丸亀・多度津の小麦に関するお店

丸亀・多度津のお店

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点数について

はまきた珈琲

綾歌郡宇多津町 / カフェ、洋食、洋菓子(その他)

新鮮なフルーツをお届け!焼きたて♪もちふわパンケーキ♪スイーツメニューは約100種類以上!

3.44

45

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
無休
  • 全席禁煙
チョコのホールケーキは、もう作ってくれないらしい。by ohkun(788)ホールケーキを注文。 取りに行く2日前なら予約できます。 チョコケーキが良かったんだけ...

...うどん県巡り2019② 今年2回目は、チャンネル登録している YouTube【うどん!行こかぁ〜】の 小麦の妖精あっきぃさん・でびる♪さんに 讃岐うどん巡りツアーご案内して頂きました♪( ´▽`)...

香川屋本店 綾川店

綾歌郡綾川町 / うどん

3.39

37

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
第3火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
久々のおうどんby Lidduld(277)なんかよくよく考えてみるとしばらくうどんを食ってなかった。 たまたま、綾川イオンに寄って買い...

...うん、好きなタイプのお出汁 これだと、釜揚げのお出汁も好みであろう味^^ 麺は外側がムチッとしたコシがあり 中は小麦感のある麺^^ うん...

かつさと 丸亀店

丸亀市 / かつ丼・かつ重、とんかつ、カレーライス

3.05

15

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
無休(年末年始休業あり) サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
タルタル派の自分でも、たまには良いかな…ソースカキフライby カマタマーレ(833)[2018年10月。友達と2人で気ままに日帰り旅行⑦] この日は小学生の頃からの友達と遠...

...よほどお腹が空いていたら テラサイズくらいは一度挑戦してみようと思います。 あとで調べるとグループ店に 小麦のはな があり、北海道産の 小麦を使っているようで...

こだわり麺や 丸亀田村店

丸亀市 / うどん

3.20

48

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
第3水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
肉ぶっかけ冷を食べました。by 食道者(3218) 昼食を早めに食べたので 小腹が空きました。 小腹が空いたら小腹うどんです。 こだわり麺...

...しかし昔の讃岐うどんにあった”野趣”がありません。 昔はもっと麺がごしごしして小麦粉臭かったし、ダシもイリコと醤油が大手を振っており、食べながら...食べにくるのです。 確かにかけうどんは普通ですが冷たいうどんは小麦の風味を残し ぶっかけの出汁は他店にはない貝系かな?...

一屋

丸亀市 / うどん、そば

3.36

44

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
by ヤマヤマ(36)香川にうどんツアーにいきました! フォローさしていただいております食道者様、情報をもとに...

...安い!と独り言をつぶやきました。 テーブル席について味わううどんは、太めのもちもちとした手打ちうどん。 だしの旨みとうどんの小麦の風味が相まって素朴な味わいを醸し出しています...

うどん 百名店 2019 選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

根ッ子うどん

仲多度郡多度津町 / うどん

3.80

112

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
  • テイクアウト

...弾力があり、喉越しも申し分ありません。 それにいい小麦粉を使っているので小麦の香りがしますよ。 讃岐うどんの定番の炒り子を使わずに...こちらのうどんは、信州産の小麦を使用されているそうです...

前場製麺所

丸亀市 / うどん

3.66

73

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • テイクアウト
年季と昔ながらの雰囲気を感じる好きなお店です。by 食道者(3218) ちと小腹が空きました。 小腹が空いたら小腹うどんです。 小腹うどんを食べにまえばさんへ行...

...適度にプリッとしたコシ、小麦の風味がイイですね〜 そしてこの出汁がうまい...しかもチュルチュル^ ^ モグモグって、しっかり噛むと小麦の風味と甘味が一気に広がります(≧∇≦)...思う 麺 ・・・・・味がない。小麦の甘さや香りが全然 感じられない❗コシも普通❗...

山の谷うどん

丸亀市 / うどん

3.28

19

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 個室
  • 全席喫煙可
流石老舗のうどん店だと思いました。by 食道者(3218) 山の谷うどんさんへ うどんを食べに行きました。 山の谷うどんさんは永く営まれている お...

