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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 143 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...それでなくてもここのお蕎麦は小麦が一割入ってるそうなので、 必然的に十割のような蕎麦の素朴さ、あの独特のざらざらとした口当たりは感じません。 常陸秋そば自体も、どちらかというと繊細と言うか、上品と思わせるような蕎麦の質だと思うので、 小麦を一割配合すると...ナツメグなどスパイスを用いた爽やかな香りのうすにごり小麦ビール...
...・厚さ…約3cm ・重さ…約121g ・原材料名…小麦粉、粒入りピーナッツバター、ぶどう糖、砂糖、植物油脂、ピーナッツ、脱脂粉乳、食塩、デキストリン/乳剤（香料）、イースト（一部に小麦・ピーナッツ・乳成分を含む）...チーズと黒胡椒は、しばらく食べ続けています。 国産小麦を100％使用したパンのお店 ＜お店について＞ 1998年12月オープンのベーカリー...
...蕎麦の生産だけでは生計が立てられないが、裏作に小麦を栽培することで成り立つ道を柱とした里山の再生。近在の農家に熱く訴え二毛作の裏表、蕎麦、小麦の生産量を徐々に増やしていく。そうなると、蕎麦と小麦の消費増大の道筋をつけなければならない...
...胡椒が合うチューン 麺は白河の中細平打縮れ 軟めな口当たりながら確りと主張する小麦感はスープにベストマッチ近藤...既に体験済み。 麺は、滑らかな食感の手打ち。スープに良く絡みながら、小麦の旨味をダイレクトに伝えます...
...カプート社は1924年創業のナポリの製粉会社で、イタリア産小麦と北部ヨーロッパ産小麦をブレンドした小麦粉を時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉した小...薄い生地ですが、耳？はもっちり、生地が小麦のいい匂いがしました...
...・重さ…約265g ・原材料名…醗酵バター、砂糖、奥久慈産卵、黒糖、小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、シナモン、生クリーム、いちじく、洋酒、香料...「アナナ」パイナップルの酸味よくリッチに。2022年3月下旬 いただきます （ア;小麦・乳・卵 五;無） ・アナナ 216円 アナナとは パイナップルの...
...メインのマルゲリータピッツァはモッツァレラチーズとバジルの具材内容です。 小麦が香り酸味と塩味が優しいトマトソースにモッツァレラがマッチし美味しい。 お店オススメのオムナポリタンは具沢山で見た目にボリューム満点な一品です。 優しい味付けのオムレツに上品でサッパリとしたナポリタンで此方も美味しい。 3周年記念との事でパスタ注文で塩味が調度良いフォカッチャが付いて来ます。 ドルチェのパンナコッタとカタラーナは甘さ控えめで上品な味わいでしたよ。 ご馳走様でした。 小麦が香る口当たりの良いピッツァと優しい味付けのパ...
...「味噌ピーナッツタフィー」味良く安心パッケージにも遊び心あるミャ。2022年3月下旬 いただきます （ア;小麦・乳・大豆・落花生 五;無） ・味噌ピーナッツタフィー 291円 甘さもお味噌の深みも ピーナッツのカリッと感も...
...大箱飲食店としての建物だからこそ。もともとしゃぶしゃぶ屋さんです。 ■小麦ほくほく！ ■醤油ラーメン(750円) チャーシューでかーい！ ■シックにして...おいしいですね。ストレート麺アツアツでうまいです。中よりわずかに太め、小麦の香りあります...
...でもこれはあくまで小麦粉にこんにゃく粉を混ぜて作った中華麺であり、こんにゃくではありません。 食感も、糸こんにゃくとかこんにゃく100％のこんにゃく麺より粉密度の高い芯のあるしっかりとした食感。 ただ、あえてこの麺でなく、こんにゃく麺でも合う気もしますし、奥久慈観光が目的の観光客的にはむしろ奥久慈産粉こんにゃく100％のこんにゃく麺の方が受けが良い気もしますが、これは粉こんにゃくを発明した中島藤右衛門をモチーフにした「藤右衛門ラーメン」。 また、あくまで小麦を使用した中華麺であるためカロリーは普通の中華麺と...
...他の支店ではもっと太くて太さもバラバラ、小麦粉の固まりを少し長くしたようなものが出てくる事も☆ ちなみに...ざるうどん､同僚は天ざる蕎麦を注文しました｡まず､いづみやらしい極太うどんは､小麦の味､香りは薄いですが､コシが強く美味しい｡ 蕎麦のほうは…...
...・重さ…約63g ・原材料名…小麦粉、砂糖、卵、食塩、膨張剤、小豆、はちみつ、みりん、食用植物油脂、（原材料の一部に小麦、卵を含む） 常...
...基調がゆえに十割蕎麦が食べられるのは期間限定だったりする そこで、地元の小麦三種をブレンドした特製小麦を赤土産常陸秋そばに合わせた二八蕎麦が饗される 蕎麦は平打ちで田舎そば...太さもバラバラ。長さもバラバラ。当然、茹で加減もバラバラ。 それに、小麦粉比率が高く...
...特にそう感じさせる要因はガッツリ鰹がきいた盛汁だろう醤油角は控えめながらバリっと出汁が効いててこれは美味い 噛む時にやや小麦の味が強い気もするが十分に美味い蕎麦だ 近ければちょくちょく行きたくなる日常使いの蕎麦屋にしたいくらい...
...全粒粉の入った麺はコシがあって、小麦の味もしっかり味わえて良いです♫ 味噌チャーシュー麺...カン水臭いよその店のものとは異なり、小麦の味と香りがひきたっていて濃厚スープにもベストマッチ。...15分後に運ばれてきました。麺だけ食べると小麦の味がしっかりしました...
...大盛のせいろ2枚を注文 甘かった… ゆで前でしっかり300gありそうなボリューム これでお値段据え置きは凄いわ 味は蕎麦と小麦で小麦の方が強い感じ まぁね しょうがないよね でもこの価格とボリュームに満足！ご馳走さま！...
...それが「たまらなく良い」と好む方もおられますが、なめらかな喉越しの２：８も良いものです。 喉越しの良さを追求したら、３（小麦）：７（蕎麦）の割り合いに落ち着いたとの事でした...
...・外一 そば粉 10: つなぎ(小麦粉)1 の割合の蕎麦・田舎 〃 の割合で太麺・十割...正しくは、そば粉が１０に対し、つなぎである小麦粉が１入ってます。 それを江戸風の細麺にするか...そば粉１０、うどん粉（小麦粉）１で打ったそばが...
...スッと噛める感じ 多少、粉っぽさを残したかのような小麦感 この地域は食堂系が多いので...上品で繊細な味です♫ 麺は細麺ストレート。国産小麦の味わい、細いけどコシがあり、本当にこの店の麺はいいですね...加水低めのパッツンした歯応えを感じ。色も濃くて小麦の香りがします...
...入っていたお菓子は円柱型で、表面にはやや丸みを帯びた筆書体にて“瀧”の刻印。 ココア味のしっとりとした小麦生地でココア味の白餡を包み込んでいます...
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