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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...特徴は、衣が厚めにしっかり付いている点。パン粉は少なめで細かいのだが、 小麦粉・卵の衣が分厚く、これのふわっとした食感が、とんかつ全体にいい影響をもたらす。 もし衣にこういう特徴がなかったら、少々貧相なとんかつになっていたことと思う。 揚げ上がりはしっかり。パン粉と衣表面はザクザクとした食感だが、 中の小麦粉・卵の衣はふんわり、そしてその中の豚肉が繊維質しっかり、...また、和風と胡麻のドレッシングもあります。 揚げ物のこだわりとして、衣には小麦...
...※特定原材料 卵・乳・小麦 ■カマンベールチーズのクリームコロッケ ※特定原材料 卵・乳・小麦 ■貝柱のフライ、まぐろの酒盗タルタルソース 贅沢いくらこぼし ※特定原材料 いくら・卵・乳・小麦...
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