...うどんは、やや細めで啜ると軽快な喉越しと小麦の風味が楽しめますね。 天ぷらがついたお値打ちのあるうどんが食べられてよかったです...頂きマンモス( ´・皿・` )ズルズル 捻りのある細麺ですね 小麦の香りが凄い良いです し ん せ ん ♡ やっぱうどんって鮮度>素材だね!...

長楽

綾歌郡宇多津町 / うどん

3.26

31

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • テイクアウト
かけうどんと、ちくわ天を食べました。by 食道者(3218) ちと小腹が空きました。 小腹が空いたら小腹うどんです。 まだ営業時間内であれば食べようと...

...讃岐名物。 ピッピ揚げならぬ、うどんのかりんとうがありました。 せっかくなので、一つ買って帰りました。 少し甘めのかりんとうで小麦の風味が良いです! それを食べながらレビュー書いております…(^^;) ご馳走様です...

黄昏タンデム

丸亀市 / ラーメン、つけ麺

3.60

64

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
火曜日・第2水曜日・第4水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
高品質な1杯を食べさせてくれるお店です☆by ゴン太。(324)約1か月とちょっとぶりくらいの訪問です。 前回は2020-0424の訪問で月光鶏ポタそばを食...

...麺は多加水の極細手揉みちじれ、小麦の香りは控えめの珍しいタイプの麺やと思います。...感覚的には中太麺というところだろうか 小麦の風味もしっかり、コシもしっかりで実に旨い麺...5mm断面の蕎麦っぽいストレート麺 蕎麦っぽい風味の香高い小麦感極上!...

飯野屋

丸亀市 / うどん

3.70

66

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
月曜・第4火曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
流石飯野屋さんだと思いました。by 食道者(3218) 飯野屋さんへうどんを食べに行きました。 飯野屋さんは肉うどんが有名なお店です。 肉系のう...

...こりゃ、「肉うどんといえば飯野屋」と言われるわけですよね! 小麦の風味良い、やや細めでしっかりとしたコシのあるうどんは...喉越しも良く小麦感が凄いです お肉と濃い出汁にも負けてません...三本もらいました。 しょうゆをかける前 だったのでモロな 小麦の味わいに...

つづみ

丸亀市 / うどん、天ぷら・揚げ物(その他)

3.69

104

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • テイクアウト
讃岐うどん巡礼(その八)by :+:あげもち:+:(1596)夜も営業しているお店を探していたところ、ギリギリ間に合いそうな場所にあるお店を発見! 近くの...

...しかも単にコシがあるだけではなく、食べているうちに、小麦粉の香りがふわっと漂ってくる感じが最高です。 そういえば...悩みます。 『とり天ぶっかけ』 小麦粉の味をしっかり感じるうどんです。...店内は清潔で明るい雰囲気 ■ついに運ばれてきた「釜たま」小麦の香りが立ち上る...

麦香

丸亀市 / うどん

3.71

75

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
2月のうどん旅 二日目三軒目by bleeze(213)スマホが壊れて写真が無くなり、書けなくなったと思っていたのですが、バックアップが取れていたのが...

...素材にこだわりぬいたうどんを一杯 うどんに欠かせない小麦はもちろん、天ぷらの素材にも徹底したこだわりを持つお店。 「麦香(ばくか)」さんに行って来ました~ カフェの様な看板が印象的です。 【ごぼう天うどん】 湯がき置きは一切しないしないという国産小麦100...(^^; 鼻から抜ける小麦の良い香り...

うどん おかだ

丸亀市 / うどん

3.67

41

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
土曜日・日曜日・祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
吸いつくような麺と ヒタヒタの出汁も超理想的な一杯by 美食舞妓(771)なかなかに人が絶えないお店なのだ おか泉さんの あのうどんをセルフで頂ける 初訪問でご...

...細目で老人の私には扱いずらい箸でした。 一口目の感想は小麦の香りが強い割には出汁が上品すぎて...ぎず・・・内部から押し返す程よいコシを感じながらいただきます。 小麦の風味も、ほのかに漂ってきて美味い「かけうどん」って感じですね...美味しいけど、好みじゃない(。-`ω´-)ンー 小麦の香りはありました♡...

