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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 54 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...慣れるまで時間がかかりますが一旦好きになるとやめられません。 あと珍しいのはこねつけ。ご飯に小麦をつけて焼いたものです。昔の米が基調な頃...
...かといって昔の山村では貴重な小麦をやすやすつなぎにはできませんでした そこで小麦に替わるそば独自のつなぎが考えられ 山芋 卵などはその代表なんだとか...長野のそばは有名と聞いてたので、食べてみると本当に美味しくて、喉越しがあって、小麦のほんのり甘い味が醤油と程よく絡み合って最高でした...
...麺の味としては淡い淡い塩気と甘味があり、小麦粉っほさは感じられない麺でしたね。...長野市の「ありがとう製麺」で特注したという太縮れ麺は 小麦香る味やモチッとした弾力のある食感もさることながら...最後まで一気に食べちゃいました。麺は太麺、もちもちして小麦の香りを感じられる麺でした...
...とっても手間がかかってます。 蕎麦は乱切りだったので、とっても期待して食べました。でも悲しいかな小麦メインのそばもどきみたいな味。茹で加...
...もちもち」。鮮度抜群の“打ちたて、茹でたて”のうどんをお楽しみください。【大】はプラス110円 ■釜揚げうどん 並 小麦の風味を存分に楽しめる『丸亀製麺』の代名詞...
...追記 2015/10/2 久しぶりに訪れたら、少々値上がりしてました！ まぁ小麦粉や油の値段が上がっているので、仕方ありませんね(^^;;...駅前のタクシー乗り場は長蛇の列。 幸い、ピーチ君（仮名になってない）、小麦君（仮名）と...
...麺は太ストレート麺でツルツルな上にややかたで小麦の香りがあって最高でした...麺の味としては弱い塩気があり、淡い淡い本当に淡い甘味があり、小麦粉っぽさがホンの少しだけ感じられる麺でした。...啜ると無論、貝の風味を感じることが出来ます。 個人的にはもっと小麦を生かしたような...
...私が会いたかったのはこれ。 ●スコーン スコーンはコロリと小ぶりながら、噛めばじんわりと小麦の旨さが感じられる素朴な美味しさ。 バター使ってなかったりするのかな？ そんな感じの食感です。油脂よりも小麦が立つような...
...山葵） ■こちらはお土産の蕎麦@300×3人前（お店で頂いた蕎麦と違い、繋ぎの入った細打ちの蕎麦） 細切りで小麦繋ぎのニハのよう ■やま...
...最近は、小麦アレルギーの方に、小麦を使わない米粉の「うす焼き」も人気とのこと...松本市内に移転してオープンしたそうです。 うす焼きとは、小麦粉に野菜などを混ぜて焼き上げた...
...こういうのが小麦粉との違いなのでしょうか。 味は特段小麦だから、玄米だからと言うのはなく普通においしかったです。玄米であれば小麦アレルギーの人が食べられるというのは訴求ポイントかもしれませんね...総評 ○ 小麦 ＶＳ 米粉 で...
...コーンスープも味が濃いめで、クリームチャウダーみたいな感じでした。白くてぷにゅぷにゅした変わった具が入っていたので聞くと、大麦小麦とのこと...
...少しの小麦粉を混ぜるべきと思います。ぶつぶつ切れているので...もっちりとした食感がGOODでした！ いよいよ蕎麦です。 小麦粉2蕎麦粉8の二八蕎麦と店員さんは言いましたが、どうでしょう。...ずーーーっと繋ぎノビて来る！ コレはつなぎの小麦粉が多い証で...
...スープベースが和歌山井出商店のスープに似ている。 期待外れだったのは麺だ、かなり黄色い縮れ麺だが、小麦自体に力がない。濃厚系とんこつスー...
...）も頂きました～☆ 感想 ○ エルディンガー・ヴァイス ～ 泡も口当たりもクリーミーでスッキリした呑み口苦味は柔らかい小麦ビールですね～☆ ○ ケストリッツァ・シュヴァルツ ～...
...あったとしても忘れてしまった。 もしあるとすれば、ドイツからの帰国からひと月も経っておらず、まだ脳（と舌）が小麦原料添加のヴァツェン・ビアで煮えているから...
...香ばしさがあり、噛みしめると小麦の甘さが広がります...自宅に帰ったあとにそれぞれいただきましたが、こちらのパンは小麦の味がものすごく感じられますね。 こんなに小麦感を感じるパンは久しぶりに食べたかも...
...おざんざとは、長野県のご当地うどんだが、ようはあまり人気がなく2017年に販売終了。しかし最近復活した。小麦のほか納豆を練り込んでいるが風味はさほど感じられずに...
...最近は・・この麺にもはまっています。 自家製、家系では定番の極太麺、短めの麺質。 小麦の香り漂う、まるで香川の本場讃岐うどんに匹敵する香り。...自家製の麺は約4mm□断面のゆる縮れ太麺 もっちもちでムンと広がる小麦感も朝ラーにぴったりな癒やし♪ 具材は...
...というか、メニューはない 2000円なり 食前酒（日本酒） お通し 蕎麦 おしんこ デザート の内容 蕎麦 十割ではない 小麦のつなぎが蕎麦に詳しくない私でもわかる ちょっとインパクトに欠けるか？ 蕎麦湯は さら系 お通しは...
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