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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...モッチリ感はないけど、コシがあって食感がいいですね。 小麦感もあって良かったです。 チャーシューは低温調理風の薄切りで...軽いコシにモッチリした所もあって美味しいです!小麦も心地良く香って来ますし...中太のちぢれ麺で程よい歯ごたえがあり、小麦の美味さが感じられる逸品です♪...
...全然そうは思えないですね。 ここんちみたいに、もちっとして適度な硬さで小麦が香る麺が旨い麺て言うんですよ。 独特な時間の流れる、ランナー系らーめん居酒屋。...「巣鴨駅」から おばあちゃんの原宿と反対方向に徒歩約1分、もっちり小麦の風味を生かした手作りのコシのある麺が売りの「ラーメンBAR」です...
...発酵乳、食用植物油脂、粉乳)、ラム原酒、酒精【国内製造】、塩、コーンスターチ/ 乳化剤、香料、酸化防止剤、着色料(一部に小麦、卵、乳成分...
...(3.5) インド料理風に言えば、ボロ布風パロタ中国翠(ミドリ)版。 砂糖甘さ、塩しょっぱさ、そう言った味付けはともに皆無。 小麦と油の素朴味...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
15097人
...しばらく噛んでいたい美味しさ。 柿、 ザクロも。 ●焦がし小麦の野草入りフォカッチャ、リピエーナ 焦がし小麦とじゃがいもを練り込んだフォカッチャに、...クラストは硬くて厚めで香ばしく、噛んでいくと小麦粉の甘味が感じられます...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
42571人
...ふわふわという感じではないが、小麦とバターの風味がほんのり感じられておいしい...やさしい甘さのスポンジは国産小麦と米粉。 苺の果汁を加えたメレンゲを生クリームと合わせている...スポンジは国産小麦と米粉を...
...「めんたいフランス」の明太子ペーストは程良い辛さ&塩味、パンは噛めば噛むほど小麦の香り豊かです。 「ベーコンエピ」は質の高いベーコン入り、「黒パン」はシットリ甘く...2 クロワッサン、200円× 2  チーズボール160円 バケットは小麦の香りはそれほどしませんが オーブントースターで温め直していただくと...
...種類も豊富です。 サンドイッチの種類が多くて、美味しそうです。 今回はあんこクロワッサン、パンオレザン、デュラム小麦のパン(←だったかな笑)を。 デュラム小麦のパンは...
...今回オーダーしたお料理は… ・明太子クリームパスタ 国産小麦100%の生パスタを使用したパスタは、モチモチした食感で美味しいです。 小麦本来の旨味が堪能できます。 明太子も辛すぎず...生パスタも小麦100%使用でモチモチ感が人気だとか!...
...食事パンは本格フランスパンのラインナップで、小麦の香りがよい。...キーマカリーはちょっぴり辛めです。 小麦の良い香りのパン屋さん 近くにあればイイのに(._.)...やっぱり生地が美味しいのかな? 小麦の香りと噛み心地が好きだった チョココロネの...
...〆は写真撮り忘れましたが島うどん、こちらは伊平屋島特産で生モズクと小麦で作られた[モズクうどん]でありまして、温ダレでいただきました。 ...
...お店の奥の椅子で食べてみると、焼きたて特有の甘くて小麦と交わった何とも言えないかぐわしい香り。...右側が皮を焼いているところ。 店内には小麦の焼ける香ばしい匂いが 充満しています。 ◆味...餡抜きパンケーキも優しくていい感じ。 小麦アレルギーですぐ痒くなるのに...
...モチモチとした弾力と小麦の風味を巧妙に兼ね備えています。 次にスープを飲んでみると...加水率高めの瑞々しいツルモチ食感、小麦の風味もあってつけめんの手本のような麺です。...麺は他よりちょっと細めで柔らかめ。小麦の甘みも感じて自分は嫌いじゃないけど...
...「もぎゅ、もぎゅ」と口に含むと、唇の両端にソースがつくつくw。いやでも、このパスタはいいですね、美味しいです。小麦の旨味と香りが味蕾と嗅球を心地よく刺激します...
...と思います。 ラーメンの麺は、 国産小麦と全粒粉をブレンドした小麦を使っていて、白色系の極細の間もしくは細めの細いストレート麺。...麺も小麦が香る細麺で食べやすく女性にも人気の一杯だろう...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
15866人
...そばがきの食感に似たディドがネパールの主食とのこと。小麦、大豆粉、とうもろこし粉、、、等...そば粉のセルロティはほんのり甘い上、通常タイプ(小麦)のものよりも生地が柔らかく、ガーバチキン(里芋の葉、ずいき...もちっとした厚めの皮は、水餃子のように小麦の皮を味わう楽しさがあります...
...ハイジの白パンは噛んだ時のもっちり感が好きで主食パンなので味は無い(小麦の美味しさはあります)ので店内で売っているフライドチキンとセットで買って食べています...価格的妥当性の中で、なかなか優秀だと思う。 セミハードとデニッシュだが、小麦感は...
...噛み締めると吸い付く様な弾力と共に仄かな小麦の風味を感じます。 熟成が浅めな麺である事から些かグルテンのコシに欠けるものの、一方でフレッシュな小麦の風味や甘味が存分に保たれている様に感じます。 そして...チャーシュー2枚、分厚いメンマ、ネギとシンプルな構成。 もち小麦粉と中華麺用小麦粉を2対8の割合で合わせた手打ちの麺は...
...軽い歯応えが心地良くて美味しいです!小麦も心地良くしっかりと香りますし、朝から啜り易い感じの麺で思わずズルズルとどんどん行ってしまいまし...
...◯zuppa di farro スペルト小麦のズッパ モンサンミッシェルのムール貝 zuppa=スープ 、farro=スペルト小麦 スペルト小麦...
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