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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...臭みも無く上手に作られています 麺は中細の弱縮れ、小麦の風味を感じるなかなかの味わい MENUには「開店以来スープまで完食される方が多い...茹で具合は地味になかなか良い感じです。 スープとの相性は悪くない印象でやや小麦感を感じるタイプの麺でシンプルな印象です...
...乳製品、白砂糖、動物性食材不使用。ご注文頂いてから揚げます。 ■マフィン 季節・気候に合わせて日替わりで素材を選定。北海道産小麦を使用。乳製品、白砂糖、動物性食材不使用。 ■スコーン 季節・気候に合わせて日替わりで素材を選定。北海道産小麦を使用...
...担々麺も本格的でめちゃめちゃ旨いですね！！挽き肉の旨味もしっかりしていてサイコ～ですね！！リフトアップした時の麺から香る小麦感も良い感じですね！！ 焼き餃子も皮モッチリ食感で旨味バッチリでめちゃめちゃ旨いですね！！ 卓上の酢...
...澄んだスープに「チャーシュー、なると、刻みネギ」麺は釧路の縮れの細麺 麺から頂きます…固めの茹で具合が良く小麦を感じなかなか旨いです スープはスッと喉に入る薄味ですっきりした味わいだが残念な事に出汁が弱い...
...茹で加減が完璧で、食感がちゃんと残っていて美味しい。麺自体から小麦の良い香りを感じるわけではなかったが...麺も縮れて柔らかく、小麦の香りも良くてスープをしっかり運んでくれてめちゃめちゃ旨いですね...ロース肉で食べごたえがある。2枚入っていて満足度が高い。 小麦麺の細麺だが麺が固めで...
...足湯のあるパン屋はここくらいだと思います。 赤い店 道産小麦100%のパンとか。 花ゆう香の隣です。わかりやすい場所にあり...北海道産１００％の小麦、「阿寒百年水」という阿寒湖の湧き水を 使用したというパンや...後で食べたパンは口溶けの良い北海道らしい小麦が強く主張しないパンで普通に美味しかったです...
...白胡椒、ラー油、一味、辛味噌が揃っていて、食べ飽き対策もしっかり出来るところがいいかんじです。 麺も何か粗めに引いた蕎麦？小麦？を練り込んでいる系で味に深みがあるように思います...
...ルーはドロドロ系。 コク深さはあまりありませんが、優しい辛さとふわりと香る小麦の風味が良いです。 じゃがいもと豚肉がゴロっと入ってたのも嬉しい(*´ω｀*)...たいやき（粒あん）160円 生地はしっとりモッチリしていて 小麦が香り美味しいです...
...出汁マイスターの資格を持ってる店主だけあって、 こだわりのスープを感じます。 しかし、自家製麺が太い……^^; 小麦の香りを立たせようと この太さになったかもしれないけれど...
...道東製麺から卸している麺は、 釧路ラーメンらしく超極細。 だが、固めに茹で上げられていて、 食感も良いし小麦の仄かな香りもする、 美味し...
...優しいお味♪ 甘さも控え目ですね！ ★角きんつば つぶ餡、寒天、砂糖、小麦粉とシンプルな材料♪ パリッとした角、小麦コーティングされて、...
...エビフライも乗っていましたが、「ブロッコリーお代わり」と更なるブロッコリーを要求。 低アレルゲンメニューも充実しています。卵や小麦、牛乳...
...次に麺。 蕎麦のような色の素は全粒粉。小麦の香りがほどよく美味しい。しかし、『食感がうどん』なだけあって...このくらいで体に良いのですかね。 今回選んだ太麺は北海道産小麦100%で全粒粉入り。他に細麺、全粒粉麺、平打ち麺もあり変更可能。小麦に拘っているようで...
...生地は薄めでもしっかりモッチモチなタイプで小麦の香りも良くて旨いですね！！ ローマピッツァな感じで旨いですね！！ 続いて、パスタの登場です！！ おぉ～アサリとエビがたっぷり入った旨そうなパスタですね！！ トマトクリームソースがめちゃめちゃ濃厚で、かつ良い塩梅で旨いですね！！ セットのパンをチョイスするのも良さそうですね！パスタの麺も絶妙な茹で加減で小麦の風味もしっかりしていて旨いですね！！ アサリとエビも贅沢で旨いですね！！ 〆にデザートの登場です...
...スープがぬるいとのレビューもありますが、 それは表面のラードの部分のみで、 底の方は通常温度。 麺は稲庭うどん位の太さ。 特に小麦の風味も無し...
...猫足昆布や中札内の鶏ガラでダシを取ったあっさり系の釧路らーめんが一度に頂けるお店とのこと。プラス道産小麦100％の自家製麺は細麺と極太麺を使い分けているというので...
...程よい肉々しさを残しながらも、それでいて軟らかい。 麺は、歯応えを残したやや硬めの茹で加減。小麦の香りが豊かで美味い。 醤油のスープは、...
...中モチモチなんですけど、 モチモチさ加減が半端じゃない。 今まで食べたパンの中でも最高のモチモチさだったかも。 小麦の旨味が強烈ですごかった...
...そして最近見つけるとつい買ってしまうベーコンエピ。 自分的にはもうちょっとベーコンの存在感が欲しかった。 全体的にちゃんと小麦の味を感じられる美味しいパン達でした...
...中でも 雲丹と蟹の道産米リゾットは絶品でした。 今度は、単品でそれだけでも食べに行きたいと思いました。 道産小麦のフォカッチャ、とても美...
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