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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...長めの麺長でもっちりでプリプリとしたコシ感があり小麦風味が豊かな味わいで頂けます...麺は自家製中太ストレート! もっちりとした食感に適度なコシと小麦本来の風味と味を愉しめます!...麺はコシのある中太麺が使われておりモチっと感に小麦の旨みもしっかりと感じられスープもよく馴染み細切りされたネギを絡...
...自信ないが)。 2杯目はヴァイスビア(ヴァイツェン)を注文。小麦麦芽の香りがフルーツ、バナナを想像させる。〆にはぴったり。...ビアベリー天満さんにお邪魔 ヴァイツェンからスタート 小麦の余韻がたまらんなぁ! ウメエ! お次は ゆずホ和イト...箕面ビール 定番ラインナップから 大好きなヴァイツェン 小麦の柔らかな余韻が心地よいね ウメエ 食べ友さんとランデブー...
...鹹水は極力使わないと いうこだわりがあってこの小麦の白さが映えてい るように見えるのかなぁ、でも鹹水を使わずして どのよにこのコシを出しているのか?、多分、ブ レンドする小麦にその妙があるのかな~? さて...麺は自家製の細麺の縮れ。 低加水の麺でプツプツの食感が心地よく小麦の風味もタップリ(^-^)/ スープはさほど粘度は高くなくサラサラですが...
...^ 結構パリパリの生地で小麦感が強い!! 餃子の向こう皮! 焼き餃子と炊き餃子!! 焼き餃子はあっさりしてて、味噌ダレとの相性抜群! 結構パリパリの生地で小麦感が強い!! これは味噌ダレありきとビールだわ!!...さらに、おつまみピザ。 餃子の皮で作ったということですが、そもそもは小麦粉ですものね...
...店内には2、3人がいました! ◎ ウインナー、キス、卵、なす、豚ロース、ど手焼き、れんこん、しいたけ を注文しました! 衣は小麦の風味をしっかりと感じることができて...
...油のまとい方も相まって喉ごしもよく、小麦の風味もほんのりと香っておいしいです。...) 麺は細めのストレート麺。 固さもちょうどいい感じで、小麦の香りもいいですし、このスープには合ってます!...麺は細めのストレート麺。 固さもちょうどいい感じで、小麦の香りもいいですし...
...押さえるべきは押さえている感じがします。また、惣菜パンと比べて小麦をワンランク上げているように感じられ、小麦の味わいをストレートに楽しめます。 個別の値段は失念しましたが...この手のベーカリーの揚げパンは、衣がへたるのが早いのに。 岩手県産の小麦「もち姫」が配合されているそうで...
...普通に肴にいいですね ■牡蠣フライ 大きな牡蠣フライだと思ったら 衣が分厚めでした アメリカンドッグのような 細かい小麦で覆われているのかな ■定山 純米酒 一合 福井のお酒 日本酒度+10 程よい辛さで肴に合います ごちそうさまでした 以上...
...味わいは濃厚で程良い塩加減で美味しいですね しかも、そこの方まで入っています パンはもっちりとして弾力が強いパンで小麦の風味がして、こち...
...しなやかなコシのある食感。 ボソボソとした粉っぽさはなく、程よい小麦香が感じられます。 ●[チャーシュー] チャーシューは小ぶりな豚肩ロースが2枚。...長浜の極細より太め。 ざくっとした食感は同じですが、少し太い分粉っぽさ?小麦感が残ります...
...低加水の歯切れのいい麺で、小麦粉のうま味が感じられていい♪...自家製麺だけあって、表面が艶々で、ツルツルした食感。 小麦粉の味が充分に味わえて美味しい。 つけダレは...・ほうれん草 麺は中太ストレート あまり小麦粉感を 感じない麺でとても私好み つるつるっとイケる感じ ...
...それも醍醐味。 シュガーは甘いけど、ドーナツ自体は甘さ控えめの小麦のお味。だからちょうどいい。 少し懐かしさのある、素朴なドーナツ。...280円 1番人気はシュガードーナツ 昔懐かしい素朴なお味のドーナツ 良質な小麦を数種類配合して作られているそう! 外はさっくり シュガーのシャリシャリ!...
...丸みのある麺でプリッとしています。 全粒粉ですが濃厚スープで小麦感はやや雲隠れかな、と感じました。...魚介を加えて仕上げたかえしだそうです。 麺は国産小麦100%の細麺ストレート。 スルスルっと美味しい。...麺はミネヤ食品の多加水全粒粉ストレート中太麺。 腰もあり、小麦の風味も感じられて...
...やさしいお出汁でいただく大阪うどんは、 味に角がなく、小麦と出汁の風味が愉しい。 親子丼セットで520円の値段もさすが大阪。...こちらのおつゆも出汁が効いてやさしい。 小麦の風味のよいうどんはちょうどいい しなやかさでそれでいてコシはある...
...博多のソウルフード「ふきや」の、あの小麦粉くさーいやつが一番であることに違いはありません。 しかし...こちらのお好み焼きは表面はパリッとしていますが中は小麦粉の重量感がある...天かす、他色々な具材が山盛り入り・・・。 コテコテの小麦粉で混ぜ混ぜ...
...味が落ちて残念.... 大阪市内に沢山お店があります。 今回は、天六店で買いました。 結論から言うと.... べちゃべちゃで小麦っぽくて美味しく無かったです...
...玉葱の甘味がまたいい仕事しているんですよね♪ 麺は、細麺で、軽めなコシともっちりした食感の大阪うどん。小麦の風味もしっかりしており、これ...
...少しこぼれるソースがジューッと快音を響かせます うん、きれい そして、旨そうだ 熱々を頂くと…これはぁ…旨い! 生地の小麦の味とソースの焦げた味が 抜群に良い! サイズも小さめなのかもしれませんが 丁度良い量 パクパク食べてしまい 一瞬で完結...
...超美味しい超栄養食 ☆クッベkubbeh ブルグル(挽割小麦)に挽肉を詰めたコロッケ 小麦がプツリプツリと弾ける その楽しい滋味溢れる触感とほくほく...タッブーレ ブルグル(挽割小麦)...
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
17731人
...それはチョウメン。 沖縄のソーキソバ風の小麦麺をケチャップベースで焼きうどんにした感じ。 エビや、鶏肉...ナンは、そのままで食べてもいいくらい小麦の甘さしっかり、外側サクサク、中もっちり、、...出てきたのは、タマネギではなく小麦でつくったようなねっとり感のあるカレーであった...
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