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※2015年12月14日時点での点数分布です。
玉川駅すぐ◆お酒のアテから自家製ラーメンまで勢揃い◎一軒で〆まで完結する居酒屋!各種宴会に
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...白ネギ,メンマを使用。 こちらは『小麦と大豆 麺や ひなた 』の新業態のお店で...JR野田駅近くにオープンした #大衆酒場玉ちゃん食堂 『小麦と大豆 麺やひなた』の新業態とのこと。...玉ちゃん食堂の玉って玉川の玉なんかな?知らんけど笑 小麦と大豆 自家製麺 麺やひなたのセカンドブランドとのことですが...
...・鳥取黒毛和牛とジャガイモのシェパード ・丹波あかり農園の有機野菜サラダ ・北海道小麦"はるゆたか"使用 自家製パン ・プチデザート ・コーヒー...煮込み料理のジャンルは一気に増える。野菜や肉を煮込んだものにセモリナ(硬い小麦の粗挽き粉)をいれたクスクス...
...そばはしっかりとした食感の外一(そば粉10に小麦粉1の割合)そば(^O^)...鯖の押し寿司は上品なお味でよかった。 すだちそばは、少し小麦粉をブレンドしているかな?の細めの蕎麦で、更科に近い感じがする...いくらか小麦粉も入っているのであろう...
...甘すぎず香ばしさがあります 深みのある味わいの丁寧に作られたスープです 自家製全粒粉のパンは小麦の味が ぎゅっとつまったパン 提供されたスパークリングワインは *+:。.。:+* NV クレマン ダルザス ブリュット...
...時間は13時半頃でしたがまだ昼食を取っていなかったのでお腹はぺこぺこ( ̄▽ ̄) そして久しぶりにカツ丼で有名な『小麦や』さんにお邪魔しようと お店に向かったのですが隣のお店をのぞくと中にいた 女性店員さんと目が合いました(^O^)...
...そりゃ外国人にも人気やな。 ホタテ しょうゆは白醤油が使われており、小麦が主原料で大豆は少しだけ。 熟成期間は短く、うま味も抑えてあるの...
...自慢の細麺のうどんは、まるで韓国冷麵のように半透明で細く、口にいれたときの存在感は少ないものの噛むほどに小麦の味をしっかり感じることができ...
...麺は少しウェーブのかかった中細ストレート麺を使用されており、濃厚スープの中でもしっかり歯ごたえと小麦の風味が楽しめます。 トッピングはチ...
...中にイカ マッシュルームが包まれる 噛むほどにジュワッと肉汁が溢れる ★パン パンの生地はオーソドックス ほんのり小麦風味が食欲を唆る 周囲は黄色の南瓜のスープが並々 パンの上に温泉卵と刻み海苔がのる 卵黄を割ると溶き卵のドリュール風...
...■天然まぐろカツプレート(natural tuna cutlet) 国産天然マグロを使用し無添加の国産パン粉と有機小麦で丁寧に1枚ずつ手仕込みしています 自家製のタルタルソースと有機しょうゆを使用した照り焼きソースでどうぞ 無農薬野菜のサラダ...
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