赤羽岩淵駅の小麦に関するお店

...それにしても牛チゲ鍋をご飯によそってたらうどん入りだった。かなり強烈です。 うどんオンザライスなんて初めて。 でも何気に小麦の香りが立って旨かった...

...これは、美味い予感する 太麺、いい感じです この麺も、小麦感のある、舌になじむ麺だ 自家製麺って、張り紙もある やはりね...鰹節、野菜類、果実類 ＋何がプラス？）何かは、企業秘密だ 小麦感というか、喉越しの良さ、他のつけ麺の麺もいいが...モチモチしてて、ツルツル。 魚介系のダシに小麦の風味がよく合います...

...意外にも美味しいー！ さくっとした生地に中はもちもち、アンチョビのしょっぱさが秀逸щ(ﾟдﾟщ) 小麦の香り～とか、生地の焼き～とか本格...

...スープは出汁感軽く、醤油も尖らずな味わい。 油も少なくかなり優しいスープです。 麺はストレート細麺。 自家製なのか、小麦がギュッと詰まった感じのムチムチ食感です...

...ラーメン並650円、ライス無料 麺、楕円太麺で小麦粉風味もあり。量は普通。ライスを付ければ今日の腹加減ならちょうど...三河屋製麺と研究を重ねた国産小麦１００％の特注麺、焼きアゴ、トンコツ...うっ、旨い！ 極太麺は家系独特の噛み応えのある食感で、小麦の旨さが伝わってきます...

...まずは麺から。 ”浅草開化楼”製の太縮れ麺でむちっとした食感と小麦の香りが濃くてうまい！ さっと〆ているだけのようで...まずは麺だけをひとすすり。 もちもちで小麦の香りがしていい感じでした。これは期待できそう。 そして...感じで小麦の甘さが美味しいです...

...いいね〜♪ 麺を引き上げると食べる前から豚骨と小麦の濃い匂いが食欲をそそる。 カタメの茹で加減はドンピシャ。 噛むと小麦の味が口一杯に広がり、そこに鶏油とコク深い豚骨スープが絡み...麺、太麺、しっかりカタメ。小麦粉風味アリ...

...麺は三河屋製麺さんの麺。細麺で加水率低めだと思うが柔らかめの仕上がり。小麦の香りは強くな くあっさりのスープには合っていると思う...マジ淡麗。 ・麺は三河屋製麺の中細ストレート。 プリっ、モチっとした食感。 小麦の香りも残ってて...

...つるつるですが、少し粘り気を感じる口当たりでした。 弾力を感じる食感で程良いコシがありました。 小麦の旨味もあり普通に美味しいです。 だ...

...ナルト、ネギというラインナップです。 早速スープをいただくと塩味がほんの少し強く感じるスッキリタイプで疲れた体に染みます。麺は小麦感のある細麺で硬めの湯で加減で歯ごたえも良かったです...

...コシもほとんど感じられませんでした。 前回ボソボソした口当たりでしたが、今回は感じられませんでした。 小麦の旨味はありました。 上手く表...

...単品のサグも今度食べてみたい！ ナンはふわふわ 少しイーストと小麦粉の感じが強い カレーはサラサラに近い バターチキンカレーは ナンはふわふわ 少しイーストと小麦粉の感じが強い カレーはサラサラに近い...かなりの大きさがあり、なんてったって 小麦粉とジャガイモ ですから お腹が膨れます〜 ^^;...

...オリジナルの麺はしっかりとした太麺で、小麦の香りが非常に強いのが印象的。 大盛りはなかなかの麺量があり...ネギが沈んでいました。 早速、麺をそのまま啜ると、それなりに小麦の風味がありますね。 麺は中太ストレートという感じですが...着丼 先ずは そのまま麺を 2～3本 ツルツルっと 口に 小麦の味がして 期待大 辛つけ汁に もやしを半分と 味玉を入れて...

...麺はしっかり小麦なシコシコ極太ストレート。 麺の上には例の焼豚とカイワレ。...麺は・・・やや低加水寄りの細麺ストレート 程よい歯応えと小麦の味わいが感じられ・・・美味しい麺 店内に詰れた麺箱には・・・...箸でドサッと救い、口に運ぶと、小麦の薫りがプーン♪と漂う♪ 低加水で...