秋葉原の小麦に関するお店(2ページ目)

...最近欧風カレーから離れていた。 その理由は小麦粉の入ったこってりカレーに 幾ばくかの拒絶感を持っていたから。...食欲を増幅させます。また、カレーにはややとろみがありおそらく小麦粉だと思いますが...検索すると欧風カレーとして当店が見つかった。 欧風といえば小麦粉を元にした粘度の高い重たいカレーを想起する...

...麺は、国産とオーストラリア産のブレンドした小麦を使用した、自家製ストレート極細麺。 一口食べると、小麦の風味があり、コシが強く、のど越しも良く...白い麺肌の麺はホクッとした歯切れ。 噛み締めれば小麦の味わい...

...やや柔らかめながらくにーーっと伸びて軽めにくっと心地よい抵抗感。小麦の風味も少々感じますし...しなやかで食べやすいうどんです。 喉越しまで気持ちいいです。 小麦の香りとかは分かりませんでしたが美味しい饂飩だと思います。...待ったのが功を奏したのか 麺は小麦の香りがするし...

...『酒井製麺』の割には、若干小麦感が弱く感じる。 食感もちょっとモッチリ感に乏しい。...モッチリとコシが共存している感じとは少し違う。 それと、小麦感も何だか弱め。(´･ω･`; )...ほんの少しウェーブがかった短く切られた中太麺。 モチッと食感、小麦の風味...

...微かに粘りを帯びた歯触りと共に鮮明な小麦の風味を感じます。 そして、嫋やかな麺にはスープが存分に絡み込み、噛み締めると絡んだスープの塩味が背景となって小麦の甘味が一段と輪郭を増す印象です。...ちょっとネッチリした感じで美味しいです！小麦もしっかりと香って来ますし...

...・ネギキムチラーメン ・チャーシューラーメン ！！こんにゃくラーメン ・・ 分かる＝ 確かにそういう身体事情＿よね。 今はさ、小麦の麺にしとく よ・ TOPPING MENU ・半熟煮玉子 ・ネギキムチ ・もやし ・小チャーシュー ・チャーシュー SIDE...

...以前生地はサクッとして、もっとコシがあり小麦の甘みと、塩味が絶妙だったはず。 ドリングのジンジャーエールも自家製から...ドリンクはエスプレッソを注文。 サクッともっちり、薄くてもコシがあり小麦が香る美味しい生地...

...あの味がドストライク。 麺は、つるつるでぴっかぴかの小麦麺で小麦の香りがしっかりしております。 スープは、濃厚でどろどろなので...ネギがたっぷり入っている。 まずは麺だけで頂く。 強すぎない小麦の香りがしてプリプリでツルッとしていて美味しい...

...ネギ多め　■生卵　■半焼飯　■並中華　■そば小焼飯並。　■小麦を感じる麺。　■満腹まで一直線系。　■うーい。うまかったぁ。...麺はこのスープに合うストレートで、小麦の香りが強い。九条ネギを多めにして、ネギを味わう...麺は小麦が香る丸中太ストレート麺...

...多分・・・セントラルキッチンでしょうね～（笑々） 麺は多加水の中太ストレート・・・小麦の味もしっかりとして 茹で加減も・・・丁度いい感じがしますね～...11:00頃予定通り開店して入店 配膳は11:10頃だった 麺は小麦の香りが優しく香りそのまま食べても普通に美味しく頂ける...

...麺のこだわり・・・老舗中華麺製麺所に特注した中太麺 濃厚スープに負けないパンチのある麺にするため、 小麦の香りと味わい深さにとことんこだわってます！ スープのこだわり・・・濃厚でまろやかな豚骨スープ！...

...塩気を抑えてるのは麺の香りを立たせるためのようだ 麺の小麦の香りは独特で芳醇 他には無い香りと食感の良さ ここまで小麦の香りをはっきりと感じれたのは初めてかもしれない ワンタンの皮といい、麺といい小麦の使い方がとても上手いのかもしれない...

...は、ツルっと滑らかでスープも絡んでズルズルズルっと入って来ますし、弾力ある歯応えにモチモチした所があって美味しいです！小麦も香って来ますし...

...ここは、蕎麦そのものはそこらの蕎麦屋にはやはり負けてしまう、小麦たっぷりの蕎麦だ。 麺の量は大盛だろう。 来る人 来る人 まず...キリッとした印象 蕎麦は蒸し麺で少し柔らかめ そば粉も小麦も値上がりそうなご時勢...雑味を感じました。 全体的に小麦のぼってりとした感じが腹に残り残念でした...

...パンは食べ応えのある大きさでした。 フランスパンは噛み切れないぐらいめちゃくちゃ硬いパン生地でした。 噛んで小麦の風味が楽しめましたが、...

...コショウと高菜入れてこんなもんと。さて、麺は私の大好きな細麺。早速一口、、、小麦香らない。。。こんなもんかな。トッピングはシナチク、海苔、薄い焼豚。どれも標準的...歯切れの良さと弾力のバランスを追求した博多麺で、噛むほどに小麦の旨みを感じることができるそうです...

...でも、リピートはしない ◆自己紹介◆ 【アラフォー】【脂耐性弱体化中(;_;)】【米系中心の投稿】【小麦&砂糖&コンビニ→減らす→健康診断数値改善(^ ^)♫】 食べログの高評価は【小麦系】ばかりなので...

...最近では五反田にある豚と小麦で食した。 油そばではなくちょっと濃いめの少ないスープに麺をまぜて食べる麺（だと思う） →豚と小麦記事 １０分ほど待ってやっと席についたのだけれど、...普通に美味しくはあるんだけれど、俺は豚と小麦のまぜそばの方がまた食べたくなるわぁ・・・...

...今まで体験したことのないシャキシャキ感が、新しいアクセントを教えてくれたのさ。 そして、麵、これが、ほんのり小麦の甘さを残していて味わい深い・・・ チャーシューは・・・なんだけれど...