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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 99 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■天使の塩からあげ♡ ■夏だね！！こんがり小麦色♡ギョウザ ■小悪魔♡なすいため...皮のもっちり感や、焼き面の香ばしいカリっと感、 小麦の風味…等が、ダイレクトに楽しめます♪ 餡は...皮のもっちり感や、焼き面の香ばしいカリっと感、 小麦の風味…等が...
...佐野ラーメンにすっかりハマってしまって、アウトレット来たけど、お昼は絶対佐野ラーメン食べたいとのことで訪問しました！ 麺は小麦の味がしっかりしたちぢれ麺でとても美味しくて...
...細かなザラツキを加える事で、 口に含んだ瞬間、鼻に抜ける、小麦の豊かな風味が堪能でき、 噛み締める度に、弾けるような小麦感を存分に味わえます♡ 多少の捻りや綴れも加えてある為...若干のｻﾞﾗ付きを感じましたが、小麦の風味も堪能でき...
...麺は佐野特有の「中太手打ちの縮れ麺」ですが、 小麦の風味が強く、熟成されている為か、モッチリ感は素晴らしいです。...佐野麺が好きになれない方でも、 美味しく食べられますよ♪ 小麦の風味も味わえる、モチモチ食感の麺です(σ≧▽)σ 他店より...絶妙に 旨いです。 ちょい厚め。 もっちもちです。 おいしい 小麦味します...
...■店舗外観 ■大シャモの塩ラーメン 890円 ■北海道産小麦を使った滑らかな麺。 ■特注の歯応えあるメンマが美味♡...と思いこんでいたのでその点、少し拍子抜けです。。 麺は北海道産小麦のツルっとした中華麺。 歯応え良い焼きメンマがとっても美味しい...切刃番手22の多加水ストレートでモチッとして小麦の香りも良いんですが...
...■青竹手打ち麺。 ■ツルっと喉越し良くコシ、小麦感もあります。...中身はジューシーで美味しいですね！ 皮から手作りとの事で小麦の甘みが有りお酢だけで充分な味わいでした。...青竹手打ち麺は食感が良く手作り餃子は小麦の甘みで美味しかったですよ！...
...私 ☆ラーメン+うずらトッピング ¥820 勿論、麺は家系特有の低加水、切刃番手18番のストレート中太麺、小麦の香り弱し 麺硬めでオーダーしましたが...
...優しい味で美味しいです。 麺は表面がざらついた珍しい食感です。 太いのを噛めばしっかりと素朴な小麦感の残る秀逸な麺です。 表面の微細なク...
...スープとの絡みと、口当たりの良さが、光るのです♡ 小麦の風味も、ふわっと漂い、 スープと麺の一体感は、格別です(〃⌒∇⌒)ゞ...スープとの絡みと、口当たりの良さが、光るのです♡ 小麦の風味も...
...その香りが程よく口に広がり、かつ旨味も十分で美味しい。結構ハマりそう。 青竹手打ちの麺はコシがあり程良い食感、甘みと小麦の香りを楽しめる...
...・原材料名…野菜(キャベツ(国産)、ニラ、ニンニク)、皮(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、/アルコール)、豚挽肉、豚脂、ごま油、しょうゆ、食塩、こしょう、でん粉、ラー油、/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・豚肉・ごま・大豆を含む) ・賞味期限…冷凍（-18度）保管で3ヶ月...・原材料名…野菜(キャベツ(国産)、ニラ、ニンニク)、皮(小麦粉(国内製造)...
...チュルチュルな舌触りとコシもあり小麦の旨味を感じる喉越しのいい 旨い麺でしたよ。...加水が低めなのか､少しｻﾞﾗｯとした感が在りますが､コシも強く､小麦の旨味も味わえ､...味は私が今まで食べた佐野ラーメンではトップクラス。 小麦の香りの感じられる美味しい麺でした...
...麺側に九条ネギ、メンマ、海苔1枚の構成。 小麦を感じる極太麺で小麦の黒い粒が時折見えます。 噛むほどに味わいの深い...シナチク（大きい、やわらかくて美味しい）、麺（太縮れ麺、小麦の味がしっかり伝わるうまさ）はかなりのレベル...
...啜る度に、どんどんスープを運んできます！ コシもシッカリと感じられ、 小麦の風味も、バッチリ！ スープは、鶏がらメインの、醤油スープ！ シッカリとしたカエシで、 課長の塩梅も、丁度良いd( 'Д' d) やや写真だと、濃い色合いをしていますが、 それは、光の加減で、 実に綺麗な小麦色のスープ♪ そのスープにポチャポチャと浮かぶ、 プルップルのワンタンは、...しかし、細いながらもシッカリとしたコシが在り、小麦の風味も十分堪能出来ます...
...スープに負けない力強さ！ やや硬めの茹で具合も、ベストです♪ 小麦感も、存分に堪能出来ます( ´艸｀) で、堪能できるのは、小麦感だけでなく、ボリュームね…。 推定300ｇぐらいかな...スープに負けない力強さ！ やや硬めの茹で具合も、ベストです♪ 小麦感も...
...うっかり「固め指定」をするのを忘れてしまった不揃い手打麺でしたが、しっかりとコシを保っていたのは驚きです。 ○特飛龍と思われる小麦の風味を十二分に伝えながらも...
...啜り心地抜群の麺です。 縁に国産小麦麺の質感を感じます。 チャーシューは大きなバラ巻きで...柔らかなゆるウェーブでやわらかめ。 麺量がとても多い。 国産小麦の啜り心地のいい麺です。 ♢スープ 鶏ガラ出汁のスープ、...■チャーハン ■塩ラーメン＠５５０円 ■白っぽいのは国産小麦使用のためでしょうか...
...[ 赤見屋 本店 ｻﾝ]とイイ勝負ですね・・・『硬め』のｵｰﾀﾞｰが的中！ ですから細いながらもコシが在り、ﾓｯﾁﾘ感が強く、小麦の風味もgoodです...
...ｺｼが在り啜ると上顎にブルンと体当たりで､コシも在り､小麦の旨味も良し！ 縮れと”ねじれ”が在りますから､ｽｰﾌﾟの拾いもﾊﾞｯﾁﾘですよ...
...麺は、自家製手打ち麺らしく、 もっちりとした、やや中太の縮れ麺！ 小麦の風味も感じられ、 甘みがあって、ツルツルとした口当たりの良い美味しい麺でした♪...麺は、自家製手打ち麺らしく、 もっちりとした、やや中太の縮れ麺！ 小麦の風味も感じられ...
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