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※2015年12月14日時点での点数分布です。
百名店受賞!【セイロンカリー】が東大阪に誕生◆本格派スリランカ料理をカジュアルに楽しめる◎
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...鉄板でじっくりと焼き上げます。 ■チーズロティ クレープのように薄く伸ばした小麦の生地にチーズを挟んで、じっくりと焼き上げます。 ■エッグロティ 薄く伸ばした小麦の生地に、卵やチリ、玉ねぎなどを入れて、じっくりと焼き上げます。...◆お好みのカリーを1種選んでください ■ロティセット クレープの様に薄く伸ばした小麦の生地を何層にも重ねて...
...噛むと押し返してくる弾力感もたまりません。咀嚼する喜びを感じます。鶏天は天ぷらというよりも唐揚げのような感じ。小麦色をした衣でカリッとした食感...
...つやがあって、のどごしもよく、歯ごたえも抜群。 小麦の風味も感じられ、文句なしのうまさ。 ぶっかけの出汁は...育てるのが難しい米の代わりに推奨されたのが、小麦の栽培だったんですって。 讃岐国多度郡で生まれた弘法大師空海が...マッタリとした卵のコク。 それに負けないぐらい、小麦の豊かな味わい...
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