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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉料理、甘いデザートに合います。 ■ヴァイツェン フルーティさとクリーミーな泡立ちが特徴。 地元小松産小麦「ゆきちから」をふんだんに使用...
...滑らかな口当たりです。 「熱いのでお気を付け下さい」と出されたパンは本当に熱々。 モチモチとした食感で小麦の香りがしっかりします。 融点...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13410人
貯まる・使える
...豚の血のソーセージの中身を小麦の生地で包んだものはサラミに似たお味...麺もすごくおいしいです。 この麺が石川県産の小麦を使って作られているそうです。最高! 9品目 オマールエビ...下には能登の小麦を使ったオリジナル麺...
...肉料理、甘いデザートに合います。 ■ヴァイツェン フルーティさとクリーミーな泡立ちが特徴。 地元小松産小麦「ゆきちから」をふんだんに使用...
...焼き鳥に合うビールを厳選し、今回の4種類を選びました。ぜひこだわりの焼き鳥とぜひ、一緒にお楽しみください。 ■銀河高原ビール 小麦のビール 無濾過、酵母入り白ビール「ヘーフェヴァイツェン」。バナナのようなフルーティーな香りと、まろやかな味わい。小麦麦芽を使用...
...パンは2種類。スポンジの様にふわふわしてオリーブオイルらしきものを塗っているものは小麦のシンプルな味でした。丸いパンは全粒の小麦に砂糖をわずかに混ぜています。私は後者が好みでした。パスタは麺は太め...●選んだマルゲリータは、直径25cmほどでまずまずの大きさです。イタリアの上質な小麦が使われているそうで...
...赤星(中瓶) ■馨和 KAGUA 和食に映えるかぐわしさが特徴のビール 黄:強い柚子の香りを感じるフルーティー 白:小麦麦芽を使用したすっきりとした味わい 赤:ロースト麦芽と山椒をふんだんに使用し...
...歴代米国大統領も愛飲したプレミアムバーボン。甘さとリッチなコクが混ざり合う。 ■メーカーズマーク レッドトップ 上質の冬小麦を用い、手間...
...⚫︎シトラ セッションIPA。 オーソドックスにIPAを感じる、コレも好きだなあ ⚫︎きまビール ホワイトエール。 小麦っぽい感じがするけど違うのかな? 無濾過でコレも好み...
...南イタリア料理をシェフが再構築。パスタ発祥の地とも言われるグラニャーノ村の工房から届いたパッケリは、小麦の風味と旨みがしっかり。厚みがあ...
...ブリオッシュ食パンと丸いフランスパン 水分量が少なくパサパサとしてました。 焼き上がる香りは良かったのですが、生地に小麦のおいしさもあまり感じられず残念でした...
...チーズケーキ シリアル、ナッツ、ドライフルーツ パンがバターの香りよくクロワッサンはパリパリ、ロールパンの小麦の香りはとっても美味しかったです...
...ディナータイム/18:00〜24:00 マーケット/11:00〜20:00 僕も満腹!幸せぇ〜ん。ぶぶぶby.こむぎ 今日はコメント閉じてます...
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