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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...有機豆乳を使用したマイルドでヘルシーな担々麺です。国産小麦 100%のストレート細麺は のど越しが良くとろみのあるスープとよく合います。(小麦・卵) ■☆プレミアム担々麺フェア☆も開催中...(エビ、小麦...
...ここ1年ほど小麦価格の高騰が続いてる中,地元の日式ラーメン専門店や町中華さんと仕入先製麺所さんも随分と苦心されておられるようです。......
...で、このちゃんぽんなんと330円/玉もするんだそうな ちゃんぽんといっても鍋の〆ようなので麺だけなんだけどなあ・・・ 小麦の値上げは凄いものがある たらふく飲み食いして会計は一人1,917円ほど...
...200円 外身(ホッピー) 350円 ■油そば 北海道小麦と黒松天然...B1入り口入ってすぐのところにあります。北海道産の小麦を使用した熟成麺を使用している油そばを堪能してまいりました^^...ネギ胡麻、細切り焼豚)の食券を購入。 北海道産小麦と湧水で作られた多加水もちもち自家製の中太麺と...
...5% IBU15 ギンモクセイの花を使用した限定醸造ビール。小麦由来の甘さと ギンモクセイの香りが心地良く...コリアンダー、オレンジピール、ナツメグを加えた小麦ビール。爽やかな香りに、柔らかな味わい。...■硬めの茹で加減 ■小麦の香り高い細麺...
...麺はまっすぐ、軽いコシを感じつつ、小麦の香りもふんわり漂い このきれいなスープにジャストフィットの...大粒蛤の出汁が加わった豊潤なスープで美味しい。麺は国産小麦をブレンドして作られたオリジナルの“よんなな麺”は...場所がら高めになるのはしょうがないんだろうけど。麺は国産小麦をブレンドして作られたオリジナルの“よんなな麺”も美味しい...
...餃子、大きかったけど、普通。 皮が分厚い餃子でした。 黒ゴマ担々麺、普通。 麺が、小麦小麦している、モチモチした感じの麺でした。 テレビでやっていたので、期待していましたが...真ん中でひだが二重?重ねられてるの。そこがちょっと小麦こむぎしてるなって感じちゃったんだけど...
...麺は細めの縮れ麺で、the中華そばという感じ。小麦粉の甘味をしっかりと感じることができるので、ラーメンを食べている感じがしっかりとする...麺はやや細めで自分が好きなちぢれ麺で、コシがあり小麦の香りがしっかりします...
...着丼の瞬間から漂う風味。 麺は北海道産小麦をブレンドした、全粒粉入り極太麺で ブワッと広がる小麦の甘味は太麺だからこそ力強い。 外側がブニブニしていたから、もう少し引き締めるといいかな。 つけ汁につけるとドロッと麺に絡み 口の中が小麦と魚介×豚骨の風味でい...
...ただ豚骨…という感じ。 【麺】 麺のかたさは普通で注文。小麦感もあり美味しい。 替玉は粉おとしで注文。グニョグニョ食感で小麦感がアップして美味しい。 【チャーシュー】 普通に美味しい。...■豚骨ラーメンのきくらげ増し ■替玉 ■辛味 ■最高級中華麺用小麦「麺遊記」を使用した俺式プライベートブレンドした細麺...
...表面から芯の部分まで一定のコシがあり食べ応えあり。 小麦の味も濃ゆく口の中でスープの旨味と絡み合い芳醇で美味しい。...麺も、二郎を思い出させるような 太麺。チョイやわらかめで小麦の味が 噛めば噛むほどした。おいしい。好み。 かなり気に入った...つけ汁に浸けずにそのままいただいてみると、小麦の強い香りとモチモチとした強いコシ...
...たまご麺ではないので・・・小麦の味わいが僅かにするかな~ 豚バラのチャーシューは・・・見事...コシというかただの早上げなので少し粉っぽい(^-^;) 小麦の香りと風味は弱く少し鹹水の臭いが気になる(๑・౩・๑)...
...日清製粉のサラリーマンが小麦粉の話をしながら餃子とか担々麺食べてるに違いないw また一軒...880円 ■麦焼酎の水割り 400円 ■担々麺 880円 ■小麦感ある太麺 ■手の込んだ仕込みの炸醤肉末...確り辛く花椒も香り、胡麻&辣油の正統 スープである。小麦感強い太麺も好い…...
...濃厚スープを一気に引き上げる力強さがあり、小麦感も感じられる美味いものでした。...麺は中太麺で、小麦の味と濃厚味噌スープは合わない訳がなく...仄かな酸味も感じます。 極太の縮れ麺も啜ります。味噌に負けない小麦の風味と存在感のある喉越しがナイス...
...麺は3種類の強力粉を配合、福岡県が開発したラーメン専用小麦「らー麦」を取り入れコシの強い麺に仕上げているようです。...野菜白丸(内税1,140円)を注文。また値上げだが、円安で小麦も高く、人件費もかかるだろうから仕方がない...世界的に物価が上昇しており(特にエネルギーと小麦)止むを得ない...
...待つ事、約3分程で提供されました。 麺は黄色っぽい縮れ太麺。 茹で加減は固め。 噛むとみっしりと小麦が詰まった感で、歯ごたえがあり食感が...
...ネギとメンマが真ん中に盛られています。 麺はもちろん平打、表面がツルツルでやや薄めの麺。ただ、ちょっとやわらかすぎる。小麦の風味はあってもやや弱いです...
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