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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...すごく美味い！！ バケットも小麦の風味して美味しいですね また行きます！ オープンして日が浅いため、人が多かったが時間が経てば並ぶ必要も無くなると思います。 また、並んでいてもソコまでパンの種類が豊富なわけではなく、店内で飲食もできないので回転は早いです。 チョコレート好きなので、2種類のチョコレートの入ったパンを購入。 味は普通に美味しかったです。 小麦の香り高い北海道発ベーカリーが別府に開店 最近人気急上昇中の、北海道小麦ペンギンベーカリーが別府にも出来たということで...
...やや固めです。 ボソボソポキポキとした食感で、 小麦粉の風味が強くて、 スープの辛味も良いです。...まず麺だけカジると、小麦の香りと甘味がぷあああぁんとします...豚骨もガッツリしていていい感じに調和してました。 麺も細麺の小麦の味がしっかりとありグッド...
...ピルセンビール（ペルー）コーン クスケーニャルビアビール（ペルー）大麦 クスケーニャトリゴビール（ペルー）小麦 テカテビール（メキシコ） コロナエキストラビール（メキシコ）...
...干しの魚介系スープをブレンドした濃厚で力強いスープに栄養価が高く小麦の風味豊な全粒粉入り自家製細麺ストレート麺♪...モチモチの食感とつるっとした喉越しが最高に美味い 国産小麦の「もち姫」で作られたそう...000円)の食券を購入します。麺はもちっとしっかりして小麦が香る感じです...
...つけ汁に長ネギとタマネギ、麺の方にチャーシューとメンマが入ってます。麺は中太ですが、小麦感、もちもち感、ツルツル感どれも揃っていて私は好...
...【大分グルメ／カフェ〜なラーメン屋】 アワアワの絶品スープに小麦感のある麺♪ 新感覚の美味いラーメン屋が別府に出来たよ...鶏白湯の濃厚スープだけど一口啜ると絶妙なバランスの旨味が小麦香る麺に絡みまくり...貝塩汁〜、スッゴクスッキリな味わい♪ 麺自体の小麦感も楽しめて美味いね...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 別府 廣門
別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前調理で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい
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...■山独活ご飯 独活の食感と香りに塩でシンプルに纏められたご飯。あっさり美味しい。 ■二八蕎麦 北海道、千葉の小麦をブレンド。麺のコシがあり小麦の香りもよく美味しい蕎麦を楽しめる...
...甘味も感じつつもガツンと効いた塩ダレでキレがいい 全粒粉の中細麺は、ツルっとしつむ小麦の香りがいい この塩スープによく合う...昆布出汁に浸かった全粒粉の中細麺 しなやかで適度にコシがあり、出汁の風味と小麦の香りがめちゃくちゃ美味い これだけでイケる つけダレは枝豆のポタージュスープ...
...ご店主曰く、南インドのカレーは暖かい地方なのでさっぱりしたスープ状のカレーをお米と食すのが基本なのだそうですが、北方では寒く小麦のナンやバターを使ったどっしりしたカレーなのだそうです...
...ホットコーヒー） あと単品のアイスティにしました。 ピッツァは暫くしてテーブルに。 かなり大きいです。 小麦の香りが漂います。 中でもク...
...系列店の「歴史を刻め 新栄」の豚感がかなり強いスープも好きですが、これはこれで美味しかったです。 麺は硬めで小麦の香りもしっかりで好みのタイプ...
...少しボトムダウンかな〜 ストアカードの裏には ぐるりの素材で美味しいカレーを 伊那谷野菜と信州産のジビエのカレー 小麦・砂糖・乳製品不使用 と書かれていました...
...別府やまなみ店』さんに初訪麺！ つけ麺（麺200g、野菜増、背脂普通、ニンニク少、タレ普通）800円です！ 茶色かかった太麺は小麦の薫りがします...
...玉子もシッカリ脇役で良い仕事。 別府冷麺の定番ともいえる小麦粉、そば粉...比べて高加水のため麺はもっちもち(これが別府の冷麺みたいです)。小麦粉だけでなく蕎麦粉も使用している模様(そばアレルギーの方はご注意を...・鍛え抜かれた最強のコシ ・噛むほどに増す小麦感 これが別府冷麺かぁ.. 恐るべし一休の泪！...
...マグロのタルタル 皿のバランスや味も良し！ これからの料理への期待が高まる。 ★パン ふわっふわのフランスパン。 小麦の味わいが素晴らしい...
...つかりながら食事します。 サクッと食べるつもりがなかなかお料理が出てこなくって・・。 ４０分後にやっと登場。 だご汁は小麦から練ったので時間がかかったとのこと 時間かかっただけあって...
...カウンター横には塊 小麦粉を練った皮の素...■ハルビン ■ハルビン 小麦王 ■白酒 ブラッククコの実 ロック ■紹興酒は5年と10年を...小瓶 660円スタートで、 2杯目はハルビンビール 小麥王 790円を...
...まさにニンニクを生かした熊本ラーメン～(^_^)/ 麺は中加水の中細ストレート。程よいコシと小麦の旨味がスープとの相性ピッタリ～♪ で、...
...ナンの丸いヤツって感じです。何が違うかと言えば、ナンは上品な小麦粉を使うんですが、パラタは全粒粉が普通なんです。なので、小麦の味が強いのが普通なんですよ...
...細麺とは言え普通の太さくらいあります 今回は太麺をチョイス！ 麺線は短めで15㎝くらいです かなり太くて食べ応えがあり小麦がしっかり味わえる ツルツルしこしこまいう〜でした♡♡♡ ただし茹で時間が20分ほどでかかるので 急いでいる方は注意！ つゆ...
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