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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 180 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...讃岐もんじゃ焼き かけうどんに小麦粉と野菜、いか、えび、豚肉を入れて、かつおぶし、薬味ねぎを乗せたもの。...少しでもお腹の足しになればという想いから、「かけうどん」の中に、わずかな野菜と小麦や芋の粉を入れ...
...早い、セルフサービスのお店。 素材は、こだわりの麺は高級小麦粉を惜しげもなくブレンドして練り上げているとのこと 製法は...セルフサービスのお店です。 こだわりの麺は高級小麦粉を惜しげもなくブレンドして練り上げます。...美味しそうです。 かき混ぜて食べます。やはり美味しいです。小麦の美味しさがダイレクトに伝わります...
...ここを皮切りに他の香川のピザ屋さんも攻めてみたいと思いました！ まぁ、小麦っちゃあ小麦ですが（笑） ピッツァうまうま(^^) ナポリと言えばピッツァ、で...ランチタイムをいい気分にさせてくれます。 ワインが飲みたかった、、、(笑) 生地は小麦の風味が生きた香ばしいものでしたが...
...釜揚げなのにそこそこの硬さがありコシはあまり感じません 小麦の風味がとっても良いです〜 出汁は素材をあまり感じません...その手打ちうどんは、高級な小麦粉を使っているらしく、普通に美味しくいただくことができました。...しかし今回は非常に小麦の味が感じられ...
...・内容量は588g。めん 250ｇ×２、つゆ18ml 22g×4です。 ・「麺のコシ、きわだつ」「半生」「国内産小麦100％使用」との表示があります...
...しっとりしています。 落ち着いてくると、キメが更に詰まって、もちもちした食感に変化。 あまり甘さがない分、卵、小麦の香りがしっかり感じられて...
...釜から上がりたての麺本来の小麦の香りや甘みを楽しみながらお召し上がりいただけます。 説明通り旨かったです！頼んだら3分くらいで到着する早さにも驚き！ 旨くてあっという間に食べました(^^♪ 山田家特製小麦粉を使用し独自の製法と古来より伝わる足踏みと手打ち...■香川県なら「さぬきの夢」が有名ですが、特製の小麦粉を使用されているそうです...
...「氷釜上うどん」680円 先ずは上の方のまず熱々の釜揚げうどんをいただきましょう。 熱いつけ出汁に浸していただくと、小麦の香りがたち 釜揚げでもしっかりとしたコシのあるうどんがたのしめます...
...うどんって白いイメージですよね 輸入のオーストラリア産の小麦だと白いうどんになります 更にコシや硬さを増す為の澱粉を混ぜます 小麦が薄くなり風味も薄くなり透明かかった白いうどんになります...近頃ではさぬきの夢2000と言う小麦から作られる拘りうどんもメニューに登場している模様...
...色んな種類のパンが楽しめますね。 料理の到着まで、そのパンを食べながら待ちます・・・ パンは、すべてホッカホカ。小麦の香ばしい風味が良いですね～ あんまりパンばかりを好んで大量には食べないのですが...
...そして( ´･皿･` )ズルズル 太めの麺は手打ちならでわ 小麦が詰まってズッシリ系 表面にコシと艶があり喉越しが良い 太いのに飲める麺って珍しい 何より素材が良い うどんって白いイメージでしょ？ 豪州の小麦色は白いのですが国産の小麦色は黄色っぽいんですよ...
...自家製中太ちぢれ麺 平太麺らしいが 平たくはない 加水率はやや多めで タレ同様チープな印象 食感も 小麦の味も どこかで食べたような そっけない味 だが生卵がクリーミーで このチープ感麺と バッチリ相性が良くて...
...勿論手切りうどんなので、疎らな麺の太さに捻れ…やっぱり美味しいですね。 小麦の風味が豊かなうどんは、甘みまで感じる事が出来ました。...かなりの剛麺ですが、ココまで来ると喉越しで食べるのが楽しくなってきます。 小麦の香りがとても豊かです...
...■わかめも乗せ放題 ■なぞ ■ツヤツヤのうどん！いい小麦つかってそう ■透き通る黄金色の出汁 ■冷かけ1玉220円...■つけ出汁はノーマルな味わいたいので薬味は途中から入れる派 ■小麦の香り、麺の太さ、コシ、値段ww 全て好き ■剛麺です...ちくわ天を食べましたが、うわさ通りの剛麺ですね～ 小麦がぎっちりと詰まった麺とでもいうのでしょうか...
...熱々をふゥ～ふゥ～しながら口へ運べば、口いっぱいに広がる小麦の香り・・・ そして、熱々麺をハフハフしながら程よいtouchのモチモチ感に包まれながら、 出汁と小麦のマリアージュとノド越しを愉しむ(*´艸｀) これぞ...朝イチで釜揚げが食べれる事の贅沢よぉ～(*´艸｀) 小麦の香りの湯気に顔面包まれながら・・・（メガネが曇るぅ～ｗｗｗ）...
...- とりしお - 北海道産小麦の中太麺、丸鶏と煮干し&うるめ・サバ干しで...・鶏白湯味玉チャーシュー麺 1,200円 ■鶏塩つけ麺 国産小麦を使ったもっちりつるっと食感の麺を、...椎茸の風味がとても良い(^^) ◾️麺 北海道産小麦の平打ち中太麺… ちょっと固めですが麺をすする時の...
...■ペスカトーレ ■オリーブ牛のステーキ ■フランス産の白ワイン ■香川県産の小麦を使ったマルゲリータ ■フォアグラバルサミコソース ■海鮮サラダ ■前菜プレート...最高の一品でした。 ピザも生地が県産小麦使用で...
...■麺はモチモチして小麦の香りがした。 ■竹輪天と半熟玉子天 ■釜玉うどん ■ちくわ...です。 だわりの小麦粉、ミネラル還元水素水を使用したモチモチの麺、添加物を使用しない...笑 最初は何もかけずに一口… こちらも程よい塩気と小麦の風味… そして醤油をひと回し…美味い！！ レモンで味変も...
...パンの味がしたと家に帰り、お母さん(タマイ)に聞くと、小麦粉をたくさん使っているのではと。 以上、たも屋でした。 千ちゃん...■えび天 ■かけ小 ■とり天. ■肉ぶっかけ中 ■麺から小麦が香ってます。ここの麺は美味い。カニカマも久しぶりです。...たも屋さんの良質なうどんでした。小麦の風味もしっかり出ていて...
...少し水分が多い様に感じます。 小麦の香り…が少し弱く感じます。...コシはなく、うどんの喉越しや、小麦の味わいもほど薄く、綺麗な見た目だけにやや残念でした。...ねぎのみで頂きます 麺はずっしり重く硬さがある あんまし小麦の味は感じない エッジがないので...
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