浜松のカウンター席のあるお店

...熱い冷たいがうまい。 ざるそばみたいに麺を味わう感じだね。小麦粉を味わうとでも言うのかな。 西部を代表するラーメン店でしょう！...濁ってしまった感じになりました。味も、ゆで汁の小麦粉っぽい風味が混ざり、何だか粉っぽいというか...ポリポリ硬く小麦粉を味わいたい人にはたまんないのかもしれません...

...もう食べれませんでした。 主人は噛めないだろうなあ。 揚げたこ焼きが、思いの外、美味しかった。 お好みは小麦の塊ってカンジで残念でした。...

...おおぅ！なビジュアル。 全粒粉とは言っても 小麦ふすまのブラウンな粉を 少量的な使い方なのでしょうか？ 美しい小麦色でチュルプリンと 滑り上がります。...うどんに全粒粉ということで食べると少し癖のある風味と小麦の風味が凄い...

...岐阜よりは少しだけ関東寄りの野菜の量に近づいて来ました。 少々こんもりの野菜に、強めに濁ったスープ、麺は中細ストレートで、小麦感の強めのもの...

...ペスカトーレタコうお座と、エビトマトクリームさそり座も、2000円近くしたパスタ。ここの小麦の値上がりは、凄い。 「2500円のパスタデ...

...最大のチャームポイントはそば焼酎やそば湯。 当然美味しいのだが、小麦粉等無添加のそば粉100%とのこと。 営業時間が短めではありますが...つけ汁は、やや塩分がたった出汁がしっかり効いたまさに鯛汁です！黄色い中太麺は小麦の香りが良く...

...行列のために切り出されたロース肉に下味をつけ、小麦粉、玉子液、パン粉をつけて中華なべに入っている油に投入しました...肉の塊を取り出す親父さん。 肉はたたかないポリシーで、小麦粉、卵、自家製パン粉をつけて鍋に投入。...綺麗な脂の白色が印象的でした。 17：09 小麦粉をまぶし（これは音だけで判断）...

...喉越しも最高ですね〜 ふわっと抜ける小麦の香りもいいです ではタレにつけていただきます...自家製麺は細くて柔らかめ。 こちらもしなやかで小麦の香りも良く、なめらかですね。...だから喉越しの良さは抜群。 さらに小麦の旨味が強く...

...レンゲを口に、、、美味しい。ここからが太麺の醍醐味、噛む、噛む、噛む、噛む。 小麦の味と香りが口の中に広がり、鼻腔に満たされる。 はぁぁぁっぁー...ストレートで表面がツルツルでツヤっぽい。 冷やしたけど、まだ生ぬるい感じ。 小麦の香りを感じつつややモッチリとしてます...

...まずはスープとパンがでてきました。 「麦と菜の花のスープ」は体に良さそうな、薬膳のように体に沁みます。 パンも素朴な小麦のシンプルな味で...

...(セイマル中華そば) 国産煮干しに焼きを入れた焼き干し・利尻昆布・さんま節など高級食材でとった出汁に背脂のコクを加え、国産小麦100%のモチモチ太ちぢれ麺が絡む中華そば...

...麺は細麺のストレート。小麦の味はしっかりでなかなか。...忍玉はワンタン軒の師匠だけあって 同じような感じでしたが 麺の小麦の味があまり感じられない 支那そばは味がないというか...特に気に入った太メンマは２切れと寂しく 次回は増量したい 小麦の風味もよい自家製麺の 中細ストレートは､つるシコ食感...

...■もちっとした小麦香る麺　■Wスープのツケダレは飽きること無い美味さ　■リフト...■つけめん(魚介豚骨)¥850　■麺は極太ストレート。小麦の香りがします。 この麺美味しいです。　■つけ汁...スムーズイン！ ここはやっぱり「塩らーめん」￥700 小麦の風味豊かな麺がいい！（自家製麺ネ）...

...太麺の上には味玉半分と刻み海苔。 まずは麺のみを一口、モチモチのツルツルで小麦の味がしっかりします。 スープをひと舐め、しょっぱい中に味...

...味玉だしそば お茶 潮 (¥880) 長野県産の 石臼挽小麦粉2種と 通常小麦粉を ブレンドしていると言う 自家製麺 極細ながら...「特製だしそば丸鶏醤油」・・・1,000円。 ＊麺：石臼挽き小麦粉を使用した全粒粉入りストレート細麺（自家製麺） ＊スープ：鶏...

...唐辛子を基本に三十数種類の材料を調合し、 何昼夜も寝かせた熟成だれが加わる。 麺は 喉ごし、絡みともに無難な博多細麺だが 小麦の風味は薄いか...

...魔法の粉？？違うかな、苦手だな。 麺は太麺だが、あまり小麦粉の香りが噛んでもし無かった。 チャーシューと味玉は期待を裏切らず、美味しかった。...強いて言えば・・・ もう少しもっちりしたゆで加減で、 麺にもう少し小麦の味や風味がしっかりあるといいかなと思いました...