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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...特盛 440g で同一料金ですが、 現在は震災の影響で 小麦粉の調達が難航しており 特盛は一時中止です。 素材は 小麦粉、軟水などの素材にこだわりがあり...これは美味しいですね・・・ 小麦の香りがすごく口の中にいっぱいです...
...塩1000円 旨い!!浅草開化楼のツル中細平打ち麺に旨味ある塩タレに魚貝ブランド鶏スープ 麺が負けてるな〜も開化楼、聞くと小麦のたった麺を発注してるとのこと ほんの少し塩味を落としても良いかな〜 食材に拘り大化け感有り...
...茹で加減とか歯ごたえとか、そういうものではなく、小麦そのもの、麺そのものの味がよくない。 スープはどうかな...カバンを入れるカゴを用意してくれる。 ・麺はストレート麺。小麦と卵の香りがよく伝わる。 ・外観がおしゃれ...卓上調味料で自分好みに味変するのが醍醐味か。麺に小麦の味がしっかりあって美味しかった...
...噛みしめると口の中で歯を押し返すほど、弾力がある。小麦の香りもとても豊かで、口の中に小麦のよい香りが広がる。自家製麺。 スープは...箸でドッコイショとひっぱりあげてカブリつく…小麦の香りと歯応えが楽しめる旨い麺です 豚…前回のつけ麺のときに...
...麺はそうめんのような細ストレート麺で、麺自体の小麦の風味とスープとの絡みが最高でした。しかしまぁ熱い笑 味噌ラーメンの麺より熱い麺が来る...
...そして天地返しをしてそこから引き上げた麺!小麦そのものの香りが強く、バキッとした食感がたまらない...。これぞ富士丸系だなと、何度も訪れた神谷本店を思い出す...。 味変に残しておいたニンニクをドカッと麺に乗せすするとめちゃくちゃうまい!小麦の効いた麺と甘...バランス良し。 麺に、小麦の旨みややありで...
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