池尻大橋の小麦に関するお店

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点数について

和利道

池尻大橋駅 483m / ラーメン・つけ麺(つけ麺)、ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.71

889

33520

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
昔の「TETSU」の味を思い出して感動した
和利道つけめん、野菜をいただきました。 元TETSU大宮店長さんの独立店ですね。 開店...by aernario_tokyo(459)

...やや固め。麺だけ食べると噛んだ後に小麦の香りが口から鼻を抜けます。小麦の味が強いつけ麺が好きなので最高です。 で、スープ...050円。 値上がりしていますがこれはやむなしでしょう。 小麦が非常に値上がりしていますので...

まき野 池尻大橋店

池尻大橋駅 88m / ラーメン・つけ麺(つけ麺)、ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.36

109

1592

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【池尻大橋駅すぐのつけ麺屋さん。素敵な辛トッピング】
・つけめん全部のせ(1200円)/TP 2辛(80円)/TP 中盛(80円)/つけめん(800...by 2104to3104(1288)

...タピオカ粉を入れた麺がこんな感じだったと思います。小麦の香りは控えめ、うどん とも ラーメン とも違う...麺はほんの少し全粒粉入り。 もっちりとしたストレート麺。 小麦の味わいは強くはないすっきり系。 スープはトップに塩気...クセになるような味わいです。 麺はそこまで小麦の主張がなく...

八雲

池尻大橋駅 209m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.78

1634

68209

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
これぞキングオブワンタンメン!店内超オシャレ。ミシュラン掲載店。過去100名店常連 八雲 池尻大橋
東急田園都市線池尻大橋駅東口から徒歩5分 【平日】11:30-15:00 【木曜日•日曜日...by yukio812(245)

...白醤油の原料は「小麦」がほとんどで、「大豆」は少量が使われます。 小麦が主原料なので糖分が高く、ほんのりとした甘みと香りが特徴で...シャープでしなやか、小麦香る高品質な麺です...

カミノ

池尻大橋駅 702m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.55

217

11850

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
想像の、真逆だった。
三宿でラーメン気分。 存在は知っていましたが、 行ったことなかった、こちらのお店。 ...by モツ食べ夫(855)

...美味しいです。 麺は、国産小麦のうどん粉を使用したという、ちょっと茶色がかったもの...大盛りは300グラム中太麺は小麦の風味あり、コシがあってむちむち!...950円(デフォで麺は半玉、普通盛は+100円) 国産小麦使用の太麺は滑らかな表面でシコシコ!モッチリ感はあま りない...

麺屋 智

池尻大橋駅 693m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.47

108

2656

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 月曜日
惜しい店が、、
平日20時過ぎ。無償にカレーラーメンが食べたくなって訪問。 前は何食べたっけ?とわからなくな...by norip(1690)

...こちらはどうなのかな?麺は北海道の望月製麺。北海道産小麦100%の拘り。北海道の会社が北海道の製麺所で北海道の小麦で作るカレースープ拉麺。なんか良いですね...ただし、こちらのラーメンは、舌に痺れが残ります。 麺は、小麦のゆめちからを使用した中太ちぢれ麺で...

鶏舎

池尻大橋駅 523m / 中華料理、ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.65

581

44007

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
夏の風物詩 冷やし葱そば
平日 1103 到着 待ち30名ぐらい。 出遅れました。 相変わらずの人気です。 オ...by メタボおやじのグルメ(327)

...菅野製麺の麺は約1.5mm弱☐の多加水縮れ細麺 こちらも透明感溢れる小麦感 そこに鶏が完全憑依し、縮れのもたらす啜り時の微振動は小麦と鶏を共鳴させ圧倒的な鶏✨ クリアーさとじんわり感備わりもう啜りが止められん...細麺ストレートで加水低めの麺はしっかりと茹できっていてますね。 噛み締めれば小麦の素朴な甘さがあって美味しい...

らーめん たつみ屋 池尻店

池尻大橋駅 163m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)、餃子

3.04

83

952

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【うま辛トッピングが好み。濃厚味噌ラーメン@池尻大橋駅すぐの「たつみ屋」さん】
・濃厚味噌ラーメン(780円)/TP うま辛味(100円)/Cセット(ミニチャーハン+餃子3個...by 2104to3104(1288)

...それともベースのスープそのものの味が弱いのかなぁ… 続いて麺をひと啜り。中太縮れ麺も悪くないが、小麦の味がしない。やはり醤油には小麦の味がしっかりとした細麺が好きだなー...

中華そば 千乃鶏

池尻大橋駅 463m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.68

558

23409

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
一部「ん?」はあるけど万人受けしそうな新しい和タイプつけ麺
◆前置き 麺のヴィジュアルがピロピロひろひろ麺でなんとも美味しそうでいってみたいと思っていま...by ★まこべえ★(114)

...この昆布水に浸かった麺は藻塩が一番麺のおいしさが分かる 国産小麦を使った多加水の太平打麺は腰は強めで小麦の香りが良くモチモチ。 トッピング...麺 国産小麦を使った多加水平打太麺は冷水で締められているつけ麺と違いかなりのモチモチ食感...

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