石窯パン工房 パパベル 丸亀店

丸亀市 / パン、サンドイッチ、カフェ

3.48

39

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
火曜日(12/31, 1/1~3は定休)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
丸亀にある種類豊富で美味しい、わくわくするパン屋さんby koji64(2671)金比羅参りの途中に立ち寄りました。 うどんを1玉食べたけど、もう少し食べたい。 そんな時に...

...食べて。あはは。 それにしても、香川県とは、恐るべし小麦消費県なのです。(爆) 良く消費するだけに、小麦粉の能力を最大限発揮するにはどうすべきなのか、 生産者も...うどんもパンも大好きなんですね〜 【香川県民!どんだけ小麦粉すきやねん!!!】(爆) っていう...

うどん 百名店 2019 選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

本格手打うどん はゆか

綾歌郡綾川町 / うどん

3.92

275

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
月曜(祝日の場合は翌日)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
旨いうどんでした。by 食道者(3218) 私はうどん県香川県下にある 数店のうどん店へは不定期なれど、 不定期的にうどんを食べに行...

...あと、天ぷらのかぼちゃを食べたところ、 中身に小麦粉の白いのが。揚がっていない状態だ・・ そして...角のある麺に手打ち独特の密度の高い小麦粉は風味もいいんだよね〜 なので… やっぱ、ざるのがイイな♪...太麺というか、剛麺というか、歯応え抜群のうどん。噛む度に小麦粉の甘味を感じます...

あやうた製麺

丸亀市 / うどん

3.69

74

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
金曜日
  • 個室
  • 分煙
  • テイクアウト
高級牛肉by むらおかむら(413)場所は、出先から行きましたので良くわかりません。 道路ぶちにオレンジっぽい看板がでてました。...

...■漆喰とアート ■6月上旬:黄金色に輝く小麦(うどん用小麦:さぬきの夢) ■7月上旬:水田に写る逆さ富士(讃岐富士) ■10月上旬:稲刈り ■1月中旬:冬の小麦畑(うどん用小麦:さぬきの夢)...

うどん 百名店 2019 選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

山越うどん

綾歌郡綾川町 / うどん、天ぷら・揚げ物(その他)

3.86

964

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
毎週【水曜日】,【日曜日】(年末年始は休業 大型連休後...サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 分煙
  • テイクアウト
釜たまうどん発祥の超有名店「山越うどん」さん(^O^)/by ジプシーくん(1165)久しぶりに綾川に仕事で行く前に、「山越うどん」さんでお昼ごはんを食べに行きました。 ...

...いわゆるのど越しを良くするための「デンプン」は用いず、小麦粉の香りをストレートに感じられるように丁寧に作りこまれているとのこと。確かにデンプン質を入れると、つやが出て、プルンプルンの食感となり、一般受けしやすいのですが、小麦粉の香りは消えてしまうと言われま...唯一残念だったのは、麺から小麦の風味があまり感じられなかった点でした...

丸亀市 / うどん

3.49

22

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【☆2.5】かけうどんに海苔は…by でら(473)総合評価2.5=味2.5+(サービス3+雰囲気3-6)×0.25+(CP3-3)×0.5=2....

...麺 かけでも麺の固さを感じる。 小麦の香りが強い。 丼の縁が垂直なので出汁が飲みにくい。...なかなかの太さを感じます。 剛麺の部類ですね! コシが強くて、啜り上げると豊かな小麦の風味を感じます! 渡辺さん系特有の食感で...

なかむら

丸亀市 / うどん、天ぷら・揚げ物(その他)

3.74

360

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
火曜(祝日の場合は翌日)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 分煙

...歯ごたえ、のどごし。 小麦の香り、見た目の麗しさ。 ああ、想像するだけでお腹が鳴りそう。 その中でもとりわけ理想形なのが「なかむら」である。 弾力がある歯ごたえ、口いっぱいにひろがる小麦。 喉を駆け抜ける麺。 そしてめずらしく、と言っては失礼だが...そしてスルスルと入っていく。小麦の風味もよくて麺食いにはたまりませんね...

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