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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...偶然にも京の小麦のイベント中でしたが初めていただくので元を知らないものですからこれがどう違うのかは全く分かりませんでした(^^;) 久しぶりの訪問 メニューがリニューアルしてました。 内容はそんなに変わりなく、以前からのままです(^^) 味も変わらず、美味しかったです！ 京風さぬきはカレーうどん推し！ 夏真っ只中！ 子供は毎日部活に励んでいる。 久し振りに親子２代でお出かけ。 平日ランチは１０年以上振りにこちら。 国産小麦粉を使用した自家打ち麺...
...まずは麺をそのまま頂きました。 国産小麦の熟成自家製麺はやや細めでしなやかです。小麦の香りがふんわりと優しく香ります。...かなりのねっとりもっちり感に驚かされます。 口当たりも小麦の素材を感じる素朴さがありました...
...しかし麺は一見なんでもないチュルンとした細麺ですが、 この麺もまたスープに合わせておられるのが良くわかる！ 余計な小麦の香りなどはかえって邪魔になる澄んだ滋味深いスープなので...
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