別府のおいしい日本酒が飲めるお店

...食べ進めているうちに丁度良いさっぱり感です。 麺はそば粉と小麦粉を配合したモチモチのやや太麺です。弾力もしっかりしています。...噛み切りやすいことが特徴 日本式冷麺の代表 盛岡冷麺 小麦粉を原料に用いてツルっとしていて コシのある食感...◆大陸特製冷めん（750円） 別府冷麺とは、麺は小麦粉...

...外は人通りが少ないのにも、関わらず 満席に近いくらいお客さんがいました！ ラーメンを注文しましたが 途中途中に粉、小麦の匂いというか、 ...

...～だんご汁～ 小麦粉で作った平たい麺（だんご＝だご）を味噌（または醤油）仕立ての汁に入れたもの。 汁にはごぼう、にんじん、しめじ、豚肉などが入り豚汁に似ている。 地域によっては、だんご汁とは呼ばずに「だご汁」と呼ぶところもある。 このような小麦粉を練ったも...■冷奴　■枝豆　■◆甘味◆　■［大分名物］やせうま 小麦粉で作っただんごに甘いきな粉をまぶした素朴なおやつ...

...つかりながら食事します。 サクッと食べるつもりがなかなかお料理が出てこなくって・・。 ４０分後にやっと登場。 だご汁は小麦から練ったので時間がかかったとのこと 時間かかっただけあって...

...また、豚天も美味しいのである。 他の店とは違い、細切れの豚肉を小麦粉で団子状にまとめて揚げたものを酢醤油で食すのである。...しかし個人的には肉だけで揚げてあった方が良いかも…中の小麦粉の塊が少し食べていて違和感があったので…...ネギがたっぷりなのも嬉しい。 もちもちした太めの麺もしっかり小麦の味を感じられる...

...ずっと麺の材料が知りたかったんだけど、やっと聞けたよ。蕎麦粉と小麦粉なんだって！そう蕎麦粉も入っているんだ...つるつるしていて喉越しがいいタイプです。 聞けば小麦粉、そば粉、でんぷんを独自に配合した自家製麺とのことでした。...だんご汁・・・ 別府冷麺とは、盛岡冷麺に似ていて、 そば粉、小麦粉...

...店前にいた名物案内おじさんは強烈キャラ、 しばらく見れた 元祖とり天定食を注文 1380円 衣は小麦使わず卵たっぷり さっぱり醤油と辛子で 柚子とり天定食もあったので次回はそれ食べてみたいな...

...一緒に行くならば、若い女性よりも人生経験豊富な妙齢の女性と、そういう風に思わせる店である。 蕎麦はよくある小麦を多く配合しているものとは違って堅く短い...

...お豆腐の次はピザ。 ちょっと普通に想像しているピザとは違った感じですが、これもまたおいしい。 お味噌の風味と生地の小麦の香りが良く合ってます...