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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ミニ食パンのような食パンも中が、ふわっふわもっちもちで、ちゃんと美味しい小麦の味を感じることができて、食べ応えがあります。ジャムを必要としないタイプのパンです...入ります 【発酵バターと粒あん】 甘い餡に塩気の効いた上品なバター 生地は小麦広がる美味しさです ごちそうさまでした...
...その香りが程よく口に広がり、かつ旨味も十分で美味しい。結構ハマりそう。 青竹手打ちの麺はコシがあり程良い食感、甘みと小麦の香りを楽しめる...
...麺を噛み締めるとスープの塩味が混ざる事で小麦粉の甘味が一段と度合いを増します。...切り幅はランダムでモチモチっとしたコシも在り、小麦の風味を愉しめるが、...噛むとふわりとした食感。 しかし、コシが残って来て、そこから小麦が香る...
...コシのある歯応えが心地良くて美味しいです!小麦の風味も心地良くしっかりと香って来ますし...噛み締めると緻密な歯応えと共に清々しい小麦の風味を感じます。 また、昆布水は粘度が緩め寄りに抑えられていて、若干味見してみると昆布のコクと共に魚介節の仄かな風味が舌に素直に映し出されます。 そして、卓上の藻塩を付けてみると、柔らかな塩味によって小麦の甘味や...
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