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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■エゾ鹿のロースト ■お魚料理 ■真鯛のソテー 野菜煮込み添え ■その他 ■道産小麦のライ麦パン ■ドルチェ ■BEER ■サッポロクラシック 生 ■モレッティ...パルミジャーノの追っかけが軽めで旨味への影響が喰らわなくいいまとまり感 道産小麦のライ麦パン もろた♪ どっしりした歯応えにライ麦のカホリが香ばしい...
...*ブルームーン(通常1023円) アメリカのクラフトビールです。 バレンシアオレンジの果皮と小麦を使用しているそうですが、爽やかながらも...
北海道中から集めた最良食材で作られるイタリアの伝統料理とワインを惜しみなく提供中
6516人
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...■ニョッキフォンドゥータ 北の大地北海道の恵みジャガイモ、小麦にこだわった自慢のニョッキをたっぷりの良質なチーズで焼き上げまし...(平日¥1,980) ■ピッツァ 北海道の小麦100%にこだわりと熟成発酵させたクラフト...なかなか美味しいです。もちろん、ナポリ風のピザ生地も小麦の香りがよく...
...【Dolce】 チーズ エスプレッソ お菓子 マスカルポーネチーズの爽やかさと焼き菓子の香ばしさ、小麦の甘み、華やかなアイスクリーム、柑...
【ポールタウン直結 モユク地下2階】毎日通いたいイタリアンバル
736人
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...わさび醤油とオリーブオイル 微塵切り野菜の彩り美しい ・道産小麦のニョッキ 600円 ソースが秀逸美味! 優しい味のカルボナーラ ニョッキもモッチリ小麦が強い 旨んまぁい(๑´ㅂ`๑) NOチャージでサクッと...■トリッパのトマト煮込み ■道東産人参と牛肉のラグー ■北海道小麦のニョッキ 特製カルボナーラソース...
...麺は、北海道産小麦100%で作った、これまでの蒸し麺にはない...北海道産にもこだわりがあり、豚にしても、鴨にしても、皮の小麦にしても、当然エゾ鹿にしてもです。...プリムギュっとした弾力ある歯触りと、噛めば小麦の旨味が実感出来る手打ちの麺がなかなか美味いっすね〜☆d(´∀`...
...キレと苦味のある大人の味に仕上げました。豊かな味わいと芳醇な香りが特徴です。味の濃い料理によく合います。 ■ヴァイツェン 小麦麦芽を醸造したフルーティーなビール ドイツ語で小麦という意味を持つ小麦麦芽を使用したビールです...
...知人とシェアします。 池田牛、北鳥豚、中札内鶏と道産きのこのラグーソース、 留萌産小麦ルルロッソのフェットチーネ。 パスタです。 お肉の感じはあまりわかりませんでしたが...外側に軽く焦げ目が付く程度、カリッとオーブンされフワリと柔らか軽め食感、小麦の風味よくバターが欲しいな〜などと邪道な事を思う 10分ほどでパスタ登場...
...~ヴィーガン~ フムス/プラントベースミートのスライダー/ヴィーガンカレーと白飯 ~パン類~ フォカッチャ/道産小麦ロール/デニッシュ ~汁物~ 温製スープ ~サラダ~...
...希望すると小麦の香りが最高な軽く焼いたバゲットを出してくれます。魚のエスカベッシュは、マスのマリネ。想像通りのお味。お店のテイストとは少し違うなぁと思いながらオーダーした、トルコ料理のケバブは竹串に刺さった焼鳥風。クミンの香りがラム肉の香りを弱めてうまうま。ムサカなる、ボロネーゼと茄子のマッシュポテトのチーズ焼は、薄味で優しい焼き料理。最後にオーダーしたアヒージョもわりかし薄味。バゲットが付いてくるのですが、バリバリのラスク系。これこそ、ウフマヨと一緒に食べた、小麦MAXなバゲットの方が合うのになぁと思いま...
...個人的には 赤だろうと白だろうとワインと魚介類は あわない なので1杯だけにしておいた 逆に 小麦を使った食べ物とは よくあいますね ワイン 赤でも 白でも もちろん チーズもよくあう♬ 画像撮り忘れてましたが ワインは...
本物のナポリピッツァ×バリスタが入れる本格エスプレッソ★南イタリアを思わせるピッツェリア!
1763人
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...モッツァレラチーズの質感が特に際立っていました。 記事はパン生地タイプなのですが、小麦の加水率が低めで仕上げてあります。 パン生地タイプはやはり...ツナと玉ねぎのソテー、ケイパーがのる。 香ばしい香りをさた薄くもっちりコシがある小麦が美味しい生地...
...頼んだら テズペースト もきた これがまた野菜と豚の旨味が濃縮されてウマーーーーー‼︎ これでパン2個喰えますw 温かパンも小麦のカホリにふんわりふかふか♪ 〆に間違いなく喰うべし テズパフェ チーズケーキ...
【狸小路徒歩1分】おしゃれなオープンフロアで”樽生”クラフトビールをお楽しみください!
4280人
貯まる・使える
...ゆっくりのんびり飲みたくなるようなビールです。 ■Weizen 〜ヴァイツェン〜 北海道、江別市産の「ハルユタカ」小麦を使用。 ヴァイツ...
狸小路・すすきの★お洒落な開放的空間で最高のビール飲み比べ★こだわり西洋料理でリラックス!
520人
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...創業当時の味を再現したピルスナー。 ※1樽ごと繋ぎ変えておりますのでない場合は、ご了承ください。 ■開拓使麦酒ヴァイツェン 小麦を使用したフルーティーな味わいのヴァイツェン...
...今は誰でも入れるようになってますよ とてもお上品で美味しい!外カリ中ふわトロ!しっかりとダシもタコも、小麦の香りもします(*^^*) とてもお上品で美味しい!外カリ中ふわトロ!しっかりとダシもタコも、小麦の香りもします(*^^*) 教えて頂きお店に行きハマりました! あちこちたこ焼きはあるから好みはあるけれど...
...パン がきた手始め的な? なまらアツアツ表面パリパリ香ばしい音と小麦のカホリ 中は気泡ありふかふかな食感に「パンがウマい」 牡蠣は奥さんが剥いてた...ウニとクリームの口当たりが滑らかに一体化した濃厚な味 道産小麦の平麺によく絡む間違いない組み合わせで ソース多いんでバゲットもらい埋める浸す...
...美味しいです。 パンも手作り、硬めでしっかりとしていて、良い小麦の香りです。 ワインは、まず...そこへ、オーナー手作りのバゲット、 素晴らしい出来のバゲットです、 小麦の香り...
...手揉みでしっかり縮れています。 加水率高めで、もっちりモチモチの食感。 インパクトのあるスープに負けない存在感の 道産小麦を使った麺とのこと...
...最初に小グラスで三種飲み比べる。 【すすきのホワイトエール】 大麦麦芽と小麦でつくられた北海道の雪を再現した美しい白ビール。 味は爽やか...
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