心斎橋の小麦に関するお店

...〜香〜 1本(2斤) 1000円。 …最高級国産小麦「キタノカオリ」いう小麦を使用。牛乳も10倍位の値段のする「なかはら牧場」の牛乳使用でミルクの香りがしっかりするパン。耳まで美味しい。 ●銀座の食パン〜夢〜 1本(2斤) 900円 …国産小麦の「ゆめちか...

...バゲット、おつまみピザ、フォアグラの…だったかな？ パン美味しすぎて小麦粉ものばっかり頼みすぎました…暫くするとお腹が膨れ上がってきてあんまり食べてないのにぱ...アッチッチ。 けど、冷めても皮がパッリパリで中がふっわふわなん。小麦の味もしっかりしてる...

...■スイーツも盛り合わせでオイシカッタ　■サラダ　■スープ　■太刀魚の香草パン粉焼き　■パンナコッタ　■パスタ　■デュラム小麦の香りが濃密なナポリの乾麺を使っています...

...素材を活かしてそれぞれ別に調理された凝ったもので美味しいです。 パンも焼きたてで小麦の味がしっかりとあり美味しい。 デザートもイチジクとチーズのアイスケーキだったり...卓上のオリーブオイルを付けながら頂きます。 パリッとした皮からは、小麦の良い薫り...

...でもでも、このﾊﾟｽﾀ！噂通りかなり旨い！！ ｿｰｽに怯むことなく主張してくるﾊﾟｽﾀ♫♬ 小麦の香りもﾎﾝﾉﾘ漂う・・・ 茹で加減も申し分ない・・・ あっと言う間に完食(*´∀｀*)...

...スパゲティーやニョッキも選べます。 生パスタは、デュラム小麦のセモリナ粉を１００％使用し、 デュラム小麦の中心部だけを粗挽きした原料を使っていらっしゃいます。 コシが強く、モチモチっとした食感で、小麦の旨みと香りが感じられます...

...人それぞれ「ピザの美味しい」に基準があると思うけど 私は「小麦が美味しい」ことが重要なウェイトを占めている。 このお店、まさしく「小麦が美味しい」。 香り、もっちり感が秀逸。 聞けばいろんな小麦をブレンドしているとのこと...

...ピンクのムース、オレンジの爪のツメ、ビーツと小麦粉で作られた赤い飾りと見た目もすごく華やか！...「パン」 バゲットは外はカリッとしていて、小麦の風味が広がります。 グラスを取ると、もわっとした中から…...☆バゲットと発酵バター バゲットは、小麦が香る少しもちっとした食感でバター無しでも美味しかった(*´∀｀...

...南イタリアの硬質小麦と強い太陽、山から湧き出る低ミネラルの天然水...にしても、やはり茹で加減がベスト！！ 良い固さだし、小麦の香りも楽しめるﾍﾞｽﾄのやつ！ ﾔﾊﾞｲ...食感良く、小麦の香りがしっかりと感じられました...

...・フォカッチャ カットされたパンが別添え 生地はもっちりとして食べ応えのある食感 小麦風味で優しい味 ・スープ いろいろ野菜のミネストローネ イタリアン野菜スープの一つ...パスタのサイドにカットされたパン添え 生地はもっちりとして食べ応えのある食感 小麦風味で優しい味 ・サラダ 具材はサニーレタス 紫キャベツ 赤ワインビネガーで味付け...

...■各種ドリンク　■自社輸入チーズをふんだんに使ったクワトロ。生地は国内産小麦100％使用。チーズを味わうためのピザ！　■海老アボカドサラダ ミモレットの雪...バターかな？ しっとりして美味しいの。 バケットはめちゃめちゃ旨味があって小麦胚芽のクラッカーみたいに外はカリッと中はモッチリ...

...あとはパンかお米が選ぶことができ、パンはおかわり自由です パンはホカホカで小麦の香りがとってもいい香りで、そのままでも食べられるくらい美...

...弱すぎもない弾力だ。 加熱する温度や時間と、小麦の割合の相性が 絶妙に良いために、あのモチモチ感がでているのか。 生地に加えている 塩分も また良い。 なんらかの仕掛けがあるのかとは思う。 また、小麦も良いものを使っているのか...迫力のピッツァは、小麦の香りが広がり...

...ペスカ 」さんの『 パイ生地ピザ 』(^^♪ 何々《 北海道の小麦粉と特選バターを独自の製法で作り上げ10年間愛され続けている自慢の...480円） オマール海老の具とエキスが贅沢なのと、上の小麦粉のサクサクが効いて美味しい！...NATURA 大阪城 ■名物PIZZA パイッツァ
北海道産小麦粉 低水分バターを使用した自慢の逸品
サクッと軽い食感...

...まずバンズがとっても美味しいんです！弾力がありもっちりとした食感と小麦の香ばしさは他の具材の味をしっかりと支え、全体をより風味豊かに仕立てています...めちゃうまー‼️ ◆カルニータタコス（２ピース）¥980 薄い小麦の皮に...

...この日はプロシュートコットとチーズのパスタを選びました。 パスタは固めで歯ごたえのある茹で加減。小麦感しっかりめのお味でソースにしっかり絡んで美味しく...

...本場のピッツァなら別です。 ピザ生地が薄く、また、塩と小麦と酵母だけを使用しているのであっさりしている。 さらに...もちもち感が強め。 塩気も控えめで、上品な小麦の香りがフワリ。 ■ビアンカ「スモークチーズがアクセント」...パスタ麺も小麦の風味が高くコシもある...

...■A-5ランク和牛の無添加ビーフカレー(小麦粉砂糖不使用自家ブレンドスパイス） 大盛り+200円...【各+400円】　■はちみつのミルクレープ 牛乳、玉子、砂糖、小麦粉のシンプルな材料を使い、...私はカレー等でもよかったのですが、それでも小麦粉を使用した...

...それをイヤミにしていないところが凄い腕だなと感じました。 パスタは自家製生パスタで、小麦の香りが感じられるもちもちした素晴らしいパスタでした...

...塩気は少なめであっさりとしています。個人的に、もう少しピザの特徴であるモチっとした食感や小麦の風味が欲しかったかなと感じました。モッツァ...