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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・麺 丸みのあるストレート細麺。 小麦の味も香りもスープに負けてない。 喉越しも良し。 ・トッピング...やや長めの麺長で、もちもちとしたコシのある食感。 小麦の風味はそう強くはありませんが、スープが染みるように絡んで...スープとの絡みは普通くらいで、小麦の風味も適度に感じられておいしいです...
...全国展開する、お馴染みのうどんのチェーン店。国産小麦100%と茹でたてにこだわっているためか、店内には小麦粉の袋が積み上げられていました。 今日は朝·昼ご飯を抜きにして、病院の定期検診を受けた後の16時の訪問でした。よって、空腹時の訪問だったので、かけうどんの得盛(2玉で670円)と、一番人気のかしわ天(180円)と、野菜かき揚げ(170円)を注文しました。値上げをしたばかりだったこともあり、少し値段は張りました! うどんは、私好みのモチモチとした、柔らかさを感じる麺で、小麦の香りを強く感じました...
...ロカボ系の麺ってボソボソしていたり、いいイメージが無かったので期待していませんでしたが、なかなかイケていました。 小麦の麺とは比べ物になりませんが...
...鍋焼きうどんにはよく合う太麺でした。やはり、「杉茶屋」の流れを汲む鍋焼きうどんだと思いました。 しっかり小麦の香りがして美味しいおうどんでした! 鍋焼きうどんに三つ葉がたっぷり入って香りよかったです...
...見た目で大体の味は想像できたが、デミグラス小麦粉的な濃度が結構あり 味に深みが感じられない。かつは普通か。...かと言って… ケチャップの酸味を弱めて、少し旨味を加えて小麦粉たっぷりの昔カレーくらいのとろみ。です。...ソースは肉や野菜を煮詰めて濃厚なダシ… と言うよりも、小麦粉のルーが多めな感じ 例えるなかカツカレーです...
...麺が太いからなのか、おそらくその両者でしょう。 こりゃ若い男の子も満足する量だと思います。 つけ麺大将 東京の超有名店と同じ小麦を使った麺がウリのつけ麺専門店 #つけ麺大将 この前ラーメン好きな人と話をしてた時に...
...・麺 ど定番の浅黄色のストレート細麺。 オーダー通りのしっかりバリカタ。 啜りがいのある喉越し。 口に近づける度に感じる小麦のツンとする強い香り。 パキパキの歯応え。 噛んでも小麦の味が濃い...
...年寄りは温かいのが良いなぁ お腹冷やすのは良くないし、2月だし スンドゥブランチとビビンバランチをオーダー なるべく小麦や揚げ物は避けたいのでこのメニューで ビビンバは辛くない具材...
...■【PINNACLE】ミックスベリーサワー/ピーチサワー 氷結フルーツを氷がわりに使用したプレミアムサワーです★ フランス産の小麦・湧き水を使用し、5回蒸留でつくられたフレンチウォッカ。 クリーンでスムーズな味わい、柔らかい口あたりが特長です。 ■【PINNACLE】ストロベリーサワー/マンゴーサワー 氷結フルーツを氷がわりに使用したプレミアムサワーです★ フランス産の小麦・湧き水を使用し...
...です。 店名は、大きな五右衛門釜で、 スパゲッティーを茹でる事から名づけられています。 お店のスタッフが、100%ディラム小麦・セモリナ粉のスパゲッティー...
...■うどん いいうどんは水をよく吸い、うまく茹であがると、小麦粉のいい香りが立ちのぼります。その食感は、「つるつる、もちもち」。鮮度抜群の“打ちたて、茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円 ■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる...肝心のうどんは、讃岐らしいコシや小麦の香りはありますが...
...パーティー等でも活躍するワイン。 ■シャンパーニュ 葡萄:ピノ・ノワール/シャルドネ主体 淡い小麦色の外観に、華やかな梨や白い花の香りが...
...(>人<;) パンって、気軽に買える時代ではなくなりつつありますね。 小麦粉高騰で仕方ないですが、、、、。 もうすぐ下がるかな? ただ...オーブントースターも備えていますね。 フランスパンは、香ばしさと小麦の風味がよく...
...まりやか~に仕上がっています。美味しいなぁ・・・(#^.^#) パンケーキは、瀬戸内市長船産の福ほのかという小麦を使用しているらしく、 ...
...提供されることでした。 お品書きから、水と小麦に こだわっているとのことで、...醤油らーめん"。 「水と小麦にこだわり...オーソドックスなしょうゆラーメンを注文。麺も小麦の味がするしっかりとした感じの麺で...
...うどんは、さぬき系でコシの強めのうどん。 僕の中では、うどんの美味しさは、味でも無く小麦の香りでも無く 食感のみで、弾力があるほうが好き...
...平打ち麺も 醤油ラーメンより小麦の風味を感じ チャーシュー・メンマ・ホウレン草など...ご注意。(自分が食べに行った当時は、麺で言うと、材料の小麦に芽が出たぐらいの状態かと思われます。)...しなやかなコシのある食感。 加水量はそう多くなく小麦の風味がよく感じられ...
...ココは、コチラで買い求め何処かで食べるだよ。 天気はイイし、暖かいので外で食べるべ。 だって、パンとか小麦ものが元来大好きだもの。 ガラ...
...麺が........(汗 小麦粉臭杉(爆 粉っぽくてコシがあまりなく、汁を吸いすぎです。...ねぎ、生姜、わさび、天かすの薬味は好きなだけ入れられます。 小麦粉にもこだわったさぬきうどん。 柔らかめですが、味わいありました...うどんの麺は、うどん県で開発された小麦「さぬきの夢」とオーストラリア産をブレンドされているそうです...
...5月・6月限定のランチがめっちゃ美味しそうで レセプションにご一緒できなかったSちゃんも誘って 『小さなパン屋 こむぎ』のあと、お邪魔し...
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