成増駅の小麦に関するお店

...豚の旨味がモロに出てる。 醤油とのバランスが良い(≧∇≦)b オイラ好み❤️ 淡い茶褐色の濃厚醤油豚骨スープ。 小麦の香るモッチモチの中太麺...

...ちびちびやりつつ、20分ほどでお蕎麦が到着。 緑がかった色のお蕎麦は香りよく、細切り、なめらかな食感。 すするとお蕎麦と小麦の香りが美味しく...

...すみません。 久々にこういうの食べた 濃厚なつけ汁に小麦の香りが漂うまっすぐな太麺...これは期待以上の美味しい。 食感も良く小麦の風味がする麺が、つけ汁にピッタリ合って止まらずに食べられる。...もしかして日によってたまたまかな？ 麺は中太麺。小麦の味がしっかりして美味しい...

...並びます！ でも、並ぶ価値はあります！ つけ麺大盛 現在小麦粉中毒真っ只中。 昼飯＝ラーメン・つけ麺でほぼ毎日食べてる。 下っ腹が引っ込まない。でもラーメン・つけ麺は止めれない。 で、今日も小麦粉摂取しにやって来ました。 前回はいつ来たっけなあ…。...先ずはオンリー麺啜り。 あつもりだから、程よい弾力に小麦の香りが口に広がる✨ 続いてつけ汁にちょっと漬ける...

...海苔がバランスよく配置され食欲が蘇ります。 早速麺を引きづりあげていただきます。低加水の太麺で硬めでお願いしたこともあり小麦感が強く感じられていいですね...

...辛味はマイルド。 麺は中太ストレート。小麦の味がちゃんとします。 菅野製麺さんの麺みたいです。...スープを絡めながら口に滑り込んでくる✨ モチモチしてて、小麦の香りがフワリと鼻から抜けて、うまい( ☆∀☆)...涼味。麺だけ頂いても 香りゆたかです。麺の中に入っているのは 小麦胚芽なのでしょうか...

...クラムの気泡の大きさ程よく、しっとりと保水していて、むっちりもっちりしています。 塩気がしっかりあるので、切り分けて小麦の濃い味わいを噛み締めながら...

...しっかり締められた自家製麺だけを食べてみると、小麦の芳醇な香りと甘み。 高田馬場時代の麺に比べ、ギュッと小麦が詰まって美味しいです。...まずは麺のみいただきます。ちゅるんと喉越し良く小麦感もある麺！つけ汁をつけていただくと...

...『支那そばや』の佐野実氏からも教えを乞いたという麺は、 小麦粉を数種類ブレンドし、適度なコシを生み出しています。 そして...粉末上になった鯖節が浮いてるのも特徴です。 【麺】 国産小麦粉など数種類混ぜ込んだ自家製麺は、ツルツルして食感も良く...♦麺♦ ３種類の小麦粉を使用した自家製麺 並盛１８０ｇ 中盛２８０ｇ（+１００円）...