梅田の広々使える座敷のあるお店

...【蒸物】 茶碗蒸し 〜いくら餡〜 

【揚物】 野菜の天麩羅盛り合せ 

【美食】 天然鉢まぐろ大トロすき鍋と
 国産小麦の“黒うどん”

 【食事】 銀シャリ...

...麺とイリコ出汁は出色の味！ ここの麺はホント美味しい。 小麦の甘さをここまで出せるお店は関西圏ではなかなかお目に掛かれない...香川県京兼醸造製の特製ダシ醤油でシンプルに、うどん本来の小麦の風味と醤油の旨味を味わいたいならこれ！...私、温かい方が好みかも。 麺はコシがしっかりしていてモチモチ小麦の風味もあります...

...うどん 刻みネギ おろし生姜 香の物が別添え なんの変哲もないオーソドックスな麺 もちもち弾力がありツルツル啜りやすい 小麦のしっかりとした味に蟹すき鍋の出汁が絡む ⚫︎デザート 自家製プリン 上に食用葉 マンゴー ホイップ...

...お通しは胡麻豆腐。 チビチビつまんでお料理を待ちます。 クラフトビールは国内の定番モノ4種。 ・銀河高原小麦のビール ・DHC（多分ゴールデンマイスター） ・水曜日のネコ ・みちのくレッドエール 定番だからこそクセなく飲みやすい...

...途端に中から韮の香りが漂ってくる。真丈ではなくおそらく鴨を骨ごと叩いたものと韮などを混ぜ合わせた種を小麦の生地で包んだ饅頭のようなものと思われる...

...他は鍋の〆用の中華麺があります。 ●[麺] 麺は平打ちの中ストレート。 わずかに芯の歯当たりがあり、強めのコシのある食感。 小麦香も程よくあって...

...加水麺で柔らかくコシは弱め 優しい小麦の風味がスープとよく絡み とろけるハーモニー スープは支子色の自家製チゲ味噌 牛もつの旨味と野菜の甘味が引き立つ奥行きの味 後味はピリッとスパイシーな刺激 身体の芯から温まる冬にピッタリな逸品 ★明太子クリームのおうどん 1730円 ロカボ麺変更 ＋180円 トップの具材は 水菜 辛子明太子ペーストがトッピング 創作系料理のビジュアル 麺は永年の工夫が創り上げた極みの細麺 長めで、加水麺で柔らかくコシは弱め 優しい小麦の風味がスープとよく絡み...

...■親子チキンカツ丼　■鶏白湯塩ラーメン 大和肉鶏ガラスープ＆国産小麦全粒 粉麺 使用　■鶏塩ダレ焼きそば　■チキンカツカレー スパイスか...

...のではないかと。今回のは、どちらかと いうと讃岐系だと思うけど、感じるのはコシじゃなくて喉越しの 重さだし、そもそも味が…小麦がよくないのかな...

...（熊本県/りんどうポーク・鹿児島県/三味豚・宮崎県/いもこ豚）　■熊本県／りんどうポーク（一人前） 良質な小麦と天然ミネラルの宝庫「海藻粉末」を与え...

...宝芋園直送 イトメン本店の伊勢うどんは三重県内産の上質な「あやひかり」という小麦を使用しています。 伊勢うどんのつるつる・もちもちとした食感と...フルーティな香りに包まれたビール。　■ヒメホワイト 天然酵母と小麦麦芽の爽やかなホワイトエールビール...

...修道院内で醸造される「トラピスト」、 かつてトラピスト会以外で醸造されていた ビールのレシピを元にした「アビィ」、 小麦や小麦麦芽を材料とする「ホワイト」...

...回転が早いので安心です。 大盛は無料でボリュームあります。 1.5倍もあります。 屋号は四国ですが関西風の少し薄味のうどん。 小麦の味が良く出て美味しいです...