瓦町駅の小麦に関するお店

...と小麦粉中毒者のようにうどん屋さんへ吸い込まれていきました。...茹でたてのツヤツヤなうどん 少し灰色がかってるのは、小麦粉由来なんだろうな。 ズルズルッと喉ごしを楽しみながら頂きました...最後は押し切る様な歯切れ。 麺自体は小麦の香りがあって良かったが...

...底にある油とタレを絡めながらかき混ぜて、十分に馴染ませます。 自分で作り上げる感覚もいいですね。 ではでは、いただきます。 小麦の風味が引き立つコシのある中太麺...

...相変わらずエストがうまい。小麦の風味がしっかり香っているにも関わらず、生地は水分をふんだん含んでおり、モチモチである。 ハード系のパンの味も劣ることはなく小麦薫る味わい。...バゲット 240円 ちゃんと小麦の味がするバゲットで...

...そのぶっかけうどんですが、麺が旨い☆ 少し硬めですが小麦の香りがします。 きざみあげもいいアクセントです。 ちくわ...一般的なぶっかけではありません 冷やかけにも近いものがあります 小麦の香りが味わえます あとはとり天といなり寿司も頂きました...

...粗挽き胡椒が振りかけられているが、こらがちょっときつめ。小麦粉の香りもすべてつぶされてしまっていて、讃岐うどんの楽しみである小麦粉の香りが楽しめないのが残念。...だから生卵付きなんだ、と思いました。 うどん＝小麦粉...

...食感は、 固めに茹でられた 太麺なので モチモチ＆小麦味 小麦を感じながら しっかり噛んで食べる感じです。...さぬきの夢2009なる小麦使用の麺は約2x4mm断面の平打ちやや縮れ麺 しっかりしたコシは食べ応え充分 期待の小麦感は確かに標準以上のものは感じるが...

...完全手打ちの自家製麺！しかも国産小麦です^_^ 温かい麺はもちっと！つけ麺はしっかりとしたコシ！...まず見るからに艶がある。小麦の香りが丼から香ってきたようにすら感じる。 舌触り、弾力...最初に麺を素で頂きましたが、みずみずしいモチモチタイプで、小麦感じる美味麺です...

...■銀座コージーを彷彿させるケーキなりね(ﾟoﾟ;;　■横っ面からパチリ☆　■お店のトレードマーク‼︎　■小麦のマークがパン屋さんっぽい お店のマークに模したお花パンがあるらしい...

...ザルに盛られた麺はとてもとても美しくて半透明な艶々で口に入れると噛んだ力を押し返す弾力が心地よくて噛めば噛むほど小麦の香りがフワフワと鼻を抜けるメチャメチャ美味いヤツ...

...◆麺 中細ストレート麺(加水率低め)。 小麦の香りや味わいがしっかりと伝わり、硬さや舌触りも良い...麺は中細ストレート。麺の密度を感じるコシがあり、小麦が香る麺です。 具材はチャーシュー、お麩...あっさりとして優しい、うどん出汁のようなスープでした✨ 麺は小麦の味がして...

...スープを頂くと、 ざらりとしたいりこの食感が感じます。 濃厚ながら、 とても飲みやすいテクスチャーで、 中太ストレート麺の小麦麺はとても歯応えもあり...

...■最寄りの瓦町駅　■包丁切りのうどんはもっちり素朴な小麦感　■お店の正面口　■釜玉バター　■肉うどん、大葉の天ぷら...いわゆる剛麺でコシしっかり系ね。小麦の香りもばっちりで、これシンプルにかけとかで食べると...麺はとてもモチモチしていて小麦の美味しさを強く感じられました...

...片原町までは足を伸ばせず、このアーケードで唯一入れそうなここへ。おやき、カレーが売りと一目でわかったんですが、小麦断ち中かつその反動で、...