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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お茶漬け 普通 パスタ 普通 揚げ物 油のキリが悪く皿側がべたつく から揚げの小麦粉の着きが多いかもしれない あまりたくさんは食べられない...ボトル¥18000 ■本格焼酎 【麦】 ◎百年の孤独 1650円 小麦の語らい 長期熟成 ¥550 中々 570円 ◆からす 黒麹仕込450円 ◆吉左右...
cafe&dining carpe diem 熊谷店
熊谷駅前すぐ★おしゃれなイタリアンダイニングでワイン片手にパーティー♪デート、記念日に◎
4050人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...いかにも手作りの生地。 適度な厚みの生地はもっちり・ふんわりしています。 やはりピザはチーズも大事ですが、生地が命。 小麦の美味しさ、香り、見た目と、小麦のもつ全ての良いところをふんだんに活かした逸品で...
...と思わせる上品で繊細なお味です。 最近小麦粉を妻沼（熊谷市）産の全粒粉に変えたそうで...５５０円 』 《生地は少し緑がかっている風に見えます。特殊な小麦粉なのかな？しっとりふわふわで４段重ね。メープルシロップも沢山で...キャラメルパンケーキとコーヒーにしました。 パンケーキは米粉と小麦粉から選べて...
...頬肉がホロホロと解れてもっと食べたいくらいです。 地粉のガレットは熊谷産小麦100%で色は白いです。 生地はムチムチしていて弾力ありました。 自分の好みとしてはもう少し濃い焼き色でもよかったかなと思いました。 サーモンが厚切りで、手作りタルタルソースも具沢山で美味しいですが、生地自体も小麦の味がしっかりしていました...
...麺は、自然な小麦色で太麺のストレートで、ほんのり小麦の香りがしてチャリデブ好み！ 卓上に秘伝のスパイスなる物が有り...15分程で着丼！ 麺は太麺でなかなかしっかりと小麦の味がある麺でした^_^ つけ汁も濃厚でドロ系のつけ汁...
...特注の強靭なコシを持つゴワゴワした極太麺で強い小麦の風味をもちながらも独特の食感を持つ美味しい麺で拘りを感じ...強い小麦の風味をもちながらも独特の食感を持つ美味しい極太麺...太さはそんなでもないかな？ ズルズルっと頂くと、意外と小麦の香りはあまり感じないような印象です...
...店主の高橋佑弥さんは地元妻沼出身。高橋さんが作るケーキや焼き菓子には、地元埼玉・秩父のメープルシロップや国産小麦など日本食材が要所要所に用いられていて...
...勤務先の方と埼玉の工場へ訪問 ランチは小麦文化が根強い埼玉こともあり、こちらのうどん店へ行ってみました 肉うどんがデフォルトで、麺はつるつるもちもちの白と全粒粉を使用した黒が選べ量も段階的に増量可 今回は肉汁うどんの大盛り（500g）に麺はあい盛りにしてもらいました 白は今まで食べた事がないくらいつるつるで麺が異様に光っており、黒の全粒粉は山梨の吉田うどん程では無いにしろ、かなり硬めの茹で上がりで小麦の味もしっかり 喉越しだけでいけば白が好みかな...
...おー、うまい！掛け値なしの田舎うどん！絶妙な硬さと小麦の味。 煮玉子もナイスなとろけ具合、完璧じゃん。 あとは、箸を止めるのが難しい！ 一気にお汁まで飲み干してしまいました。 熊谷近辺は小麦粉文化先進エリアで、美味しいうどん屋さんが多いのですが...うどんの小麦粉は埼玉県産を使用と...
...2切れのパンは食パンとロールパンで小麦の香りが高くてきめ細かくサラダに合います。 でも少ないのでもっと食べたいと思いました。 サンドイッチランチ 日替わりの大きなサンドイッチが2切れとサラダが付いています。 豆のサラダがコリコリと食感よく食べ応えあり、サンドイッチにも野菜がたっぷりで嬉しいです。 日替わりの具はチキンとほうれん草のクリーム煮のサンドでメインの具の他にレタスやニンジンのラペも入っていました。 パンは地元小麦を使用した「生きている食パン」で耳までふんわりしていて小麦の風味を感じて美味しい食パンで...
...しっかり手打ち感を主張しています。 食べてみると前回と違い小麦の味をそこそこ感じられて嬉しい...食べてみると小麦の味はあまり感じられずに希薄。...全部頂きます。 あー満足です。 ご馳走さまでした！ 小麦の国のしこしこを味わうべし！ 田舎っぺうどんというのは...
...■【2023.12.7(木)】支払方法 噛み締めると小麦の香りがする麺 福龍 大らーめん 大つけめん 熊谷市...ツルツルの麺をつけていただきます。 小麦香る自家製麺は喉越しもよく、茹で加減も絶妙です...満腹感 満足感 がっつり食べたい時に最高です。 手打ちの麺、小麦の味がしっかり伝わり...
...パッパルデッレ（15mmの平たいパスタ） スパゲッティ細麺（1.5mmの細麺パスタ） （地元熊谷の小麦と高級デュラムをブレンドし、1つ1...
...もうタマらん。 極太キンピラを持ち帰りした。 小麦の美味しさがうどんの本質 小麦文化が映えるうどん屋さんのご紹介です。ここは「ほぼ群馬」と呼ばれる埼玉県北部にある「田舎っぺ」さんです。群馬と言えば小麦文化で有名ですが...
...麺は細い縮れ麺で、熊谷産小麦使用との ことですが、特徴はあまり感じませんでした。...ラーメンだけでなく、うどんも熊谷産の小麦を使用していて、これがまたシコシコでおススメ。 また...豚丼、牛丼、とろろ衣のかき揚げ丼があります。 麺類は、熊谷産小麦使用のうどん...
...飲み干せる 小麦は、熊谷が産地だけ、あって 茶色い麺で、コシが少なくグニグニ系ですが コレがご当地の小麦です。 好みも有りますが、土壌の窒素分が少なく...うま辛トッピング（50円） 有数の小麦の生産を誇る熊谷で...
...替え玉は現金でもOK。 麺の硬さは普通。ここのところ豚骨細麺はカタメにせず普通で小麦感を味わることが快感に。 卓上は辛子高菜、胡麻、ニンニク、紅生姜、海苔まであります。すごい。 店主さんが素早く調理。 テポからヒラザルでの湯切りが見事。 直ぐに着丼。いただきます。 スープから。おおお。濃厚濃密。豚骨のクリーミーさ臭みは適度に。食欲をそそります。久々の豚骨細麺。旨い。 麺は普通で正解。小麦感が最高にスープを持ち上げます...
...■島根県宍道湖のしじみを使ったスープ ■熊谷産小麦の自家製麺 ■極のトッピング ■しじみとあさりの炊き込みご飯...麺は地元熊谷産小麦の自家製麺でツルっと喉越しの良い細麺。スープとの相性も抜群です...島根•宍道湖のしじみを原料にしたスープと熊谷の小麦を使った自家製麺のらーめん...
...おもむろに手でざーっとあけているのを目撃しちゃって・・・・・・。 がっかりしました。 小麦価格が高騰して騒ぎになってるっちゅーのに。 そ...
...白濁な感じは、豚骨ベースかもしれません。 後味は、フェードアウト系だったと思います。 麺はややちぢれ細麺です。細麺にしては小麦感が強いです。 スープとのコラボですが、濃厚スープを良く吸い上げますが、細麺の小麦感も負けていません...
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