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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 687 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■にいがた地鶏白湯七変化中華そば にいがた地鶏、地物野菜などを２日かけてじっくり抽出し、弥彦産の小麦「ゆきちから」を使用したこだわりの平打ち麺（太洋軒製麺所様）を使用...
...イタリア産デュラム小麦100％の『Pasta of Pasta』をどうぞ！ ■ピッツァ pizzaiolo（ピッツァイオーロ・ピザ職人）が石窯で1枚ずつ焼き上げます。 小麦の甘みと新潟野菜のおいしさをお楽しみください...ピッツァは、約450℃にもなる高温の石窯で一気に焼くことで 小麦の甘みを引き出すもっちりとした食感が楽しめます...
...^ つなぎにふのりを使っているからか食感にやや滑りが。 ただ違和感では無く存在している意味を感じられます。 小麦の風味に海産物の風味が合わさり蕎麦とはまた違った味わい...
...華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻が楽しめる！ このガツン系のビールには「自家製しめ鯖」がオススメ！ ■オンザクラウド 小麦を使うことで醸し出される柔らかさと...
...帰りの運転を託しますw 店名にもある蕎麦はまず食べておきたい。 ここの蕎麦は上越では太めの蕎麦で、ニハよりも小麦が多いんじゃないかってくらいコシがしっかりしています...
...一気にテンションが上がります。 店内に入って、さらにテンションUP！！ 焼きたてのパンの香り★ バターと小麦のの良い香りが広がって、 や...
...麺をつけてつるつる。 太麺もちもちの食感と歯ごたえ、そして香る小麦。 つけ汁は効きすぎない魚介と醤油のキレを感じます。...ここは「麺」が良いね 全粒粉の粒々が見えます。噛むと小麦の風味が広がる太麺です...
...で、ハンバーガーですが、バンズが少し変わっていて白パンを半分にしたようなパンでした。 一口食べると白パン独特のもっちり感と小麦感が香ってきて...
...豚骨醤油向けの麺の王道といった感じです。腰もしっかりとしていて、小麦らしさもしっかりと感じられます。 トッピングはチャーシュー５枚、長ネギ、小松菜...麺:中太麺なのでスープ絡みでしょっぱすぎることもなく、小麦感を楽しめるのが良いですね...
...背脂が甘い うん，美味しいスープだ 麺は中太のストレート麺 小麦の味わいのある麺 これもいい...・着丼まで５分 ・新潟県内に何店舗もある人気店 【麺】ストレート麺、小麦の風味を感じられる 【スープ】こってり...
...スキーうどんはお休みのようでラーメン（６００円）に。 昔ながらの醤油のスープで、麺は縮れ麺。 スープによく絡むし、小麦の味もほのかに楽しめます...
...：極細麺で縮れ。 極細だからか茹で時間が長いのか、少しやわやわに感じるが 縮れがスープを連れてツルツルッと口に入り、ほんのり小麦を感じる美味しい麺です...
...追加オーダー 『ナンピー･ツナマヨ』422円 同行者様『ピザ ジャーマン』 パスタはもちっとした噛みごたえで小麦の香りを楽しめる麺で、タ...
...農家が自家用に作った蕎麦を石臼で挽き、つなぎに工夫を凝らして振る舞っていたそうです。 当時この地方では小麦の栽培は行われておらず、蕎麦の...
...上越黒醤油ラーメンも、醤油っぽさとまろやかさに背脂がコクを増す。 麺の小麦粉の風味が味わいたい人は アゴ煮干ラーメンがおすすめ。優しいアゴの風味に麺の小麦粉が不思議と香ります。 懐かしのあっさりラーメン❗...暑いので、つけ麺をいただきました。 麺はつけ麺としては細いですね。 小麦の香りが良いです...
...■あんばたーぱん ■メープルフレンチ 小麦工房 ブルックリン 街のパン屋さんというには大きいお店で、...「チーズフランス（294円）」 お店ご自慢のフランスパン♪ 小麦の香りがほんわりとしてウマーッ♪...長岡では有名なパン屋さん 私も伺うことの多い『小麦工房 ブルックリン』さんです...
...不可もない標準的な味。 若干、若いスープに感じます。 麺 極細ストレート麺。 麺カタらしい、シャキシャキした歯ごたえ。 小麦の香りがほのかに漂う...
...麺は自家製麺で『醤油・とんこつ』系と『旨塩鶏麺』で 小麦の配合を変えるこだわりよう。 全粒粉入りストレートの中細麺は優しい口当たりとのど越しの良さ。 噛みしめるごとに小麦の香りがふわりと広がり 上品なスープとの相性が抜群です。...新潟県内の『ゆきちから』という小麦を使用...
...小口葱にナルト、海苔。チャーシューは豚バラロールの薄切り。 麺はプツっとプリっとした中太麺で、熟成麺ではなくフレッシュな感じで小麦の風味が良いです...
...もうすこし、もちもちした、ホカッチャが良かったかな？と思いました。パスタは、固めのアルデンテ、小麦の味がします。ソースな量は少なめで、少...
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