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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 68 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「いつまでも噛み切れない…」と後からボソッとｗｗ ★ブレッドバー ホテルブレッド クロワッサン カナディアン食パン 北海道小麦と新潟コシヒカリのパン チーズフランス よもぎブレッド パンプキンブレッド 下3品は週替わり´▽` ほんのり甘いパンがほとんど...
...パツパツし過ぎない優しさ残す・・・クスクスとした歯ごたえ！小麦の風合いと出汁浸透の旨味の両立！ 麺が旨い！...麺はストレートの細麺ですが、歯ごたえのシッカリした噛みしめると小麦の味を感じるもの。 細麺でも、こういう麺は大好きです。...スープを程よく持ち上げる。麺自体も芳醇な小麦の香りを感じる事が出来る...
...軽い歯応えと歯切れ感が心地良くて美味しいです！小麦の風味も心地良く香りますし...⠀ 麺も結構独特で、つるプチっとした食感で、小麦の味をしっかり感じる、食べ応えのある麺。 ⠀...多いかも。 麺は、ラーメンとは別物。太目で小麦の香りもGOOD...
...さてさて本題。 麺のダマリもなく、程よい小麦加減です。 見た目はつけ麺スープのようなドロっと目のスープなんですが、...袋麺との違いははやはり麺。中太のモチモチ食感の麺はやはり旨いです。北海道小麦でしょうか...
...そのうどん、茶褐色でいかにも国産小麦使用と思われますが、ニップンの「ヒバリ」を使っているそうです。 ヒバリは特に品種を明記していませんが、国産小麦100%のうどん専用粉です。 味も見た目通りで、小麦の風味がとても豊かです...
...そんでもって味噌スープの絡みも良くて 当然啜る度にスープが舌と喉に吸い込まれて行く際に感じる麺の小麦とスープの味噌コラボ快感プレイが良い感じに楽しめるのだ...
...ツルッとしたいわゆる中華麺というのが適切かと思う。小麦、かん水共にあまり感じない、茹で方はやや柔らかめ。 スープ...麺は、小麦が強いちぢれ麺で歯応えが最高です。 ワンタンは...旨いですねー。 麺は、小麦の薫りが香ばしくていくらでも食べられます...
...バタール(270円税抜) 生地の目が詰まっていてとてもよく、 美味しい小麦の味がするバタールでした。 バターをつけるて食べるともっと美味しいかったです。...こちらも全粒粉が少し入っているようです。 こちらのお店は全粒粉は国産、他はカナダ産小麦を使用しているようです...
...飲んでみると、甘みもあるけど苦味が強くて ボクは苦手なタイプだ。★3.2 12分後ベーコンエッグサンド。 食パンは小麦、ライ麦の全粒粉の...
...北海道×お隣の市の東久留米 北の大地と地元小麦のマリアージュ 全ての商品に北海道産小麦をふんだんに使用。 北海道の小麦は...
...独特の食感と熱の通りが浅いので小麦と塩の風味が素朴に感じられますが...東京人の舌に合わせているのかも。 ぎゅむっと噛むと小麦の風味が口内に拡がります...
...麺は中盛りとなります。 ■強力な弾力と全粒粉小麦の旨味が楽しめる極太麺でした♪ ■魚介の旨味と香りが堪能出来るつけ汁でした！ ■味玉も美味しかった～♪ ■つけ麺！トレードマークの一文字魚粉！ ■チャーシュウ ■メンマ ■め～～ん ■黒い点々が全小麦粉 ■つ...ますは麺から頂いてみる。私の好きな三河屋製麺で4種類の小麦粉をブレンドした特注麺です...
...よくある他のパン屋の塩パンより、ほっそりした形。 塩気もしっかりですが、バターと小麦の風味もしっかり感じられて、シンプルながら美味しいです。...早朝パンを買いに行くなら雲雀の小麦工房...
...厚切りチャーシューはシットリ系で芥子を添えてくれればビールの最高のつまみになりそう。 麺も小麦の風味だろう旨味を感じられ美味。 スープそ...
...本日は大陸系メニューにあると大概外さないメニュー、えび蕎麦、こちらではえび湯麺。 塩あんかけで旨みたっぷり。麺は普通の麺だが小麦とかんすいの香りがマッチしたとてもバランスの良い蕎麦...
...すぐにモチモチの生地が顔を出し、小麦とバター（？）の風味が漂う、まるで厚めのクレープのような生地！...普通の鯛焼と餅入り鯛焼を注文。 北海道の小麦、小豆使用と書いてあり、食べログ点数でもかなり期待をしましたが...薄皮パリパリで餡子ラバーとしては 理想の鯛焼きです！ 北海道産小麦と小豆...
...ベーグル ★3.4 むぎゅっとした噛みごたえのある食感です。 国産小麦と外国産小麦を半分ずつブレンドしているようです。 ゆめちから食パン ★3.7...食べてみると、食パンのような少し甘みを感じるお味。小麦の味もしっかり感じられて...
...ぐっとガマンだ。 麺は細く縮れた低加水タイプ。 小麦の強い香り。 ぷっつん食感。 これを醤油に合わせてくるとは。...麺は中太麺。モチモチ感あり、小麦の味と香ばしさも感じられる。 店員さんは、若い方々ですが...のアラから炊きだしたスープは淡麗だが塩味のしっかりとした味付け。小麦の香る麺...
...「麺」は硬さは丁度良い茹で加減でしたが、小麦の香りが特にする訳ではなく、普通な感じ。...麺 中太の丸麺 少しパサッとしているところもありました。 小麦自体の味が弱いので、つけ麺とはいえ量を食べるのは少しきついです...中太のストレート麺は小麦がしっかり香り...
...易くていいのだろう。 麺は中太のツルモチな縮れ麺。喉ごしに重きを 置いたような麺に感じられたが、正直小麦の旨 味があまり感じられず食感的に好きなタイプの 麺ではない...
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