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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大根おろしに卵黄が。 褐色の出汁を纏った麺はモチッとした歯ごたえ、それに出汁の甘さと天かすのコク。 麺は見事に均一に刻まれ、小麦の香りはあまり感じません...
...風味豊かな田舎そばをいただく 「粗挽き田舎」をせいろで注文。 香りが良い。サツマイモのような甘さ、全粒粉の小麦の香ばしさを持った香り。歯...
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
ピッツェリア パーレンテッシ
安心安全をもっとうに、マンマの様なシンプル且つ大胆な料理をお楽しみください。
47160人
- 月曜日
...ずっとイタリア産の小麦にこだわっていたそうなんですが， 実は色んな産地のブレンドだということが判明し， だったら日本で仕入れた方がいいってことで，茨城産の小麦を使ってるそうです． ところがその茨城産の小麦，とてもいい小麦なんですが収穫量が少ないとのことで，...
...白醤油の原料は「小麦」がほとんどで、「大豆」は少量が使われます。 小麦が主原料なので糖分が高く、ほんのりとした甘みと香りが特徴で...シャープでしなやか、小麦香る高品質な麺です...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
TOLO PAN TOKYO
41463人
- 火曜日、水曜日
...香辛料の味がしてスパイシーで変わってて、美味しい。 ●福小麦のベーグル240円 もちっとしていて、小麦のいい香りがしていておいしい！ ●イチゴのノワレザン380円...やっぱりこの生地も美味しい。 もちもち感があり、噛みしめると小麦の味...
...美味しいです。 麺は、国産小麦のうどん粉を使用したという、ちょっと茶色がかったもの...大盛りは300グラム中太麺は小麦の風味あり、コシがあってむちむち！...９５０円（デフォで麺は半玉、普通盛は＋１００円） 国産小麦使用の太麺は滑らかな表面でシコシコ！モッチリ感はあま りない...
...こういう土台の上にそれぞれの一品料理が作られているのだとご理解下さい。 ビールもロシアのものが「ラガー」「黒」「ヴァイス（小麦）」と３タイプ揃っていますし...
...菅野製麺の麺は約1.5mm弱☐の多加水縮れ細麺 こちらも透明感溢れる小麦感 そこに鶏が完全憑依し、縮れのもたらす啜り時の微振動は小麦と鶏を共鳴させ圧倒的な鶏✨ クリアーさとじんわり感備わりもう啜りが止められん...細麺ストレートで加水低めの麺はしっかりと茹できっていてますね。 噛み締めれば小麦の素朴な甘さがあって美味しい...
...ジューシー感もなかなかある感じで美味しいです！ バンズ は表面が軽くパリっと焼かれていますがフカフカな柔らかい食感が心地良く、小麦の香りが心地良いやや甘みのある味わいもイイ感じで...
...「バゲット プラタヌ」 材料はオーガニック仏産小麦など３種類の小麦粉をブレンド、海洋深層水使用。 程よい硬さ厚め皮の食感、粉の甘み...安心して食事が出来ます。 パンは温め直してから提供されます。 小麦の味がする...
...また、おじゃましようと思います。 ごちそうさまでした。 ケーキ屋さん 駅前に出来たケーキ屋さん。 普段小麦抜いてるから、滅多に入りません...
...・ツナの旨味ときたあかりの甘味が優しく、バゲットによく合う。 ▪️ボネダンヌのバゲット ・歯応えがかなり強く、噛めば噛む程小麦の旨味と香りが溢れて...
...■国産小麦と天然酵母のパン屋さん twins（トゥインズ） ＠三宿...国産小麦と天然酵母使用のパンはどれも小麦のうまみが生きています...
...これは大好きな味わい いいね たまらん 最後は 大山Gビール 愛魔麦笑 アマビエと読むみたいw ケルトサワー 小麦ベースに乳酸菌で酸味を引き出してるみたい うん...
...アミューズは最近流行りの、お皿ではないお洒落なプレートを使用。アミューズが2皿。共に小麦パンがあり、ややここでお腹が膨れる。お味は、美味...
...厚みはそこまででもなく押し潰すとぺしゃんこになりますが、イイ感じのモチモチ感があってパティなどとも非常に良くマッチしますし、小麦の風味もしっかり香って来て美味しくいただけました！ チェダーチーズ...
...このラスクに使用している小麦が静岡県産なのか岩手県産なのかは不明ですが、 どちらにせよ国産小麦であることは確か。...フランス語で大地の意。 添加物などは一切使わずに国産小麦や有機栽培の果物等 厳選された素材を使って...
...土日のみの営業とのことです。クレープは上の方がばりっぱりでさくさくと美味しく下の方はもっちりと小麦感のある美味しさ。さすがのボネダンヌの...
...近海鯖の〆ものとモン・サンミッシェル産ムール貝の共演 小麦のサラダを添えて ビネガーで軽く締めた鯖、 デュラム小麦と野菜のサラダ、 ムール貝の出汁を泡立てたソース、...■近海鯖の〆ものとモン・サンミッシェル産ムール貝の共演 小麦のサラダを添えて...
...Maure ■アブルッツォ州のワイナリー AUSONIA ■ラツィオ州のワイナリー Cantina LEONALDI ■焦がし小麦のフォカッチャ...
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