北海道のおいしい焼酎が飲めるお店(6ページ目)

...ムネニクのカツ きめ細かい衣 ニクはしっとりやわらか〜い だしたっぷし付けるとなお 自家製の冷や麦はもちもち小麦の風味 漬物付き 食後に 冷梅昆布茶 なまら昆布〜(= ´∀´)ﾉ凵゛ 姉妹店は北34条にある「soul...

...お隣には野菜の直売所もあります。 入ると石窯が見えました。 メニューを見ると、自家製野菜を使ってるようです。 粉は斜里産小麦100％。ト...

...ライスは稲キビライス170円のみで、確かにジンギスカンには合うのですが、十勝産はありえないので残念。といっても小麦製品＝パンやうどんではジンギスカンの旨さは引き出せないでしょうからやむを得ないでしょうか...

...白いそばは、クニュッと弾力系で、小麦の力を感じられます。 これはこれでいいかなと思いつつも、 つゆがまたしょっぱくて、...再訪なし 蕎麦にコシと言うか弾力はある 香りはほとんど感じられず 味も蕎麦よりも小麦を感じる 何より汁が薬臭く思われるのは何故か 何度も口に含み確かめたが薬臭く残念...

...先ずは麺を取り出して食べ始めました。 麺は北海道産小麦を100％使用した特注の麺 もちもちといい歯応えでスープとの絡みも良好です。...また違う味の変化も楽しめます。 続いて麺。 中太縮れの札幌卵麺。 道産小麦100％のこだわりの麺は コシもあって...

...内容は別にして昼食にはちょっと奮発しなければならない価格 こちらが「緑のナポリタン」。略称ミドナポ 秩父別産の小麦と米粉、ブロッコリーパ...

...やや小さめ。皮の厚さも中位で尻の締まりは弱目です。焼きは丁寧。綺麗な小麦色に仕上げられ余計な羽などは無し。 唐辛子入りラー油と醤油...注文を受けてから皮を作ってるのと、ごま油で焼き上げてるのが効いてるのかなと。小麦の香ばしい香りがたまりません...

...ふっとい削った麺はもぐもぐ。 小麦を食べているって明快。 辛いスープにこの粉の麺が嬉しいんだ。...どれも美味しかったです。ただ、人気の刀削麺は少し生な感じで小麦臭さが残っていましたが...ワーイヽ(゜∀゜ヽ三ノ゜∀゜)ノワーイ 水で練った小麦の塊を肩に乗せて...

...麺は国産小麦と天然水を大量に使って釜で練り上げているらしい。箸でもちあげるとびよーんと伸びそうなくらい柔らかい。表面がつるつるで、柔らかいがもちもちと弾力がある。しかも小麦の香りも感じることができる...表面は柔らかいが中は芯があるというか弾力を感じる。小麦の香りはあまりしないのでデンプンを使用しているのかもしれない...

...うどんを引っ張り出して頂きます )^o^( ほど良いコシの中太うどんで、北海道民が慣れ親しんでいるうどんですね。 噛むと小麦の美味しさが伝わってきます...

...カレーライスも昔お母さんが小麦粉から作ってくれた様な懐かしい黄色いカレーライスを思わせる、...「黄色いカレーライス」はそばに合うおばあちゃんがよく作ってくれた小麦粉から作った記憶に残る味 d(^_^o)...ここの麺の比率はきっと７：３とか、もしたしたらもっと小麦の比率が多いかもしれない...

...スープは初め適度な塩味を感じたが。緬は１番の印象がもっちり。ふくよかと言ってもいいかも。 つるつると小麦感になぜか北海道を感じる。スープ...

...それから地元の芽室産小麦を使ったゴボウピザを。...メニューは、道産SPF豚を使用のとんかつ中心に、芽室産小麦を使ったピザ等多数。 決め打ちで...しかしそのピザ生地は、芽室産小麦で作られている拘りです...

...僕ら札幌ビギナーとしては、まずアスパラの天ぷらで「あ、北海道きたわー」感を十二分に感じます。これに合わせるサッポロクラシックも小麦を感じてしっかりおいしいし...

...溶き卵の円やかさに加えて粗微塵生姜の香味が良く、しかもかなり熱々！！！ そこへ合わせる麺は道産小麦使用の中細タイプなので、熱々フル餡掛け...

...舌ざわり、触感、うまみをお楽しみください。　■【ベーカリー】道産小麦100％にこだわりったパンが並ぶオリジナルベーカリー「ブーランジェリー エプイ」...