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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン 1～20 件を表示 ／ 全 83 件
食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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くりや 松本市 / そば、郷土料理（その他）、日本酒バー
...柑橘系の華やかな香りとすっきりとした口当たりが特徴。 ◆デュンケルヴァイツェン◆ 330ml Alc:6.0％ 小麦胚芽を使用した芳醇なバナナ香が特徴の黒ビール...
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ボッコクフジハラショウテン 松本市 / ダイニングバー、居酒屋、メキシコ料理
ネット予約で貯まる・使える
...お好みの具材を3種類お選びください!トルティーヤ6枚付(小麦3枚・ハード3枚) ・ローストチキン...プラス1人前250円 ■タコスの皮追加 ■タコスの皮(小麦) 1ｐ ■タコスの皮(ハード) 1ｐ ■タコスの皮(コーン)...タコスセット。 皮も選べ、硬いコーンタイプと柔らかい小麦タイプ...
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山里 松本市 / 居酒屋、そば、郷土料理（その他）
...慣れるまで時間がかかりますが一旦好きになるとやめられません。 あと珍しいのはこねつけ。ご飯に小麦をつけて焼いたものです。昔の米が基調な頃...
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オステリア マツモト 松本市 / イタリアン、ワインバー、ビストロ
...牛肉と紫キャベツのパスタ ナイスボリューム（笑） パスタはラーメンでいう家系っぽいモノ（笑）ツルツルしてデュラムでしょうか小麦の味が素晴らしいです...
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蕎麦と鉄板焼きDining 彩華 松本市 / 郷土料理（その他）、居酒屋、そば
...■496 ヨンキューロク エールのような豊潤さとラガーのようなキレ、IPAのように濃密なポップ感。 ■オンザクラウド 小麦を使うことで醸し出される柔らかさと、白ワインのようなフルーティーな香り。 ■よなよなエール あざやかで華やかなカスケードホップの香り。飲み終わりまで続く余韻。 ■水曜日のネコ ホップの苦味が非常に弱く、小麦のやわらかな味わいと甘酸っぱいフレーバーが特徴的...
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みよ田 松本店 松本市 / そば、郷土料理（その他）、居酒屋
...水廻しやこねでデンプンの働きをうまく引き出すいわゆる「生粉打ち」もありますが腕が必要なんです かといって昔の山村では貴重な小麦をやすやすつなぎにはできませんでした そこで小麦に替わるそば独自のつなぎが考えられ 山芋 卵などはその代表なんだとか 珍しいところでは山ごぼうの葉...
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おおぼし 松本平田店 松本市 / ラーメン、つけ麺、定食・食堂
...長野市の「ありがとう製麺」で特注したという太縮れ麺は 小麦香る味やモチッとした弾力のある食感もさることながら...最後まで一気に食べちゃいました。麺は太麺、もちもちして小麦の香りを感じられる麺でした...
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ラ パーチェ 松本市 / イタリアン、パスタ、パンケーキ
...中間でほどよいボリュームが感じられる。 ■ANT パイアラ ビアンコ(白) プーリア グリーンがかった小麦色。白桃のような香りと花のニュ...
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バーデン バーデン 松本市 / パスタ、洋食、ビアガーデン
...）も頂きました～☆ 感想 ○ エルディンガー・ヴァイス ～ 泡も口当たりもクリーミーでスッキリした呑み口苦味は柔らかい小麦ビールですね～☆ ○ ケストリッツァ・シュヴァルツ ～...
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パントキ 松本市 / パン
...尚、カフェ併設です。 HPによると長野県産の小麦粉の華梓（はなあずさ）と「白神こだま酵母」を使用...「ル○○ン」や「○蔵」のように、天然酵母で、国産小麦で、油を使わなくても、ふっくら、しっとり...こちらのパンは100%県内産小麦「華梓」と 白神こだま酵母を使ったこだわりの品...
