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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...新鮮なカブの風味が鼻に抜けて美味しい!! Pasta “さぬきの夢2000”という小麦を使ったパスタだそう。 県産小麦うどん開発研究会?が開発した、香川では有名な小麦だそう...
...煮干の風味が特徴的。 かなり塩味が強い気がしました。少し残念。 ◆麺 中細ストレート麺(加水率低め)。 しっかりと小麦の味わいを感じられます...
...讃岐もんじゃ焼き かけうどんに小麦粉と野菜、いか、えび、豚肉を入れて、かつおぶし、薬味ねぎを乗せたもの。...少しでもお腹の足しになればという想いから、「かけうどん」の中に、わずかな野菜と小麦や芋の粉を入れ...
...早い、セルフサービスのお店。 素材は、こだわりの麺は高級小麦粉を惜しげもなくブレンドして練り上げているとのこと 製法は...セルフサービスのお店です。 こだわりの麺は高級小麦粉を惜しげもなくブレンドして練り上げます。...美味しそうです。 かき混ぜて食べます。やはり美味しいです。小麦の美味しさがダイレクトに伝わります...
...ここを皮切りに他の香川のピザ屋さんも攻めてみたいと思いました! まぁ、小麦っちゃあ小麦ですが(笑) ピッツァうまうま(^^) ナポリと言えばピッツァ、で...ランチタイムをいい気分にさせてくれます。 ワインが飲みたかった、、、(笑) 生地は小麦の風味が生きた香ばしいものでしたが...
...■雲丹と岩海苔の贅沢クリームパスタ ■HOKKAIDO PIZZA ■HOKKAIDO PIZZA <道産小麦使用!> ピッツァに使用している小麦粉は...
...釜揚げなのにそこそこの硬さがありコシはあまり感じません 小麦の風味がとっても良いです〜 出汁は素材をあまり感じません...その手打ちうどんは、高級な小麦粉を使っているらしく、普通に美味しくいただくことができました。...しかし今回は非常に小麦の味が感じられ...
...結果、うどんより太麺をいただくことに。 もうこの県では、 太くゆでた小麦から逃げられないのだと高を括り、 ボロネーゼいただいてみますと、 あらまあ、...クワトロフォルマッジ、ガーリック&しらすの3種類でした。焼きたての小麦の香りが良く...
...ナン!! 鉄板で生地を焼き上げます。一般に思ってる、インドの平たいナンとは違う。 ベーグルのようにモチッとしてて、噛むほどに小麦の旨さも感じる...
...地魚の天婦羅 各種 【地産地消を実現した天婦羅】 使用する小麦は讃岐うどんにも使われている香川県産の小麦「さぬきの夢」と「さぬきの米 おいでまい」の米粉を使用した当店オリジナル【地産地消】の天婦羅です。 何も付けずにそのままでいただいても小麦の香りと旨味が...
...レタス・生ハム・クリームチーズがバランスよく挟まれており、ブラックペッパーがよくきいています。 噛めば噛むほど口の中に小麦の香りが広がり...
...やはりかなり弾力のある生地で、むっちりしています。 ふっ…とマーガリンの独特の香りが先に立ちます。あとから小麦の味がじんわり。 これは…...
...丸々一本のなすが、小さく見えます。 これはウマいです。 麺は小麦の香り十分。茹で置き時間が長かったためか、角は...讃岐?という程軟らかい。 もしかしてこっちが正解なのか? 特に小麦の強い香りはしません。 エビ天は、かき揚げ。...地元産の小麦・塩・伊吹島のイリコ...
...そして、いただきます シッカリと水〆され、ノド越しの良さが光る極細麺・・・ 小麦の風味を汚さぬよう、出汁は極力薄味に仕上げられてるようですが、 ...出汁が若干濃いめに仕上げられてる感じですかね・・・ でも、ヒヤカケと同じく小麦香る細麺の風味を損なわぬよう...
...9/25(月)の昼飯は、 高松市上福岡町→GO-KAMI→胡神牛炙り胡麻明太ラーメン(大)、白ご飯(大盛) 小麦の旨味を感じる全粒粉の太麺に...
...■最寄りの瓦町駅 ■包丁切りのうどんはもっちり素朴な小麦感 ■お店の正面口 ■釜玉バター ■肉うどん、大葉の天ぷら...いわゆる剛麺でコシしっかり系ね。小麦の香りもばっちりで、これシンプルにかけとかで食べると...麺はとてもモチモチしていて小麦の美味しさを強く感じられました...
...冷たく締められたツヤツヤの胚芽麺 麺だけを数本啜り込むと、小麦の甘さと風味が( ゚д゚)ンマッ!...麺は、他のと共通なんかな?小麦香る中細ストレト麺 モチモチ食感で茹で加減もイイ感じ...オイリーな海老味噌スープに、やんわり絡んで・・・ 小麦の芳醇な風味と...
...さぬきの夢 この名前、私が家でうどんを打つ時に使う小麦 その小麦を使っているお店が こちらのお店になります さぬきの夢は 讃岐うどんを作るために 讃岐うどんの本場、香川で作られた小麦 この小麦でうどんを打つと つやつやでモチモチとしていて 小麦の風味...
...レジ横のスペースでは職人さんが小麦の生地を伸ばして包丁切り。...激選した小麦粉と瀬戸内海の荒塩で打つ麺と相性抜群なのだとか。 昼は細麺...お味の方は!(・Д・)ノ 麺は手打ち手切りで昔ながらの小麦粉を叩いてコシを出している麺です 美味いよ!かなり美味いっす...
...チーズがトロトロでボリュームありますね〜! またバンズが美味しい! 小麦の風味がフワ〜として、とても食感も良いと思います。 わ〜わ〜…...今回は、チーズバーガーのCセットを注文しました。 チーズバーガー バンズは小麦の香ばしい風味がします...
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