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※2015年12月14日時点での点数分布です。
祇園四条駅2分☆隠れ家ラグジュアリーダイニング★祇園を満喫できる人気のテラス席で特別な日を
5515人
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...ギネス ビールのお代わり。 カールスバーグでノドを潤した次は、重厚な飲み心地のギネスが飲みたくなりました。 焙煎された小麦の苦味と香ばしさ...
...」 ○・・・濃厚な雲子とカリカリ食感の衣、生ハムの塩味がバランスよくまとまる。 「 自家製パン 」 ◎・・・焼きたて熱々の小麦香る美味しいパン...
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
56663人
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...麺、侘家特製麺「とろまったり」の旨みがしっかり染み込みつつも、弾力ある食感がくずれない、国産小麦100% 。 最初、ストレート細麺で、縮...
...おすすめ 古代エジプトで栽培されていた「エンマー小麦」を現代に蘇らせて、伏水と仕込みました。 330ml瓶...こちらは、古代エジプトで栽培されていた「エンマー小麦」と言うのを現代に蘇らせて京都の地下水で作ったビールなのだそうです。そんな昔の小麦が復活できるなんて...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
35848人
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...アブルッツォ州の郷土パスタであり、噛みしめるほどに小麦の味わいがにじみ出ます。調味はシンプルで小麦の風味を活かしており...特にお気に入りは、パスタ。 手打ち麺にヂュラムセモリナの小麦粉とパルメザンチーズをまぶした茄子が絶妙でおいしくて...
...モンブランと苺、 名物〆の焼きたて熱々フィナンシェ ヤケド注意の熱々のフィナンシェ。サクっとした生地を噛むと小麦の芳醇な香りと優しい甘さが広がる...
...薪窯でまたたく間に焼き上げるピッツァは香ばしくもっちりと弾力があり、小麦の芳醇な香りがして絶品❣️ 瑞々しいアスパラガスや濃厚な卵とチーズもシンプルで美味...お野菜類が特においしかったです。 ピザの生地も、ちょうどいい焼き加減な香りと、小麦の味がちゃんとして...
...ブドウとバルサミコのウィネグレット ■スペルト小麦と玉葱のチポッラータ(?) ■炙り鰹と秋茄子のプッタネスカ...霧島豚、甘くてあっさり臭みゼロで良質 パンも小麦の香りがよく...丸いバケットのパンは温かく外パリッ中ふわで小麦の香ばしい味...
...背ロースの方には燻製にした骨の骨髄の中に、アンチョビとエシャロット、小麦の若葉のソースとピクルスにしたマスタードシードと、熾火の上で炙ったおかひじきをのせて。 バラ肉の方はシンプルに塩で味つけ。 緑のソースが2種類。黄緑のソースはウィートグラス(小麦の若葉)と酸葉のソース...山わさびソース ■サカエヤ羊(カブリと肩ロース)、岡ひじき、小麦の若葉...
【ジビエ料理専門店】2020.10.1京都祇園にて移転オープン
7946人
...・赤星中瓶2本 【料理】 ◎が特に印象的な品 全ての品が素晴らしかったが 特に鮎、鹿、猪がよかった 今回のフォカッチャは小麦が香り クリスプ感も楽しめ絶品! パティシエであるシェフの奥様 のレシピ♪ ・賀茂トマト プラータ...
鶏と野菜の旨味を凝縮したスープ×低温熟成細麵!京都の趣感じる空間で、自慢のラーメンを満喫♪
5328人
...丸みのあるカエシでとてもおいしいです。 ●[麺] 麺は中細ストレート。 適度にもちっとした、しなやかなコシのある食感。 小麦香がよく感じられ...
【個室有】特注の薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァと手打ちパスタをこだわり抜いた空間で。
2366人
...全然上だと感じました。ピザはほぼ、同レベル。ドンブラボー様の独特のピザよりも 当店の王道のピザの方が個人的には好み。小麦の香り、焦げた旨...
先斗町の京町家で本格串カツと自家製餃子を楽しめる大衆酒場◎歓送迎会4~8名も受付中◎
2381人
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...エビチリ、サーモンタルタル ■☆★☆ こだわり自家製餃子 ☆★☆ 餡に使用されている豚肉、野菜は全て国内産。 皮は滋賀県小麦の淡海人(あみんちゅ)と北海道小麦を使用した全粒粉をブレンドし もちもち...
哲学の道起点すぐ。ル ブルターニュプロデュース、そば粉100% ”ガレット” 専門店。
2664人
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...奥行きのある繊細な香りと洗練された味わいです。 ブランシュ エルミン<白ビール > 330ml ¥950 大麦と小麦を約50%ずつ使用。...
...ワクワクするワンプレートです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 吉田パン工房のこだわりのパンが3種。 ネギとベーコンの旨みと小麦香るエピ。 カリッと中は...
...優しい甘さの白味噌が、具材とピッタリです。 ◎揚物 「胡麻豆腐の揚げ出し」 お店で造った胡麻豆腐を、国産小麦で衣をつけた揚げ出しです。 ...
...いやー美味ですなー そして何より美味しかったのがもちもちの自家製麺 カレー出汁の餡によく絡み、程よいコシと良い小麦の旨味で何杯でも食べられちゃいそうです...
...和のお出汁を感じるお味のスープの中に蓮根・人参・海老芋がゴロゴロと。 添えられたパンは自家製でいらっしゃるのですが、しっかりと小麦の香りがし 堅過ぎず...
...お箸がどんどん進んじゃう~ 〆は、全粒粉のうどんを頂きました 小麦の風味が感じられるしっかりとしたコシの麺...〆の麺も全粒粉で殻の風味が香る蕎麦の様な小麦麺!初めてのお味に感動しました〜(o^^o) また隙を見つけて...〆の全粒麺は小麦の種皮が練り込まれているので...
...たっぷりの野菜と卵香る麺を 旨さのあまりささっとすすってしまうと 残ったスープは案外サラッとしてる 。 これは麺の小麦感なのか 魔法がかかったような旨さは 中華丼の時と同じ満足感で でも旨さの演出はまたちょっと違う...
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