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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 128 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...慣れるまで時間がかかりますが一旦好きになるとやめられません。 あと珍しいのはこねつけ。ご飯に小麦をつけて焼いたものです。昔の米が基調な頃...
...スタッフさんの手が入ってしまいました（笑） ■ミニバゲットも付いてきます ■小麦ふすまの風味が香ばしい。このパンは両親も絶賛 ■黄色はサフラン、緑はディルのソース...◎パン 天然酵母のパンは、切り株のような丸っこい容器で提供。 小麦ふすまの風味がしっかり感じられて香ばしい...
...けど実食。 スープは雑味なくクリアで信州味噌の甘くコク深さを感じ美味しいです。 麺は自家製との事でしたが、個人的には小麦の風味がもう少し感じられる方がスープと合わさった際にもっと美味しく感じるなぁと思いました...
...かといって昔の山村では貴重な小麦をやすやすつなぎにはできませんでした そこで小麦に替わるそば独自のつなぎが考えられ 山芋 卵などはその代表なんだとか...長野のそばは有名と聞いてたので、食べてみると本当に美味しくて、喉越しがあって、小麦のほんのり甘い味が醤油と程よく絡み合って最高でした...
...麺の味としては淡い淡い塩気と甘味があり、小麦粉っほさは感じられない麺でしたね。...長野市の「ありがとう製麺」で特注したという太縮れ麺は 小麦香る味やモチッとした弾力のある食感もさることながら...最後まで一気に食べちゃいました。麺は太麺、もちもちして小麦の香りを感じられる麺でした...
...麺は太ストレート麺でツルツルな上にややかたで小麦の香りがあって最高でした...麺の味としては弱い塩気があり、淡い淡い本当に淡い甘味があり、小麦粉っぽさがホンの少しだけ感じられる麺でした。...啜ると無論、貝の風味を感じることが出来ます。 個人的にはもっと小麦を生かしたような...
...麺の味としては少しの塩気があり、甘味はなく、小麦粉の風味はしない感じの麺でしたね。...この濃厚さと香ばしさがとても印象的です。 麺を食べてみると、小麦の味がするおいしい麺です。 大きく厚いチャーシューに...もちもちした中太麺を絡めて食べてみますと、 小麦の香りが鼻腔をくすぐり ます...
...の中細ストレート。全粒粉。つぶつぶがある。麺ね‥・麺。小麦粉の味わいがする、なかなか美味しい麺なのだが‥‥。5種類の小麦粉＋タピオカ粉をつかった麺と書いてある。 このツルツル麺、中華そばは好みでない。鶏白湯は塩味強めのスープに絡みすぎず、小麦を主張しつつス...
...少し小さめだが、十分だろう。トマトソースの酸味も程よく、悪くないんだが…。なんだろうな、好みのピザじゃない。小麦の味があんまり感じなかった...
...挽き立て豆の香り高い珈琲、そしてその美味しさを更に挽き立てる自家製のおやつが数種類 材料も白砂糖のかわりに粗製糖、そして、国産小麦、良質...
...栗を模った、ケーキ生地の中に、栗が一粒丸ごと入っている。 ケーキ生地は、小麦ベースだが、バターやアーモンドプードルも使っている為、香り高く、香ばしい。...fromagerie（ラ・フロマージュリー）」と和菓子の「小麦や」があります...
...とっても手間がかかってます。 蕎麦は乱切りだったので、とっても期待して食べました。でも悲しいかな小麦メインのそばもどきみたいな味。茹で加...
...麺は自家製で、お店で打っているそうです。カウンターの後ろには小麦袋が並んでいましたが、様々な品種がかかれていました。８種類の小麦粉を使い分けているそうで、さすが「小麦そば」を名乗るだけはあります...
...レベル低すぎです。「ル○○ン」や「○蔵」のように、天然酵母で、国産小麦で、油を使わなくても、ふっくら、しっとり...とした石窯で焼かれたパンたちが並びます。 こちらのパンは100%県内産小麦「華梓」と 白神こだま酵母を使ったこだわりの品...
...カンパーニュそのものの味が三位一体となり、最高のパンでした！ なんて美味しいんでしょう！ 小麦がいいから、どのパンも好き。 朝はベーグル...
...ちなみに、こちらが挽きぐるみの普通の盛り。 こちらが更科。 ほら、ほぼ白なんだけど、小麦じゃなくて、蕎麦の実の中心部分。 歯ごたえは蕎麦...
...サクサク食感のクロワッサンです。 ■国産小麦のバゲット。国産小麦を使った手捏ねのフランスパンです。皮はパリッと中はもっちりしっとり。 ■国産小麦バゲットのジャンボンブール...
...追記 2015/10/2 久しぶりに訪れたら、少々値上がりしてました！ まぁ小麦粉や油の値段が上がっているので、仕方ありませんね(^^;;...駅前のタクシー乗り場は長蛇の列。 幸い、ピーチ君（仮名になってない）、小麦君（仮名）と...
PASTA＆PIZZA LaPACE 蟻ケ崎本店
【全店舗祝日も全日営業】蟻ケ崎の隠れ家イタリアンで素敵なひと時を♪全メニューテイクアウト可
1184人
- 月曜日
...中間でほどよいボリュームが感じられる。 ■ANT パイアラ ビアンコ(白) プーリア グリーンがかった小麦色。白桃のような香りと花のニュ...
...スープベースが和歌山井出商店のスープに似ている。 期待外れだったのは麺だ、かなり黄色い縮れ麺だが、小麦自体に力がない。濃厚系とんこつスー...
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