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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...口コミで繁盛している実力店と言えます。 カスタムメニューもOK 10人で入店し1人が蕎麦「小麦」アレルギーだったので蕎麦なしのご飯にしたカモセイロを注文したら快諾いただきました...
...塩らーめんらしくスープはあっさりしていて飲みやすく麺はつるつるで喉越しが良く小麦の味もしっかりしています。 私の感覚では立ち食い蕎麦屋さ...
...鴨の風味はそこまで強くなく。 かつカレー 手打ちなのにリーズナブル 大阪屋でランチ 手打ちの店ですね。 蕎麦粉8割、小麦2割のいわゆる二八蕎麦ってやつです...
...口に含んだものは?? まず、本来の蕎麦の風味というよりはえぐみが感じられ、食感は小麦。 たぶん、湯でおきだろう、スーパーなどで売っている玉うどん、小麦にグルテンなどを添加し茹でおいてもそこそこ食べられるよう加工したもので本来のうどんと...もう少し繋ぎが多めに入っていて、つるっとした表面の小麦多めのオヤジの感触ではそば:小麦=5:5みたいな舌ざわりなわけです...
...40分待って配膳。 ざるそばにデカい天むすが3つ(エビ、イカ、アスパラ) ざるそばはそば柄が入っていない綺麗なそば。 小麦の割合が多めなのかコシがかなり強い...
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