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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...支払いを済ませた後でざるうどんには刻み海苔をのせ、つゆにはねぎとおろし生姜を入れれば完成。 塩気が少なく、小麦本来の旨味を感じるうどんをつるつるといただきました...
...からあげぜんちゃん(倉商対面)とのコラボがあったのでこれも買って食べたけどかなり旨し。 ハード系も小麦の味がしっかりあっていいね。 大変...
...麺が柔らかめなのでエッジを感じません。 表面はでこぼこの少ない扁平、幾分ソリッドな感触です。 小麦の香りはしませんでした。茹でてから時間...
...そして盛り付けにも気を配っています。 肝心のうどんの方は、太さは普通ですが、結構コシはありました。白桃香という良質の小麦を使っているそうです...
...オリジナル天丼に。 うどん注文口でご注文ください。 ■うどん いいうどんは水をよく吸い、うまく茹であがると、小麦粉のいい香りが立ちのぼります。その食感は、「つるつる、もちもち」。鮮度抜群の“打ちたて、茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円 ■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる『丸亀製麺』の代名詞...
...天然酵母はカンパーニュはフランス産の天然酵母を 他のものは小麦おこし家製天然酵母を使っていらっしゃるそうです。 バタールは小麦の香りがしっかりとして 中の生地はもっちり☆...■小麦おこしのもっちり天然酵母のバタール...
...噛むほどにじゅんわり甘いアパレイユが染み出し、たまらない美味しさ! ほんの~りラム酒っぽい風味も? クラスト部分は小麦の風味も味わえて、...
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