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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マルゲリータが先に提供された。 マルゲリータは小麦の香りが強く、もっちりとした生地が◎...など。 そしてピザはいつものマリナーラ。 シンプルに小麦と塩とトマト、ガーリックを味わう。...耳の部分はもちもちとしており、 小麦の味が感じられてすごく美味しかったです...
...真ん中は薄くて面白い。小麦の香りがする美味しい生地です...歯が深く沈んでいく柔和な食感が特徴的だ。 香ばしさを伴った小麦の甘味が、噛むほどに滑らかな舌あたりでじんわりと広がっていく。...閉じ込められた蒸しきった発酵小麦の香りを嗅いでやる...
...添えられたレモンを絞ったら、これぞ夏野ピザの趣。 生地も小麦粉を感じ、焼き方も良い感じ。...セラードア スタイルがホワイトエールと書いてあったんだけど 小麦の主張よりも スパイシー感が強いなぁw お次は四姉妹ボック...酸辣湯¥600もお願いします。 ウィートワインとは言っても小麦のビールのことです...
...is the best。なるべく生地をいじりたくない」。 「小麦粉は、国産小麦のみ」。「生地の材料は小麦粉と水...
...サクッとモチっとして窯焼きの香ばしさ小麦の甘味が口の中に広がる。小麦の濃い甘味と塩気が良い塩梅。 モッツァレラは伸び伸びして柔らかい舌触り、ミルキーな濃い旨味とトマトソースのさっぱりした酸味も良い対比。 小麦がこう濃くて甘いと8割くらいは美味しい確定なのだ...
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