金沢の小麦に関するお店

...というか手間とコストを考えたら、同じ機械と材料なのかな～。下のデニッシュは暖かくないし、サクサク感も無い。バターの香りも小麦の味も薄い。...

...とろとろうどんー！ 一気に食べちゃいました♪ のんびりと笑いまくりの癒し旅行でした( *´艸｀) ここのうどんは小麦ではなく大麦うどん！ 「とろろなめこうどん」を注文！ 麺はしっかり締まっていてコシがすごい！ 非常にあっさりしていて...

...まずは、スープをレンゲで口へ。 思ったより濃厚なお味で、脂分とニンニクの旨味が、かなりイケてる！ 中太麺も、食感がありつつ、小麦の旨味を感じます...

...店舗の前に6台くらい駐車場があります。 店内はカウンター、テーブル、お座敷の席、全部で50席ほどです。 国産小麦を使った手打ちうどんが人気のお店...

...ちょっと平たい、独特な形。 そして、真っ白ではなくちょっと小麦色。 つるつるっとすすると、これは結構美味しい。 モチモチ感は...そばの香りはないし。少し太めのもさっとした小麦多めそばかな。 エキで蕎麦なら もう一軒あるので、、、、...コシがあるというか硬めの麺が喉ごしにグッと入り小麦の味もシッカリしてて又お出汁が良かったねぇ〜...

...1つ1つが大きく、普通のより1.5倍くらいは大きいかな…？ 外も中も柔らかいふわとろタイプ。“つゆだく”なんだそうです。 私は小麦の粉くさい感じのたこ焼きが好きなのですが ここのはあんまりそういう感じはなく...

...・ベーコンエピ（税込280円） 国産小麦使用で噛みしめると旨味が出て来ますね。ベーコンの 塩味も丁度です。食物繊維もたっぷりです。 ・金時塩豆パン（税込280円） 国産小麦のキタノカオリを使用したもの。北海道産の金時豆の 交互に来る...生地がこちらも良い！小麦の風味...

...と思っていましたら、地元で柴舟といえば小麦を焼いたせんべいにしょうがと砂糖をまぶしたお菓子なんですね。知らないの...・熱量…47kcal/1枚 生姜汁を砂糖とすりあわせた生姜蜜を小判型の反り返った小麦煎餅に塗った金沢銘菓...

...麺は平打ちのストレートで，小麦の風味は控えめだが，しゃっきりした食感が印象的な麺である．近隣店の麺屋大河や吟とんの麺をほうふつとさせる．...

...まずは基本の北海道あずき220円を。 国産小麦を使っている生地は厚めでもっちりしていて弾力があります。やはり国産小麦は美味しい。 アンコもたっぷり入っていて食べ応えあり。...期間限定のパンプキンとモンブランのうちカスタードとパンプキンを食べました。 国産小麦使用の生地はパサつきは無くもっちりで美味しい...

...ラーメンなら早そう‼︎とは思ったけど、早い早すぎ。 スープの味は甘えびの甲殻感じるスープに細麺。 麺は国産小麦を使用されているようです。...