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三城 松本市 / そば
...というか、メニューはない 2000円なり 食前酒（日本酒） お通し 蕎麦 おしんこ デザート の内容 蕎麦 十割ではない 小麦のつなぎが蕎麦に詳しくない私でもわかる ちょっとインパクトに欠けるか？ 蕎麦湯は さら系 お通しは...
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ポンヌフ 松本市 / パン、サンドイッチ、ベーグル
...今日食べたクルミいっぱいのパンもどっしり系。小麦の風味は軽く漂う。噛めば噛むほど甘みが出る...ほど良い固さの食感に、小麦粉の風味がしっかりと感じられ、素朴の味わいが美味！ その上...素朴なものばかり(^-^) 天然酵母、無漂白の国産小麦粉を使用しているという...
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麺肴 ひづき 松本市 / ラーメン、つけ麺、餃子
...なかなか他では味わえない食感。ふと壁の張り紙を見ると、「原料の小麦の高騰による値上げのお知らせ」が・・・。悲しい・・・。...麺ともにバランスが良く、特に麺自体の小麦の香りが豊かで美味しいと思いました。...ここんちのストレート麺の旨さってなんでしょう。小麦の旨さなのかわかりませんが...
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らぁ麺 しろがね 松本市 / ラーメン、つけ麺
...メンマ、ほうれんそう、オニオンスライスが標準装備でした。麺は水で締められており、いわゆる冷アツの品書きです。 まずは麺のみ、小麦感があって麺そのものがおいしい...
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オールドロック 松本市 / パブ、西洋各国料理（その他）、その他
...あったとしても忘れてしまった。 もしあるとすれば、ドイツからの帰国からひと月も経っておらず、まだ脳（と舌）が小麦原料添加のヴァツェン・ビアで煮えているから...
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そば百名店2019選出店蕎麦倶楽部 佐々木 松本市 / そば
...よくある二八ではなく、小麦粉を3割程度使っている模様。十割の香り強い蕎麦も好きだし、二八のバランスの良さも好き。そういった意味で3割の小麦粉は食べてみるまで「？？？」の状態だった。 が、食べてみて納得。...９割２分で打っているそうな。（９２％そば粉：８％小麦粉）こういった効果的なこだわりは素晴らしいと思う...
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クネクネ 松本市 / パン、ケーキ
...売り切れの嫌な予感！ それでも残り１つをゲットして、早速家に帰り食べてみました！ 小麦の香りはあまりせず、中身の詰まった...食感も相まってお餅を食べているかのような感覚。 クネクネさんのパンには小麦に 全粒粉を２～３割混ぜられているようです...
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スイート 縄手本店 松本市 / カフェ、パン、サンドイッチ
...熱々でパリパリで中身ふんわり✨ けれど、小麦の風味も生地の引きも感じません。 ちょっと残念。 けれど...バイキングについてくるミックスローのサラダよりも若干の優越感があったのですが。） 小麦の香りに誘われて 店の前の通りを歩いていたら...
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小松パン店 松本市 / パン、パン・サンドイッチ（その他）
...クリームが多いので、途中で少しはちみつをかけていただきました。 甘くてしっとり柔らかくて、小麦なのかな酵母なのかな、パンらしいいいにおい...
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とんずら 松本市 / ラーメン、つけ麺
...スープベースが和歌山井出商店のスープに似ている。 期待外れだったのは麺だ、かなり黄色い縮れ麺だが、小麦自体に力がない。濃厚系とんこつスー...
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解説
松本市のお店が83件見つかりました。お探しのお店が多いのは島高松駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は松本のくりや（そば、郷土料理（その他）、日本酒バー）、松本のボッコクフジハラショウテン（ダイニングバー、居酒屋、メキシコ料理）、松本の山里（居酒屋、そば、郷土料理（その他））、西松本のオステリア マツモト（イタリアン、ワインバー、ビストロ）、松本の蕎麦と鉄板焼きDining 彩華（郷土料理（その他）、居酒屋、そば）です。