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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...レシピは何度も改良を重ねているそうです。 小麦粉は北海道産小麦のブレンド粉だそうで、しっとりふっくらとした食感。...内容とお味… ・マドレーヌ…砂糖・卵・バター・小麦粉・洋酒・レモン・ハチミツ・食塩・ベーキングパウダー ・フィナンシェ…砂糖・卵・バター・小麦粉・アーモンド・コーンスターチ・食塩・ベーキングパウダー...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
Poche du Reve
25148人
- 月曜日
...そして米粉を使用しており、 小麦は使用していない、つまりグルテン（小麦内のタンパク質→アレルギー食）フリー、といったものです。 確かに小麦を使わずにこれだけ風味のある フィナンシェができるのは...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
パティスリー プラン
27739人
- 月曜日、火曜日
...毎日ケーキがほとんど売り切れて廃棄ロスが少ないこともあるかもしれませんが、小麦や乳製品など原材料などの値上げが続いている中、企業努力で良...
...さっくりしたチョコケーキです。小麦粉のケーキって感じ。 甘さも控えめでペロリ。 友達は...◆コーヒー◆ ◆紅茶◆ ◆パプリカとズッキーニのパン◆ 小麦の味は普通ですが...引きの強い生地。 噛むほどに増してゆく小麦の存在感がたまりません...
...最後は砂糖の上品な甘さを残して消えていく。 うーん。手の込んだ素敵なクッキーという印象。美味しい！ 栗のビスケットは、素朴な小麦の香りと...
...参考にして1cｍ厚さに斜めカットして頂きました。 その繊細な年輪の重なりは、バターや小麦の調和した美味しさの重なり。 きめこまやかで、し...
...これは、スペインのお菓子「ポルボローネ」ですね。 小麦粉の粘り（グルテン）を抑えるために、先に小麦粉を焼いてからクッキーを作ります。 加熱前の小麦粉に水分を加え混ぜると粘りが出ます...
...パヴェ アルチザン 芦屋の2号店らしく もう2軒隣りに本店があります 米粉を使ったモチモチのスイーツ グルテンフリー 要するに小麦アレルギー対応のものという事ですね♪ イートインスペースを作ったとの事 カヌレ ローズフランボワ@270 マドレーヌ@176 フィナンシエ@220 小麦粉と米粉の違いは興味津々なので どんなものかと思いました モチモチの感じはします 普通のケーキと変わりないです...
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