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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ニンニク加減、油分も程良く、阿蘇市内で食べた何れより断然旨い! 麺は約1.5x2mm断面の低加水ストレート麺 小麦感はほどほどだが、コシ...
...大分の方でもダゴ汁は有名。 ※ダゴ汁:地元の味噌ともち米、米粉を使用 わかりやすく言えば、すいとんの小麦が米。すいとんのよな感じです。私...
...店内はほぼ家族連れ。 阿蘇に来たことで、赤牛うどんを注文。10分くらい着丼。 出汁の味はなかなか沁みる。寒い日に最強。うどんも小麦の香りがしっかりくる...
...阿蘇高菜に3年熟成のプレミアム柚子胡椒香るマヨネーズ ソーセージはプリプリジューシー、パンは小麦の香りが豊かで優しい甘さ 高菜の発酵した香りとピリッと爽やかな柚子胡椒マヨ 美味しい(๑´ڡ`๑)...
...だご汁を食べるとやや小麦な香りや粉っぽさがあり、ボリュームも十分でどこかなつかしい...4品程の小鉢が並ぶ、圧倒される量の定食 だご汁に入る団子は 小麦団子を片手で引きちぎった様な...麦と米の2種から選べます。麦にしました。 すいとんみたいな、小麦を練って握って煮てあります...
...で、スープとパンもついてきました。 パンはとてもおいしく。 外は硬く中はモッチリしていて、小麦のいい香りが口の中全体に広がり、そのパンに...
...これは旨(^^)。 タリアテッレのアルデンテって難しんじゃ?と思うのですが、カタメン好きでも納得のコシ、小麦感も感じます。ゴルフ場のレス...
...■素敵夫婦 ■イノシシの燻製、ハツ・肩・ロース ■自家製小麦のガレットと野菜色々、猪ボイルと鹿レバー ■大豆とグリーンピースのスープ...丁寧にそだてた小麦のガレットは前回もいただいたけどチーズで片面を焼き上げたスタイルはワインにも合う...
...阿蘇ひばり工房手づくりウインナー シェフ特製フレンチトースト オレンジ100%ジュース カナダ産グルテンたっぷりの高級小麦を使ったパンが とても美味しくて...
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