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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 118 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...軽くトーストしたモルトのアロマと軽い甘味が特徴 Alc.:5% IBU:20 ■Weizen (ヴァイツェン) *小グラス 小麦麦芽を60%以上使った白ビール 小麦芽由来の泡のきめ細かさと...
...アの最高級小麦 沼津港に隣接する商業区画の一角にあり、番地をとって...小さな家の中にパン屋さん。 ・イタリア最高級無添加小麦 ・3種の小麦をオリジナル配合 ・40種類以上の種類 いっぱいあって悩むな...
...■TAMAGOYAパンケーキ （卵・小麦・大豆・乳）...こだわりの親子丼です！ ■親子丼（たまごスープ付） （卵・小麦・乳・大豆・鶏肉・ごま） 国産鶏を炭火で炙って作っています。...（卵・小麦・乳）...
...見た目普通 とても400円とは思えません いただいてみると、麺は、自家製麺でしょうか？ ちょっと麺の幅が揃ってない平打ち麺で、小麦の味わいの有る美味しい麺です...
...ゴルフの試合で近所のホテルに泊まり駅前をいろいろ見て回った末に入りました。小麦アレルギーを伝えるとお通しや唐揚げなど小麦の入っていない料理に変えてくれたり小麦の代用で料理をしてくれたりととても親切なお店でした...
...ドイツ･フランス等の欧州小麦は我が国より厳格な原材料管理が行われており蛋白量が多くパンに向いています。一方、蛋白量が少なく安定しない国産小麦はうどん等に向いていますがパンに向いている銘柄はごく少数です。当店の国産小麦は北海道産小麦強力粉ハルエゾかも...
...麺は中太で小麦の風味はそこまで感じられません...100円） 麺 太さ1mm程度の縮れた細麺。 そこそこの小麦の風味で美味しい。 スープ...麺は中細ちぢれ麺、啜り心地の良い麺で小麦の風味もそこそこ楽しめる麺...
...コクを加える存在 ■縮れの強い平打ち麺、小麦の香りが感じられる。製造後にすぐ茹でることで...一般的なそばとは明らかに違いがあります。 小麦の風味が嫌い方には向かないかも？...豚骨を強めに効かせた白濁系。 縮れの強い平打ち麺からは、小麦の香りが感じられる...
...いくつか購入した食べてみた。 木村屋のあんパンのように、パンは柔らかくふわふわだ。 パン生地はあまり小麦の風味は感じられず、中のあんこも...
...グビグビいける！ ヒンヤリンコなビシソワーズスープと絡みまくった自家製ストレート細麺は、小麦の風味豊かで、冷水でしっかり締められているか...
...次に、麺ですが、小麦の風味を感じるもので、ここでも苦心を感じました。普通に食べ進めながら、家系ラーメンにおけるお約束の、海苔をスープに浸し、ライスを巻いて食す。の前に、麺を海苔で巻いて口に運ぶと、海苔の風味と麺の小麦感を感じて良い感じでした。今回、ライスの大盛りの理由が、塩豚骨のおじやに対し、期待していたからが理由でしたが、前記の通り、塩を感じることができず、卓上の醤油を滴しながら食しました。 話しを前に戻しますが、作り手の努力感を感じ、豚骨風味を味わいながら、小麦感も感じられた一品でしたか...
...西伊豆 鰹節 春よ恋という国産高級小麦 西伊豆 鰹節 春よ恋という国産高級小麦 美味しい！！ ここの濃い口醤油味が大好きで良く行ってます。...自家製麺は国産小麦を使用しており...
...麺は中太で家系直系よりやや長めかも、小麦の良い香りもしてコストかけてる感じ...ただ、少し加水率が高めなのかな？ という味わいでした。 小麦感はちょい弱めでしたねぇ～。 風味が弱いというか・・・...だけど、味は美味しいと思いますね！ もう少し小麦感が強くても良いかなぁ～！...
...北海道の製麺所になります。 プリプリ感とモッチリ感が絶妙な歯応え。 表面はツルツルで、美味しいですよ！ 小麦感はそこまで強調されてはいませんね...
...ホップの苦みも残る一杯。 ・夏みかんウィート 2022 S 300円/税込 →伊豆産の夏みかんをたっぷりと使用した、柑橘系小麦のビール。...
...■【釜揚げ玉子うどんリニューアル！】シャキシャキの水菜が入って更に美味しくなりました！ ■メニュー ■ご案内 ■愛知県産小麦 ■カレーう...
...野菜の旨味だけを楽しませてくれます。これ、結構、感動しました。 続いて、全粒粉入りのフォカッチャ。南部小麦のような独特の香りがしました。...
...539円でした。 ホットドッグは、ソーセージがジューシーで、パンは温かく、外側がパリっとしていて小麦の香りがしっかりするパンで美味しい。...
...そばも2階建てになっていて大量にあります。 そばはちょっと太めで揃った太さ。たべてみるとちょっと柔らかめ。小麦っぽい香りがしました。 天...
...駐車場は2台ありました。 私は普段小麦粉はほとんど摂りませんが 食品の商社をやっており、小麦粉も取り扱っているのでパン屋さんに行くのは好きで...ベシャメルソースとチーズ、きのこ。パン生地は芳ばしい小麦の香りで...
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