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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■クロワッサン・フェルマンテ・オ・ブール ■断面 ■小麦のしずく ■小麦のしずく・商品ラベル ■スパイシーブロー...今回は『ふわり食パン』ではなくて、 『小麦のしずく』を1斤 それとチーズとベーコンが入ったフランス生地のスパイシーブロー 可愛い『おひなさま』を ...
...口に含んだ時もそれを感じました。 ほんのり甘くて、美味しい。 国産小麦を使っているのが特徴で、そのままだともっちり感があり、トーストすると歯触りも良いです。小麦の香りがします。今まで他品は多少のイースト臭があったのですが...返却口にトレイを返してご馳走さま。 気に入った国産小麦の食パンと和風の小豆ホイップの生どら 駅下のマツキヨさんへ買い物の帰り...
...麺は、中太のチュルチュル多加水麺でウェーブしています。噛むと小麦の風味がして、口の中で踊ります。 中盛で麺量もまずまず...硬めな茹で加減でムチムチした強めな食感で小麦の風味も充分で凄く美味しい♪ そして「いったん麺」と呼ばれる超幅広麺も入っていて...
...●焼きラーメン 480円+tax 締めの一品として、博多ラーメンで用いられる豚骨スープで細麺を炒めた「焼きラーメン」。 小麦香る細麺の食感があり...
...イソイソと自宅へ戻ります。 内容は4枚切りが1斤。ずっしりとした重みがあります。まずはそのまま半分。やわらかい食感ながらも小麦の香りとバターの味がほのかにします...
...小ぶりの山型パンは適宜スライスして食事パンとしても良いと思います。 北海道産小麦“ゆめちから”を100%使用したとあって、かみしめたときの食感が違いますね。...に。 それと塩バターロール カボチャとコーンのピザパン を。 山型食パンは北海道産小麦のゆめちからを使用...
...では 通信販売 もされています。 コダワリも強いようで、小麦は南部小麦(主に岩手で生産されているらしい)、自家製酵母はレーズンから起したモノ。 国産小麦...
...餃子が皮が厚いタイプで焼き加減も程よく、まずは何もつけずにいただくと、肉汁が確かにあふれ出ます。皮の食感と小麦の味が良く、肉の旨味も上質...
...如何せん食べづらい。 野菜の青臭さと麺の小麦粉の香りが強すぎるせいで...肉と一緒に食す。 よく噛んで食べる太めの麺は小麦の香り。 スープが意外にさっぱり、 スープ濃いめの...濃厚ですが、シツコさは感じません。 麺 太めの縮れ麺 小麦の香りがしっかり残っています...
...ただ、生地の小麦の風味は控えめ。 ■マルゲリータDOC ■トルタカプレーゼ...ピザにしても、もちもちしていて、かつ小麦の香りがふわっと香りいい食感でした。 ただ...来た時、期待通りのうまそうなオーラを感じました。小麦の香りもしっかりしていて「あー...
...麺は中太麺で他のラーメンと兼用してると思いますが、二郎系を出すからには極太麺を採用して欲しかったが、小麦感はしっかり感じられ合格点かな。...
...パーキングは店の裏2台分あり。その裏口から直接入店。先客一組。 キーマ辛口でナン、ドリンクはラッシーをオーダー。 ナンは小麦の香りは良い...
...麺はソコソコに小麦が香ってきてソコソコに腰があるけど 可も不可もなくといった感じ...『武蔵家(新中野)』タイプなのか。 量もそれなりにあるし、小麦の香りも良い感じ。 やっぱり酒井の麺は美味しいですね! ただ...酒井製麺は家系ラーメンの基本ですね。 デフォで硬め。小麦が密度高めでコシもある...
...想定通り、ツルツルで適度にモチモチした麺、口に含むと小麦のほんのり甘い香りが広がります...麺をそのままいただくと、小麦の風味が強くモチモチちゅるりで、多加水のいいところ出ています。...4分で着丼 ん、麺はどストレート細麺で 小麦感バッチリあって旨~ でも熱々スープとの絡みはそれなりかな-...
...ゴーダチーズのコクのある味わいと小麦のほんのりした甘みが素敵なベーグルでした。 ちょうどできたてのベーグルもあって、あれもこれも買いたくなりますがまた次回のお楽しみです。 ごちそうさまでした。 材料にこだわったベーグル 国産小麦、天然酵母にこだわったベーグ...全てにおいて驚いたのは、食感。 小麦がみっっしり!史上最強の密度でした...
...脇には、海苔が添えられている。 早速いただく。 まずは、太ちぢれ麺をだけで。 加水率高めの太麺でつるつるな仕上がり! ただし、小麦の風味はあまり感じられず・・・...
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