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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
15919人
...そばがきの食感に似たディドがネパールの主食とのこと。小麦、大豆粉、とうもろこし粉、、、等...そば粉のセルロティはほんのり甘い上、通常タイプ(小麦)のものよりも生地が柔らかく、ガーバチキン(里芋の葉、ずいき...もちっとした厚めの皮は、水餃子のように小麦の皮を味わう楽しさがあります...
...サクッとしたクロワッサン。 ナッツベースのふわふわクリームとサクッとした生地がお口のなかで絶妙にからみあいます。 食感と小麦とクリームの味わいが楽しめますよ...
...今回オーダーしたお料理は… ・明太子クリームパスタ 国産小麦100%の生パスタを使用したパスタは、モチモチした食感で美味しいです。 小麦本来の旨味が堪能できます。 明太子も辛すぎず...生パスタも小麦100%使用でモチモチ感が人気だとか!...
...麺はそうめんのような細ストレート麺で、麺自体の小麦の風味とスープとの絡みが最高でした。しかしまぁ熱い笑 味噌ラーメンの麺より熱い麺が来る...
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