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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 65 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...歯応えと歯切れ感がイイ感じで美味しいです！小麦もしっかりと香って来ますし...好みの硬さ。牡蠣の個性が強いスープの中でも、しっかり小麦感が感じられ、麺だけでも美味。...少し硬めの麺は相性バッチリです (卵麺ではないので、小麦の風味を楽しめます) 現代ならではのタッチパネル式の券売機で...
...人気であることは間違いないかと。 「とうそん」の味噌は白味噌で上品な優しい味わい。 北海道産小麦が香るシコシコモチモチ麺との絡みもバツグン...
...■海老雲呑の天然塩そば 1100円 ■もち小麦の冷香麺 ■黄金塩そば ■限定メニュー等 ■昆布水つけそば ■説明書付きw ■・もち小麦の冷香麺 1,100円/税込 ■・冷香麺追いめし 60円/税込...でも、気になったこちらを購入しましたよー♪ ●もち小麦の冷香麺（麺量:210g） ・岩手県産の「もち小麦」を使用の超もちもち麺！ ・手火山鰹使用の香味油出汁...
...色が黒くて一回り太い。うんうんこれこれ。 素材の旨みが効いていて、食べ応え十分。噛めば噛むほど美味いです。米は玄米、小麦は全粒、蕎麦はや...
...★ ◆暴れん坊(太つけ麺) ８８０ 「あったかめんの暴れん坊」も出来るそうです 全粒粉と玉子を配合し小麦本来の風味と書かれてましたが 確かにその通り...
...もちもち」。鮮度抜群の“打ちたて、茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円 ■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる『丸亀製麺』の代名詞...
...ちょっと高いかなと思っていたけどこの味なら納得。 セットでついているパンがこれまた美味しかった。お店で焼いているらしい。小麦の味がしっかりとして...
...サバサンドは見当たらなかったので、売り切れだった模様。 店頭にある中で気になった、いちじくスパイスを。 国産小麦のベーグルのようだが、も...
...」が ラーメンがかたくて苦手でした。そして麺のほうも小麦の香りがキツかったです。...まず温かいのから。麺に小麦を感じる、醤油が旨い。速攻で完食...醤油の仄かな塩味が背景となる事で小麦の甘味が一段と明確に映し出されます...
...モチモチした食感です。 けして伸びている訳ではありません。 真っ白な麺で、小麦の香りが強いですね。 淡白なスープより麺の香りの方が 強く感じる時があり...そして麺、手打ちとのことだが… 太麺の縮れ。多加水気味ですが、小麦の風味がほぼしない...
...更にお肉を見えなくなるまで煮込んでいるそうです。 それは美味しいですよね。 まったく小麦臭なんてしていません。 これは絶品です。 何回も...
...スープを飲み干す事は可能。麺は自家製面のストレート細麺。小麦の風味が伝わるつるつるシコシコもっちりの食感。自分的には...スープは濃厚でしっかりとした味付けで美味しい。 麺には小麦の胚芽が含まれていて、しっかりとコシがあるのだが...自家製麺でホシ付きで喉越しや弾力よりも、小麦の風味...
...■セサミナン ゴマをかけて焼いたナン ■チーズナン チーズをつめて焼いたナン ■チャパティ 小麦の全粒の薄焼きパン。インドの人々は、1食...
...もちもち」。鮮度抜群の“打ちたて、茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円 ■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる『丸亀製麺』の代名詞...
...早速いただきましょう！ 生地は薄生地で非常にクリスピー。個人的に薄生地のパリパリなピッツァが好きなので嬉しい。小麦の香ばしさが鼻を抜け、...
...想像したよりも 麺量がガッツリなのです。 自家製麺との事で 平打ちでぎゅっとした 小麦が固まった感のある 低加水というものでしょうか。 麺がリフトってきまして...丼体積に比して多めの麺が風味を載せてくれるし、平打ちで中の小麦感もあって美味しいです...
...麺は 麺屋さすけさん謹製の麺っぽいです 口に入れると ビシッと構えた小麦感 これは芯が太いっていえる 力強いものにあり 美味しい♡...中細で芯を残したプツッと食感が歯切れよく、それでいて自家製麺ならではの柔らかさと小麦香る味わいもしっかり...
...厚さは２～３ｍｍでしょうか。 食感がよく、美味い！ 麺を適量箸で取り、ススルと小麦の風味がしたような 感じがしました。 スープは、あっさりして多少、甘みがあるような...本店と同じ麺かと思われます（間違ってたらすんません、北海道産小麦の自家製麺）...
...Noodle Dishes 粋蓮華さん＠静岡県焼津市 限定 京小麦MAZE SOBA ¥2500 〜天盛り巴醤油天つゆ添え〜 〜鰹たたき漬けＤＯＮ〜 京小麦収穫祭に来店❗️ 京小麦100%の平打ち麺はしなやかな食感に小麦の甘味が本当に美味しくて感動‼️...
...■ボン食パン 国産小麦100％ もっちり食感・粉の旨味（値段は１斤分の金額） ■バゲット ■カンパーニュバゲット ■小麦ヌーヴォーカンパーニュ ■セレアル ■オランジュ・カカオ ■おつまみパン...ボンパンさんには是非このままこだわりのパンを作り続けて欲しいです。 スペルト小麦のパン 厳選素材を使っているパン屋さんです...
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