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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 85 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スパゲッティ ■【テイクアウトメニュー】 当店のピッツァは生地にこだわり、食感はもちろん、小麦本来の香りまで楽しめるよう原材料である小麦粉を厳選。本場イタリア【カプート社】・【サンフェリーチェ社】を使用し香ばしい小麦の香りと共にご賞味ください...
トラットリアエピッツェリアヤンモ
薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァや多彩なイタリア郷土料理を満喫♪貸切OK・テラス有◎
1850人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...デザートは、カプリ島発祥の”トルタ・カプレーゼ”と言うチョコレートケーキ。 小麦粉を使わずチョコレートとアーモンドのみで作られているそうです。...頼もしいです。 ほどよい生地の軽やかさと小麦感のバランス...
牛たん ひらつか 本店
【平塚駅すぐ】丹精こめた牛たんを存分に味わう。一品料理やお酒も豊富で居酒屋のように楽しめる
1781人
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...そのトップメーカーがつくったアルコール度数0.4%のノンアルコールがこちらです。 クリーミーな泡立ちが特徴の小麦をつかったヴァイスビアの味わいです...
...久しぶりに生クリーム無しのクレープを食べたけど、シンプルなのもなかなかアリ ちりめんみたいな生地に鼻を押し付けると、小麦と甘い良いにおい よく聞かれる...
...全体的にふわっとした甘みを感じる食感。 こちらの食パンは、こだわりの小麦だけではなく、マーガリン、バターまで徹底して素材を吟味し、ハチミツを配合したことで...甘味と食感が一般的な食パンとは違う。 食事系として食べるには甘すぎるかも。 小麦の香りが強いパンが好きな私には 物足りなかったかな...
...パンの表面はカリカリとした硬い食感。その中身は柔らかいです。 このパン、噛めば噛むほど小麦の旨味と塩っけが口いっぱいに広がります。 いや...
...そしてシャキッとした歯ごたえもなかなか。 麺は中太くらいで小麦の風味もしっかりと 感じられる美味しい麺でした。...すすっている時に小麦の良い香りが抜けていきます。...まずまず。塩スープは美味いが、クリア感がない。麺も小麦感があまり感じられない...
...一蘭の様なマイルドで臭みの少ない、でもコクは感じられるスープと、モチモチっと小麦が口に広がる自家製麺、それに旨味を伴う辛さが独特な秘伝のタレ。 この味から昨今...はたまた茹で湯を使い込んでいるのか... 原因はわかりませんが、嫌な小麦臭が残っている気がします...
...八つ切り海苔もレンゲの柄の下に健在です。麺が力強いのですがデュラム小麦だったりするのではないかと勝手に想像するのも一興です。ご馳走さまでした。...麺は細麺ストレートの小麦麺かな？ 鶏油が絡んで熱々！スープをまとっているから美味い これ...
...まずはタンメン。 食べてサプライズだったのが、麺が小麦粉の風味豊かで、典型的な自家製麺ではないかと！...爽やかな香りが漂う 麺は カンスイを使用しない 小麦と塩だけの 白い素麺のような しなやかな細麺...○土日祝の11時〜15時近くまでは大行列 あっさりスープに 小麦香る麺 量は多いがするりと食べきれてしまう美味さ...
...国産牛100％のとろけるハンバーグです。 卵・小麦粉を不使用ですので...こちらまで足を延ばして来たわけです。 最大の特長は 玉葱、卵、小麦粉などの繋ぎを一切使用せず「黒毛和牛」と「国産牛」を併用したビーフ...今回はとろけるハンバーグのLを注文。 とろけるハンバーグは卵や小麦粉は使わず 国産牛100%を使用したハンバーグで...
...食すとクラムは凝縮感高く気泡も細かめ、焼いた後も食感は柔らかめで食べやすいですね。ただ全体思いのほか、小麦の風味が弱めかな。全体としては...
...前は気付かなかったのだが「手打ち」と書かれている。実際に食べても、手打ち感はあまり感じられなかったのだが、細縮れの麺は確かに小麦が詰まっているような雰囲気...
...厳選した国産小麦粉、ミネラル豊富でオリゴ糖も含まれている北海道産てんさい糖、 こちらもミネラル豊富でフランス産天然塩で有名なゲランドの塩、 美味しくて安心な浄水を使用するなど、素材に拘っています。 そもそもベーグルは、小麦粉・水が主な原材料であるため、...もっちりむっちり、食べ応えのある生地。北海道小麦粉を使用されているそうで小麦粉の優しい甘みを感じる生地を生かすような具材の配合...
...＊ベーコン …中にブラックペッパー風味のベーコンをたっぷり焼き混んだパン。 この手のパン屋さんながらこちらは小麦の風味も良くして、 美味...
...お店の特徴⬇️ 〈バンズ〉 平塚産まれのカオリ小麦を使用した全粒粉で作られていて、全粒粉には小麦の「ふすま」も含まれており、食物繊維や鉄分・ミネラル・亜鉛...バンズはカリッと焼き上げられていて 香ばしさと小麦の強い風味が感じられます...
...利尻昆布、さんま節など、高級素材でとった出汁に背脂のコクを加え、国産小麦100％のモチモチ太ちぢれ麺が絡む中華そば。 ■特製焼き干し中華そば...旨味が無いペラペラスープに強い塩分。残念なスープです。 麺も特筆すべき点がない、小麦感も乏しい中加水麺です...
...そのイラストとともに掲げられている「ブーランジェリー」の文字。 となれば、どんな小麦にこだわり使用しているのかな～と思い、店員さんに尋ねると、 「お待ちください」と待たされること数分。 「カナダ産の小麦です」以上。 まぁそれ以上聞く気になれず...柔らかめ。 品数が多いので楽しめます。 しっかりした食感や 小麦や発酵の香りをたくさん味わいたい人には 物足りないかもしれないです...
...しっかりとコシを感じる！！ あぁ、これこそ『丸山製麺(株)』！ って感じですねぇ～！ 食感が良く、味も良いですね！ 小麦感も適度に感じられます！ やっぱ美味しいなぁ～！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 『銀家』のヤツとは違うのかな？ スープとの絡みは問題なし...
...濃いめの醤油ダレのせいもあるのか、ほのかな甘み…小麦の甘味？を感じる様な美味しい麺です。...ミニラーメンがあるのもうなずける。 麺は、初めて食べる感触で小麦の味がダイレクトにつたわります。 スープは...ボソ付き気味な食感と共に灰分を帯びた小麦の風味を感じます...
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