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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...替玉は席から直接オーダーできます。『はりがね』でおかわりしました。個人的にはこれぐらいの固さと小麦感が好きでした。 半玉も選べるのが地味...
...かなり気に入っております。 ラーメンの麺も最高級の小麦粉を原料とした自家製特製手打ち麺で、スープもしょうゆベースで...ラーメンとチャーハンがメインな感じです。 麺は最高級の小麦粉を使ったという自家製手打ち麺だそうです。...この時はワンタンメンを注文しました。 麺は国産高級小麦を使っているとのことで...
...「絶品」あんかけやきそば リニューアル ■あんかけ焼きそば みんなに伝えたいあんかけ焼きそば 中細麺をじっくり焼き上げることで小麦の味と香りを引き出し...
...個人的には日本のお粥より食べ応えがあり好きです！ 写真には上げていないのですが、胡椒餅もオススメです。餅という名前ですが小麦の皮で包んでいるのでパンとパイ生地の間のような生地です...
...■餃子と生ビールは必須です。 ■【小麦粉】 麺は太麺が強力粉『月寒』を使用したモチモチと食べ応えのある麺。また、細麺は国産小麦『キタホナミ』を使用した全粒粉入りの麺から選べます...
...確かに野菜がいっぱい。 その野菜のエキスが染み込んでいるのか、優しい味噌味。 小麦の風味がする中太麺と合わさって、どこか、安心するような味です。 チャーシューは...麺はかなり乾麺な味がしました。 もっと小麦の味がするラーメンを想像していたのでそこは違ったけど...
...やや凡庸なイメージは否めないがスープとのバランスで考えると好相性という感じ 小麦の風味は然程強くなく味わいは凡庸ながら喉越しはよくするするといただける ただ...ほんのわずかにウェーブした加水低めの中細麺は小麦の詰まった美味しさがありますが...
...麺は平打ちのストレートで，小麦の風味は控えめだが，しゃっきりした食感が印象的な麺である．近隣店の麺屋大河や吟とんの麺をほうふつとさせる．...
...序盤は鰹が主張し温度下がると煮干がググッと♪ 国産小麦100％、防腐剤未使用、かん水少な目の特注麺は約2x2.5mm断面の透き通る小麦感の多加水ストレート麺 スープが麺の小麦感を引き立て...
...やってきたのは思った以上にボリューミーな大盛でした。これだったら並でも良かったかと思われるくらいのサービスです。 麺は小麦の香りがするコシのしっかりもので...
...かたちが三日月型でなく、小籠包のような丸い形をしています。 揚げ焼きをしているようでして、ホワイトの名とは言え、小麦色をしております。 ...
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