駒込の子連れで行けるラーメンのお店

...スープだけでは無く麺も小麦の香りが強く、スープの香りに負けない存在感です。 様々な出汁、麺の小麦と味は勿論ですが食べるごとに嗅覚が刺激されるラーメンでした。...麺を噛み締めると小麦粉の仄かな甘味が口の中に広がり...

...喉ごしもあり、ほんのりと小麦の香りを纏いながら昆布水を纏って口に入ってくるので噛むごとに小麦の風味が口の中で広がる。 ⁡ あ、これだいぶ昆布水との相性が良いな。と素直に思った。 昆布水の粘土が高すぎると麺の小麦の香りが広がらず喉ごしを更に加速させるのもあり...

...一口飲んで「ぁ 必勝軒ッ！」（笑） 麺は熟成させてる為か、小麦の旨味ゃら甘みを感じ〼ッ♬ 唇ペタペタになる程の コラーゲン...ツルツルシコシコの食感で、さらにコシも強い！小麦の香りはそれほどでもないもののそれだけで食べても甘みも感じて美味...つるっとした喉越し、そして小麦の香りを 楽しめるそうです 次回はこちらを試してみたいな〜...

...きのこオイル煮　■鶏煮干しラーメン醤油９００円。やや太めで小麦香る麺が、濃厚な鶏白湯と煮干しスープにマッチして...スープの流れ落ちはやや見受けられますが、噛むごとに鼻抜けのいい小麦の風味が感じられておいしいです！ ●[チャーシュー]...けど、しっかり味を纏めてますわ。 麺も程よい太さ。小麦の風味までは感じませんでしたが...

...太さ的には、ほうとうと同じくらいの太さだ。ただ、小麦の香りが弱く、噛みしめたときに口の中に旨味が広がらない。また、後述するスープが二郎系とは思えないくらい弱いので、独立した麺で、小麦が香らない麺をひたすら食べることになる。 スープは...麺は面白いのですけれど、 中華そば すずらん のような小麦カーニバル感までは行かず...

...は、ツルっと滑らかでスープも絡んでズルズルズルっと入って来ますし、コシのある歯応えにモチモチした所もあって美味しいです！小麦も香って来ますし...

...器も中々凝っていてオシャレですね〜！ そして、つけ汁がマグマの様にグツグツ煮えています！ 麺はツルツル！加水多めの四角い断面の小麦感より 喉越し重視なコシがある麺です...

...醬油のコクもほどよく効いていて、最後まで美味しく飲み干すことができました。 小麦の香りが漂うストレートの細麺は、スープに良く絡み美味しかったです。 また...ラーメンのスープは、クリーミーな味噌味で「すみれ系」に似た味わいでした。 小麦の香りが漂うストレートの細麺は...

...微かに粘りを帯びたコシと共に仄かな小麦の風味を感じます。 そして嫋やかな麺にはスープと共に鶏油が潤沢に絡み込み、小麦の甘味と鶏油のコクが調和する事で味わいに一段と膨らみが増す印象で...これまた美しい整ったストレートの束。ややうっすらな小麦色でも薄い色合い...